3月ウエスティン・アカデミーのレポート

3月5日は3カ月に１回のウェスティン・ナゴヤキャッスルでおこなわれる紅茶レッスンでした。



今回のテーマは「紅茶と水の関係」

紅茶を淹れるためにはお水が必要。
どんな銘茶を使って淹れても水で左右されます。

さて、美味しく紅茶を淹れるためにはどんな水が適しているのか・・・・・

今回は軟水、硬水、蒸留水、いろいろなお水で紅茶をテイスティングしていただき、違いを感じていただきました。



お楽しみのホテル・スイーツは春を思わせるプレート。

もちろん、スイーツを召し上がっていただく時には、心を込めた美味しい紅茶をお淹れしましたよ

「レッスンに参加するようになってから、他で飲む紅茶が美味しくなくなった」と仰ってくださる受講者様もいらして、照れくさいけど嬉しい気持ちです。
でも、本当は喜んではいられませんよね。
美味しい紅茶が飲めるお店が少ないというのは残念なこと

本当に喜べるのは、美味しい紅茶がいろんなところで楽しめるようになった時ですよね。



紅茶塾DAGUのサロンでの、表情筋レッスンでお馴染の表情筋トレーナー林　真佐子先生も受講してくださいました。
いつもニコニコ、優しいオーラの真佐子先生です



ご参加くださいました皆様ありがとうございました。

次回は４月９日（火）です。
（２６年度のレッスンは４月、７月、１０月、翌年２月）
時間は１４：００～１６：００
（今までより３０分早く開始になりますので、お間違えのないようになさってください）

くわしくは→　http://www.castle.co.jp/wnc/event/academy/tea.html


ご参加お待ちしております。

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3月の薬膳講座

大好評の簡単薬膳講座。
今回で3回目となります。

残席3名様となっております。お申し込みはお早めに

体質チェックや季節に合わせた身近な食材での食べ方（料理実習はありません）など、わかりやすく学ぶことが出来ますよ。

中村先生オススメの薬膳茶を飲んでいただきながら、健康増進や病気予防の知識を得ませんか？

日時：３月２８日（木）１０：３０～１２：３０
講師：中医・薬膳准教授　中村　敦子先生
受講料：4,000円

レッスン日3日前よりキャンセル料が発生しますので、ご了承ください。

お問い合わせ・お申込み　happy-maro-tea@goo.jp

　　　　　　　　　　　　　　　　　または、左サイドバーの「メッセージを送る」からお願いします。

ご参加お待ちしています