自分の仕事は美味しい紅茶を伝えることなんだけど、製法は異なっていても同じ茶の樹から作られるお茶(日本茶、中国茶)は、どれも魅力的で大好きです。
先日、日本茶で楽しむアフタヌーンティーに参加したら、無性に道盅庵さんに行きたくなって、ものすごーく久しぶりに行っちゃいました。
美味しい日本茶が飲めるお店はココ!イチオシです。
店主のウンチクもハンパないですよ~。
素晴らしい茶器も惜しげもなく沢山見せてくださいます。
歴史のある日本茶の世界・・・・・奥が深いです。
この日はお煎茶をいただきました。
うちでマネて淹れても、こんなに美味しくは淹れられない
お菓子もひとつ、ひとつ、こだわっているのですが、そのこだわりもハンパないです。
是非、お店で店主から直にお話しを聞いてください。
ただ・・・・・かなり時間に余裕がある時に行ってくださいね
久しぶりにのんびり、日本茶をじっくり味わいました。
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