先日、紅茶塾DAGU認定ティーアドバイザーの資格を取得したメグちゃんは、わたくしと同じローフードのスクールに通っていまして、彼女は私の数少ないベジタリアン仲間なのであります。
ローフードスクール卒業の課題としまして、自作のローフード料理でおもてなしをする・・・というのがあるんですよ。
２７日にメグちゃんが、その課題となる食事会を開くということで、参加させていただきました
今回は食べるだけ！というお役目なので、喜んで出掛けていきましたよ～。
メグちゃんシェフのお料理のテーマは“アジア”。
まずはキウイとパイナップルのスムージー。
キュウリのカチュンバルトマトと玉ねぎのカチュンバルソムタムキャロット
カップの中は、トムヤムスープ。
わぁ～！スゴイ
立派なタイ料理です
スープはもちろん加熱していませんが、あの味わいが楽しめました。
メインはグリーンカレー。
しつこいようですが、ローフードなので加熱していません。
素晴らしく美味しかったよ。盛り付けもセンスがいいので、いっぱい勉強させてもらいました。
やるな！メグっちょ
デザートはマンゴーケーキ
メグちゃん、完璧！
ごちそうさまでした
今日は豊田で紅茶教室。
お天気良すぎて、豊田までの移動の車内が暑かった
受講者さんが、“ういろう”を作ってきてくれたの
それが、なんと紅茶味！！
教室のみんなで美味しく頂戴しました。
ちゃんと、ういろうなんだよ（あたりまえか）モチモチ感
すごいね～感動しました。もちろん美味しかったです。
昨日は鳴海で紅茶教室
アシスタントのきみちゃんが、天然酵母パンを焼いて持ってきてくれました
売り物みたいにキレイな仕上がり！（焼きあがり？）
と～っても美味しかった
「カス」と言っては申し訳ない！
お乳を搾ったわけじゃないよ。」と考えてしまうのでした。
「ひこにゃん」のお菓子です。
だけど、教室でみんなと仲良く美味しくいただいちゃいました～。
１８日
午前中、仕事の打ち合わせで栄方面へ・・・・・
この日、お昼前にＮＨＫ
のさらさらサラダという番組に廣瀬ちえさんが出演されるということで、運良く間に合えば見学に行こうと思っていた。
この番組は生放送の公開番組なので、会場に行けば誰でも観覧できる。
で、いってきましたー
私は座らずに柱の陰からコソッと見学。
だって、映ったら恥ずかしいじゃん
舞台裏（？）とかって、なかなか見る機会がないので、ホント、すごいと思ってしまった。
見ているこちらも何気にドキドキ。
この出演者が知らない人ばかりなら、そうも思わなかっただろうけど・・・
このブログはお知らせメール設定がOFFになっています。
