BLACKTHORN CIDER…『HOBGOBLIN』(渋谷)

パブではビールに並んでメジャーなサイダー。リンゴの発泡酒です。
サワーのような清涼飲料水系は好きじゃないのですが、サイダーは甘ったるくないので時々飲みます。アルコールはビールより強め。
日本のパブでは瓶が主流ですが、HOBGOBLINなど、いくつかのパブではBLACKTHORN CIDERの樽が飲めます。取り扱いも最近増えてきたように思います。

甘さ控えめでドライ。炭酸の刺激と酸味が気持ちいいので、ビールに少し飽きてきた時、気分転換に良く飲みます。
ビールほど瓶と樽に味の差が無いように思いますが、専用の直線的なグラスに、たっぷり入ったのを味わえるのが嬉しいですね。