破竹の季節

今年は雨が少ないため　破竹は望めないかな…

と思いきや　先日の　恵みの雨のおかげで

ニョキニョキ♪

ポキポキ折って　持ち帰り

皮を剥いて茹でました。

今年は　ホットクックでね❣️

タイマーセットで上手に仕上がりました。

あとは　小分けにして　お砂糖を少しずつまぶして　冷凍し　小出しにしながら料理に使います。

今日のおかずの一品は

破竹の甘酢煮♪

美味です❣️

2020-6-7