招き猫

今日は「招き猫の日」らしいですね。
先週の土曜日、有松で紅茶教室を終えてから、すっごい久しぶりにクリエーターズこらぼへ行きました。

クリエーターズこらぼさんには、以前「旬の紅茶と和菓子を楽しむ会」というイベントでお世話になったこともあります。

この日のお目当ては「招き猫展」

今回は、ギャラリーの展示品を購入することができました。
というわけで、私もひとつゲット



ひとつを選ぶのは難しかったけど、私が選んだのはコレ↑
招き猫ちゃん、更なる幸福を招いてね～


ギャラリー内の写真は、お店の方の許可を得て撮影をしております。

くらしときめきアカデミー とよはし

１０月９日（土）に豊橋のsala「くらしときめきアカデミー」にて、１DAY紅茶レッスンをおこないます。

時間は１０：３０～１２：００です。
くわしくは　　http://www.sala-academy.jp/koza_detail.seam?CNO=11673&cid=9158　



明日は、会場のsalaを見学に行ってきます。
我が家からは、ちょっこし遠いのでドライブ気分ですが、楽しみですよ。
またご報告しまーす。

優勝祈願！

ドラゴンズの優勝気になりますね～。
優勝パレードを見に行く妄想を連日しております

９月の初めごろ、プライム・ツインのチケットを頂戴して観戦しました。
その時のお弁当でございます（ごちそうさま）。Kさん＞ありがとうございました。

友人のパトちゃんとヤンヤン盛り上がってドラが勝ち楽しいひとときでした。



　あ～優勝、待ち遠しいです

チーズと紅茶のマリアージュ

チーズと紅茶のコラボ・レッスン！

チーズというとワインのイメージが強いですが、イギリスではチーズをティーフードにすることは珍しくありません。

今回、チーズ・プロフェッショナルの廣　素子先生とコラボで「チーズに合う紅茶」「紅茶に合うチーズ」という内容のレッスンをおこないます。

日時は１０月３１日（日）１３：３０～１５：３０

会場は栄メンバーズオフィスビル（http://www.sakaemembers.co.jp/mobiru_new/index.htm ）１０階セミナー室E

受講料はお一人様３，５００円（材料費込み）

今回のレッスンでは、３種類のチーズと３種類の紅茶をテイスティングしていただき、それぞれのペアリングをお楽しみいただけます

お申込み希望の方は（dagu-tea@mail.goo.ne.jp）でお申し込みください。
件名に「１０月３１日のレッスン」とお書きください。

確認次第、こちらから連絡させていただきます。

　３日前からのキャンセルは、キャンセル料が発生しますのでご了承ください。

ご参加お待ちしています

満席となりましたので、募集を終了させていただきます。
ありがとうございました。

おかげさまで・・・・

ローフードマイスター検定１級に合格いたしました
なんとかローフードマイスターの仲間入りですが、まだまだ精進が必要です。

先日、このブログを見てくださっている方から「ローフードってなんですか？」って質問がありました。

ローフード＝RAW　FOOD

つまり野菜や果物を生で食べる。

そのまま、まるごと？



ちゃんと工夫して美味しいお料理にするんですよ

生で食べることで、食べ物に含まれている酵素をそのままいただいちゃうんですよ。
酵素は熱に弱いため４６～４８℃以上で加熱すると死滅しちゃうんです
ビタミンも加熱することで、死滅しちゃうものがあるんですよ（たとえばビタミンＣ）。

酵素をたくさん摂取するとカラダに良い事いっぱ～い
疲れにくくなるし、キレイに痩せられるし、元気になるし、それにお肌がキレイになるよ～


で、私は１００％ローフード生活かっていうと、そうではなくて、今まで通り加熱した食事も食べております。
玄米や煮豆も大好き　ベジタリアンのスタイルは変わっていませんが、自分の中でバランスよく食べています。
ときには友人との外食で動物性のものを食べまーす。
友人と楽しく食事をする時間・・・これも私にとっては、大切なエネルギーだもん


ローフードスクールで同期だったことで、お友達になったＳさんが新栄（名古屋中区）で週末だけローフード・カフェ＆バーをやっています。
ブログに美味しそうなローフードの写真がＵＰされているので、ご覧になって
http://ameblo.jp/aphrodite-aroma/entry-10659203236.html　


で・・・・・・・ロースイーツのキウイケーキ作りましたぁ。

まだ切り分ける前の写真ですが・・・・・・・切るのが苦手なのだ
明日の紅茶教室のティーフードにしようと思っています


お粗末様でした

１０月からの新規生さま募集中です！

みなさんの秋は何の秋ですか？
食欲の秋！読書の秋！スポーツの秋！
紅茶の秋！！

いきなりグッと冷え込んで、温かい紅茶が一際恋しくなってきましたね。
美味しい紅茶の淹れ方を覚えて、今流行りの「おうちカフェ」してみませんか？

名古屋の鳴海中日文化センターでは、秋からの紅茶教室、新規生徒様を募集中です。

いろんな情報が飛び交う楽しいクラスですよ。
お申込み・お問い合わせは・・・　http://www.chunichi-culture.com/narumi/

少しずつですが・・・・・

紅茶教室のティーフード、ロースイーツ率UPしてます

写真は松の実とデーツで作った生キャラメルです。

ティータイムでリフレッシュしたり、リラックスしたり・・・心に潤いを与えることでストレス解消になりますよね。
癒されることで、カラダに良いホルモンが出るのなら、やはりそれは健康増進ってことですよね。
それならば、「一緒にいただくものもカラダに良いモノを召し上がっていただきたい」と思っています。

「おいしい」の笑顔で、しあわせを充満させたいと思う・・・むらいなのでした

季節限定

先日のウエスティンでの紅茶レッスンのあと、１Fのラウンジでアシストしてくれた“やえっち”とお茶することに・・・

メニューを見た途端、即決の二人。
「季節限定パフェ！！」

甘いモノの誘惑には、なかなか勝てません
でも、美味しかったから、ヨシとしましょう。

涼しくなったら、やってきた・・・・・

今年の夏は猛暑で蚊が例年より少なかったようですね。
でも涼しくなってきて、蚊との遭遇率が上がってきました

紅茶教室へ出動する時は、荷物が多いので、車に「ヨイショ」って荷物を積み込んでいると、その間に車内に蚊が侵入することがよくあるんです

運転中に刺されては、たまりませんのよ

というわけで、ちょっと対策です。

車内にはいつもアロマテラピーのエッセンシャルオイルを香らせているのですが、これをレモングラスに変えてみました。
レモングラスは蚊が嫌う香りなんです。
もちろん殺虫効果はありませんが、防虫出来るだけでも有り難い！
ナチュラルなものなら、体にも安心

レモングラスの香り効果は、蚊が嫌がるだけでなく、精神を高揚させて、ココロにエネルギーを与えてくれる働きがあるんですよ。
仕事へ向かう時にも、仕事が終わって疲れて帰る時にもピッタリな香りです。
車内でお手軽アロマテラピー、いいですよ

誕生！

新たに紅茶塾DAGUの認定ティーアドバイザーとなった平野るみさんです
よろしくお願いしまーす