一期一会の会

ダージリン・ファーストフラッシュ一期一会の会おこないます。
今年もファーストフラッシュの時期がやってきました。
特に格別な高級茶葉をじっくり味わっていただく会です。
一期一会の茶会でお出しする紅茶は、文化センターなどの教室では紹介いたしませんので、この会のみで楽しんでいただけます。

開催日：6/8、6/19、6/30、7/4
開始時間：11:00~（7/4のみ13:00～）
参加費：1,500円（参加日の2日前よりキャンセル料が発生しますので、ご了承ください）

各会、限定4名様です。
ご参加お待ちしております。

お申し込み：providence822@hotmail.com

有松の紅茶教室

毎月第4土曜日の午前中は、有松のJEUGIAカルチャーセンターで紅茶教室。

5月のレッスンでは、紅茶の摘み方や美味しい紅茶とはどういうものなのか、茶の樹の基本についてお話ししました。

ある生徒さんが、ベトナム旅行に行かれて、お土産を持ってきてくださいました。

クラスのみんなと紅茶のオチャウケとして、いただきました。

ちょっと珍しいお菓子でしたが、とっても美味しかった！

これはポテトじゃありませんよ(*´꒳`*)

スティックタイプのクッキー焼きました。オチャウケですよ。

本日のお茶は、ネパール・ダンクタのファーストフラッシュ、シルバーチップ、ベトナムのお土産のロータスティーの3種。

アドバイザーコース「アイスティー・レッスン」

GWを過ぎたら、暑い日が増えてきましたね。
気温が上がれば、アイスティーが恋しくなります。

ティーアドバイザー養成コースの中でのアイスティーレッスン。
現在受講中の方と一緒に、すでにアドバイザーの資格を取得されている方も「おさらいレッスン」として受講されました。
(紅茶塾DAGUのアドバイザーコースでは、アドバイザーの資格を取得された後も「おさらいレッスン」として１講座1，000円で受講していただけます。）



和やかな中にも、卒業された方たちも熱心に受講されていますよ。

アイスのストレートティーに加えて、アレンジ2種を学んでいただきました。





炭酸を使ったセパレート・ティーソーダ。



フレッシュなグレープフルーツを絞ったジュースで、セパレート・グレープフルーツティー。

冷たい紅茶ばかりテイスティングしていると身体が冷えてしまうので、レッスンの最後にはホットな紅茶をお出ししました。



落ち着いて紅茶を楽しみながら、質問タイムです。
受講生さんたちの間で、アレンジのいろいろなアイデアも飛び出したりして、こちらも刺激になります。

熱心な生徒さんたちとのひとときは、講師としても喜ばしく楽しい時間です。

～紅茶塾DAGU～
http://hwbb.gyao.ne.jp/tea-pb/

入門レッスンおこないます

5月25日(木)１１：００～紅茶の入門レッスン（1時間半～2時間ほど）をおこないます。
基本的な紅茶の淹れ方をレクチャーしますよ。

オチャウケは、動物性フリーの手作りスイーツです。

参加費：３，000円

お申し込み・お問い合わせ
providence822@hotmail.com

紅茶塾DAGU
http://hwbb.gyao.ne.jp/tea-pb/