休日のAfternoon Tea

私の紅茶教室で最年長の受講者さんは90歳。
この受講者さん、90歳とは思えないほどお元気で、何より気持ちが前向きなんです。

以前、「アフタヌーンティーに行ってみたい」と仰っていたので「では、いつか行きましょうね。」と約束していました。

なかなか行く機会が作れなかったのですが、先日ようやく約束を果たすことが出来て、私自身もHAPPYな気持ち

ゆっくりアフタヌーンティーが出来そうなお店ということで、英国ティールームMOMOを選びました。
MOMOへ行くのは、とっても久しぶり。

けっこうなボリュームで、ひとり1,200円ですからリーズナブルですよね。
食べきれずにケーキをお持ち帰りしました。

この日、アフタヌーンティーを終えてご自宅まで送ってから、帰宅するとPCに早速お礼のメールが届いていてビックリ
90歳でインターネットもお出来になるなんて、脱帽です。
私も見習って歳を重ねていこーっと

久しぶりの再会 ｄｅ ヘルシー

すっごーーーーーーーーく久しぶりに紅茶塾OBのMちゃんから連絡があった。
久しぶりに会いましょうか・・・・・ということになり、ランチに行きました。

Mちゃんの家から近いということもあり、大好きなｃｏｂｉ　ｆａｃｔｏｒｙさんへ。

「こんなところに、こんなカワイイお店があるなんて知らなかった」とＭちゃん。
カワイイだけではなく、ヘルシーなのだよむふふっ。

日替わりランチ！
おしながきだけでは、イメージ出来ませんと…？
ならば、やっぱり画像が必要ですね。

わぁーん！美味しそう思い出しただけでも、ヨダレが出ますねェ
もちろん、食後はデザートもいっちゃいましたよ。

　「顔はダメよッ！」とＭちゃん。

麗しのマクロビ・スイーツもっと近くで、お顔を見せておくれ




　あぁ！食べてしまいたいっ！！




もちろん、食べましたけどね

ごちそうさま。おいしかった・・・

シダックス南陽通店

シダックスというとカラオケ！ですよね～。

でも、じつはそれだけじゃない
カルチャーレッスンも行っているんですよ。スポーツ系や文科系、いろいろなレッスンが開講されてます。
シダックス・カルチャークラブと言います。
わたくしの紅茶教室も港区の南陽通店で受けられまーす。

そんなわけで、シダックスでのレッスン風景をご紹介
レッスン終了後は、みんなで1曲！なんて歌ってませんが、歌ったあとのようにすっきりリフレッシュして帰っていただいてますよ（ホントかしら？）

毎月第２月曜日１０：３０～１２：００のレッスンです。

購入時の基準

「紅茶を買う時には“○○御用達”という言葉に惑わされないでね」と教室では、よく言っているのですが・・・

先日、自分用のティータイムにお茶菓子を買う時のこと。
すっかり“御用達”の言葉に心奪われ購入。

ささやかな幸せを味わうティータイム・・・繊細で優しい香りの紅茶の傍らには、紅茶の渋味と最高のハーモニーを奏でるであろうお茶請け。

“ベルギー王室御用達”に惑わされた自分へのジャッジが同時に下る瞬間

「お、おいしい！ッ」・・・・・“御用達”大正解





でも、やっぱり紅茶のご購入の際は、お気を付けあそばせ

ついに出逢えたね

探していたけど、なかなか見つからなかったティーポットのピアス！やっと発見
脳内には「浮かれホルモン」が充満。
ティーカップのデザインのピアスも欲しいなぁ

まだまだ冬日が続きます

寒いの苦手なんですよ・・・

おおらかな人の方が寒さに強いらしいです。逆に言うとおおらかじゃない人間は寒さに弱いということらしいです

その説は本当かどうか分かりませんが、寒いのでとりあえず温めましょ～

生姜紅茶はカラダを温める飲み物として、すっかり有名になりましたね。
そこにさらにシナモンを加えます。
シナモンもカラダを温めてくれる作用がありますよ。
チャイ風のミルクティーじゃなくても、ストレートの紅茶でも美味しいですよ
飲む時にハチミツを加えれば、甘くってさらにオイシイ～。

冷え症で悩んでいる人も試してみて！！

カラーバリエーション

ティーポットに付けるドロップキャッチャー。
教室では、けっこう役立っています

　←使い方はこんな感じ。

ポットの注ぎ口から垂れる滴をキャッチしてくれるんです。
いままで使っていたのは、上の写真のレモン型と、てんとう虫型。

なんと他にもカラーがあるのを見つけてしまった
こうして揃うとなかなか美しいね。
「今日はどれにしよう」なんて選ぶ楽しみも増えました。

刈谷で「養生紅茶」

2月7日
刈谷のフローラルガーデンよさみにて紅茶教室でした。
この日のレッスン内容は「薬膳紅茶」。
いつもの紅茶にハーブや食薬をブレンドして、自分の体質に合わせたオリジナル紅茶を作っていただきました。

体質チェックの時には、みなさん真剣でしたよ。

美味しさよりも養生が優先なのですが、組み合わせによっては美味しい薬膳紅茶が出来る場合もあります。
さて、この日、みなさんが作った紅茶は美味しくなったかな・・・？

作った紅茶はお土産としてお持ち帰りいただきました。

この日のお茶菓子は、ｃｏｂｉ　factoyさんのマクロビ・スイーツ
ココアのガレット（ハート型）とオートミールクッキーです。

甘さ控えめで、紅茶の味がよく分かると好評でしたよ。
紅茶は他にもダージリン・オータムナル（タルボ茶園）をお出ししました。

参加くださった皆様、ありがとうございました！
ハッピーティータイムで心も体も健康に！！ですよー



レッスン終了後は、フローラルガーデン近くのCafeで　“おひとりさまティータイム”。

いつも前を通るたびに気になっていたの！

　ｃａｆｅ　ｃｈｏｕｃｈｏｕ

店内は想像していた以上に“私のツボ”でくつろぎ要素が満載でした。
今度はランチも食べてみたい



刈谷、なかなかやるなぁ～

春の足音

今までの私の※PMSの症状はイライラが多かったんだけど、ここのところ気分の落ち込みも加わるようになったみたい

春先・・・季節の変わり目ということも関係しているのかも。
カラダの声しっかり聞いてあげなくちゃ・・・

桜のつぼみが膨らみ始めました。
こんな頃に体調の不良を訴える人は少なくないですよね。

花粉症の対策で飲んでいるネトル＋エルダーフラワーにチェストベリーを加えてみようかな・・・
チェストベリーは授乳期のお母さんにオススメのハーブでもあるけれど、ホルモンバランスを整えて精神面をサポートしてくれるので、PMSでの落ち込みやイライラ症状のある人にはオススメですよ。

ヴァレンタイン・スイーツ

先日のフグのあとに・・・・・全日本別腹協会に所属する私たちは、当然のごとくスイーツ・タイム

このプレートはヴァレンタイン用の演出だそうでスイーツ自体もこの期間限定のスイーツでした。
ちなみに、食事の時にもデザートが出たんですよ

　焼きりんごとバニラのアイスクリーム。

こちらも美味しゅうございましたが、後半の別腹も大満足でした