緑区大高のオーガニックカフェにんじんにてランチ。
我が家からは車で１０分ほど。
近くにこういうカフェがあるのは、嬉しいです
最近はブログでよく書きますが、ベジカフェ、オーガニックカフェがこんなに増えたことは、１０年前のことを思うと夢のようです。
ホントにHAPPY
ベジカフェは、女性にはちょうどいいのですが、男性には量的にちょっと少なめのところが多いんですよね。
でも、ココはボリュームもあって、味も美味しいので、男性も満足されるのではないでしょうか。
カツカレー（カツは大豆タンパクです）のカツは、ホントにカツみたいでした。
一瞬、私も間違えたほど。
店頭ではオーガニック野菜や果物も購入できます。
クリックしてね
そろそろ花粉の飛散量も少なくなりはじめてますかね・・・？
今年は特に飛散量が多いということで、例年より食事にも気を付けて養生してきました。
外食もなるべくヘルシーなものを・・・・・
昔に比べると、名古屋にもベジ対応のお店が増えてきて、嬉しい限りです。
もう肩身も狭くない
先日、矢場町のオーガニックキッチン 陽菜へ行ってきました。
矢場町にこんな空間があるなんて！
入口も雰囲気在り過ぎです
店内も完全和風で、落ち着きます。
中で寛いでいると街の真ん中にいるとは思えません。
中心地でもこういう食事が出来るようになって本当に嬉しい
あとは名駅方面にも出現してほしいなぁ
風邪ひきました・・・・・春の風邪は、身体の毒出しとして正常な反応。
喜ばなくてはいけないのですが、今回の風邪は驚くほど辛かったです。
最初は風邪だとは思わなかったし・・・・・
前日までは、まったく元気だった。
ある日、突然カラダがだるくなり、腰から下がむくんでいるような重い感じになって、それがドンドン痛みへと変化していった。
カラダがだるくなってスグは少し発熱したが、すぐに下がり足腰のだるさと痛みが際立っていって、なんだか分からない不安に襲われた。
この痛みによって、２日間ほど眠れず、精神的にもかなりダウン
あとから分かったことなんだけど、私の場合、うまく発熱することが出来ず、熱が関節内にこもってしまって、痛みになってしまったのだそう。
カラダの辛さはハンパないけれど、仕事は休めないし、何より夜眠れないのも限界
「いったい何の病気なんだろう？」眠れないことで、後ろ向きな考えも頭をかすめ始めたころ。
「ひょっとして、単なる風邪じゃないだろうか・・・？」
咳が出始めて、やっと気付いた（アホです
）
しかし、カラダの痛みはまだまだ続きそう。
横になるのも苦痛、立っているのも苦痛、仕事もあるし・・・・・
ということで、本当に久しぶりに病院へ行きました。
やっぱり風邪でした
風邪だとすれば、薬は飲みたくない。
風邪は身体の中の大掃除です。
薬を飲めば、溜まった毒素をまた身体の中に封じ込めてしまいます。
そうは思いましたが、今回は飲むことを選択。
「お世話になります！」
あらら・・・やっぱり薬ってスゴイのね～。
あんなに痛かった身体の痛みが、スグに消えました。
助けていただいたので、悪口は言いませんが、ちょっと怖くもありますよね。
いやいや・・・恩は感じてますよ。お薬さん、ありがとう。
薬が切れるとまた身体はだるくなりますが、仕事の時以外は薬は飲まないようにして、
「頑張れ！わたしの免疫力～」と一人で励ましたりなんかして。
後半からちゃんと発熱するようになると、妙に嬉しくなってました。
咳が未だにひどく続いていますが、咳が長引くのは呼吸器系等に負担がかかっている、あるいは十分機能していないためにおこる症状だそうで、それを正常な状態に戻そうとする身体の反応なのです。
それが分かっていると咳が出ても、これまた妙に嬉しいんです。
「私の身体が正常な状態になるんだぞ～。ガンバレ！ガンバレ！」って
今回の毒出しは峠を過ぎました。
全快というわけではありませんが、気持ち良く元に戻れそうです。
薬を飲んだ時は、ローズ＋カモミールのハーブティーを飲んで、肝臓の養生したり、病気のストレスで苦しかった時にはパッションフラワー＋レモンバームのハーブティーに助けてもらいました。
自己治癒力バンザイです
スギ＆ヒノキ花粉の飛散が終わるまでは、市販のスイーツはなるべく控えるようにしています。
そうかと言って、ティータイムには、なにかお茶菓子が欲しいし・・・・・
というわけで、自作のマクロビ・クッキー。
甘みは米飴で付けました。
甘さはほんのりなので、紅茶はニルギリを合わせて・・・優しいコンビです。
昨日作ったフラップジャック（オートミールで作るイギリスのお菓子）は、メイプルシロップと甜菜糖で甘さを付け焼きました。
もちろんバターも使いません。
美味しくって自画自賛 食べ始めると止まらなくなっちゃって
でも、ヘルシーなものでも、食べ過ぎは良くありません
自分を戒めながら、ティータイムを過ごします
気分転換、岡崎ぶらり旅・・・ランチを終えて、無農薬野菜のやおやさん森の花畑さんへ向かいました。
幟がカワイイですな
心躍ります。
入口もこんなにカワイイ
嬉しくなっちゃう
こんなやおやさんが、うちの近所にあったらな～
わたくし、ニンジン、ホウレンソウ、小松菜を買って帰りました。
ニンジンは生でそのまま頂きました。素材の味が楽しめるって最高！
とっても甘くて美味しかったよ～。もっとたくさん買えばよかった。
素敵なやおやさんに感謝、感謝です。
気分転換が必要だな・・・・・
と、ある日の朝、突然思い立って岡崎へ出掛けてみた。
家族が道連れであります。
「今日はココでお昼を食べるよ！」
行ってみたかった大豆ハンバーグのお店cafe Rob。
言われるがままの家族も満更でもない様子。
ナチュラルな店内に癒される私たち。
ソイバーガーを注文した家族。
食べながら「美味しい！」を連呼。よかった、よかった。
わたしはソイバーグ丼。
どっちを選ぶかで、ずいぶん迷ってしまった。
結果としては、どちらを選んでもとても美味しいということ！
Take outも出来るようなので、次回、豊橋で紅茶教室がある時には是非とも帰りに買って帰りたいと思っている。
嬉しいことにデザートは卵、乳製品不使用の身体に優しいスイーツなのです。
でも、この日はデザートを食べずに、食後にオーガニックコーヒーを飲んで店をでました。
のんびりティータイムを楽しみたい空間でもあります
スタッフさんも、とても感じが良かったです。アリガトウ
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スリランカの紅茶ブランド「Mlesna」は、紅茶だけでなくポットやカップなどの可愛いグッズも揃っています。
スリランカへ行くと、かならず寄って、いろいろとお買い物をするのが楽しみ。
なんとこのド派手（？）というか豪華なカップ＆ソーサもMlesnaなんです。
製造はノリタケ（スリランカ工場）なんですけどね。
２２金張りなんですよ。
あーキラキラ眩しいですねぇ
これは私用ではなくて、以前、知人から頼まれて購入したものなんです。
ポットもあるんですよ・・・・・ズッと前には買おうか迷ったんですが（ウケ狙いでね
）お手入れが大変そうかなぁと思い止めました。
お部屋の西側に置いておくと、お金
が貯まりそうなカップですね・・・
名古屋市博物館の近くで、月に２回紅茶教室をおこなっています
瑞穂通り商店街にある文具店の奥がサロンになっていて、第２金曜日の午後１時半からと第４月曜日の午前１０時半からのレッスンです。
単発で受講することも出来るので、興味のある方は是非どうぞ！
お申込み・お問い合わせは
052-841-6655（丸日商店）
先月の月曜クラスでのお茶菓子は、自然食BIOさんのフルーツロールケーキ
あ～ん
なんで上から撮っちゃったんだろう
？わたし・・・
横から撮ったほうが、フルーツたっぷりで美味しそうなのに～。
「バターや卵を使っていなくても、もっちり美味しい！」と生徒の皆さんもご満悦
でした。
みんなの笑顔が宝物
です。
あぁ・・・・もうずいぶん昔になってしまった。
現在は紅茶教室の生徒さん達に参加していただけるように「紅茶ツアー」を企画して、何度が訪れていますが、まさか自分が何度も訪問する国になるとは思っていもいなかった。
それほど遠い国と思っていたから・・・
紅茶仲間と「紅茶をみんなにちゃんと伝えるには、自分たちの目で産地をしっかり見ないとね！」ということで、思い立ったように飛び出していったスリランカ旅行。
初めて降りたスリランカの空港と今はすっかり様変わりしている。
なんだか薄暗い雰囲気の空港が、今も忘れられない。
もちろん、その時は動く歩道なんて無かったし・・・
最初で最後だと思っていたので、茶園巡りだけでなく欲張って、あちこき名所観光などもして、３０代前半だった私もさすがにクタクタになった
それほど見どころもたくさんある国なので、どこも素晴らしく思い出深い旅になっている。
毎回、行く度に発展していくスリランカを見て驚いている。
道路もずいぶんキレイになったし、ついにはハイウェイも登場するとか・・・
自然を壊さずに、人の手で荒らすことのにようにと、発展する様に複雑な思いを寄せてしまう勝手な日本人です（苦笑）
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