いつもは蒸した焼きそば麺を使って焼きそばを作ってたっすが、５個入ってて１７８円（ 税別）の乾燥焼きそば麺を買ってみたっす。インスタントラーメンは５個入りで１パック４００円くらいするっすから焼きそばの方がずっと安いっす。(^^ゞ
乾燥焼きそばは１パック約３６円弱っすが良く考えてみたら蒸した焼きそば麺は３つ入ってて１００円弱で１つ当たり３４円弱っすから蒸した焼きそば麺の方が安いっす。あとは味がどう違うかっす。(^^ゞ
乾燥焼きそば麺の説明書きを読むと２００mlの水をフライパンで沸かして乾燥焼きそば麺を入れて３０秒で柔らかくなり付属の粉ソースを混ぜれば出来上がりみたいっす。ただ麵だけの焼きそばじゃ炭水化物オンリーっすから野菜などを炒めておいて一緒に混ぜ混ぜすることにしたっす。(^^ゞ
具材はキャベツ、人参、しいたけ、玉ねぎ、もやし、ウインナーを使うことにして、塩こしょうもせずキャノーラオイルでサッと炒めてボールに移し、次に２００mlの水をフライパンに入れ沸騰したところに乾燥焼きそばを入れ３０秒間泳がせながら柔らかくし水分がなくなったところに炒めておいた野菜と粉ソースを混ぜソース焼きそばの出来上がりっす。(^^ゞ
「味は？」って？う～ん正直言って、やはり蒸した焼きそば麺の方が美味しいっす。ただ乾燥した焼きそばは消費期限が長いっすから非常食にはいいかもしれないっす。てわけで「じゃ～ん！」紅しょうががなくて残念っすが、見た目は上手そうな焼きそばになったっす。(^^ゞ
乾燥と言うことはパリパリの麺なんですかね？
あまり見かけたことがないような気がします
私の記憶はあてになりませんけどね (;^_^A
フライパンに２００ccの水を入れ、沸騰してきたら乾燥麺を入れひっくり返しながらほぐすと３０秒で柔らかくなりチリチリと音がきたら粉ソースを混ぜるだけで、野菜なしの焼きそばができます。インスタントラーメンやカップヌードルより早くできます。(^^ゞ
(笑)