揚げだしなす鶏

７月１３日（火）のふたりの晩ごはん

・揚げだしなす鶏
・かにカマと卵のとろとろ煮
・おだしがしみたきざみあげ入り赤出汁のおみそ汁
・冷奴　薬味は青じそとみょうが
・オクラ
・夫君にはごはん


なすが食べたくて揚げだしなす鶏。
麺つゆの味付けが、確かに揚げだしっぽい！
味のしみた鶏もも肉に、たっぷり油を吸ったなす、おいしーーー
とろとろ煮はごま油が入っているのでちょっと中華っぽい。
夫君はごはんに乗っけて「おいしい！！！」　by夫君。なんと、ごはんおかわりしてました。
おみそ汁はインスタント。揚げだしなす鶏ととろとろ煮で手いっぱいだったのでね
おだしがしみたきざみあげを入れて、おいしっ
冷奴には薬味たっぷり
オクラは出汁しょうゆチョロリ、おいしっ
揚げだしなす鶏ととろとろ煮、片栗粉のとろみが重なったふたりの晩ごはんでした！




揚げだしなす鶏のお皿は夫君に盛り付けたなすを私のお皿に移動してきた写真‥
もうっ　　まずは食べてよっ　　せめて写真撮ってからにしてよっ
「ほら、食べるよ、なす。３つね。最初に食べるよ。」　by夫君。
わざわざ宣言しなくても結構ですっ
なす２本分、ほぼほぼ私が食べたのでした。
おいしかったけど、なすが吸った油、怖いわぁ



今日から神奈川県は独自の緊急事態宣言が発出されます。
独自のってなんでしょね‥


わが家は今日はエアコンの修理の人が来る予定。無事直りますように