紅茶塾DAGUの「あんのん、うたかた、たまゆら日記」

名古屋発信・・・紅茶や日常のこと綴ります。

おいしい紅茶とおしゃれなライフスタイルレッスンのコラボ

2008年05月29日 | Weblog

紅茶塾DAGU認定ティーアドバイザーの江川 真寿美が「I’Arbre Creux」を立ち上げました

で・・・I’Arbre Creux主催のイベントがあるので告知です。



おいしい紅茶のいれ方のコツと
北欧スタイルの切り紙カードの作り方を覚えて、
おうちで気軽にティーパーティーを開いてみませんか?

日時 6月1日(日)13:00~15:00
場所 cafe Lontan(名古屋市北区丸新町432 052-902-3591)
参加費 2,500円(材料費・紅茶・お菓子付)
持ち物 はさみ

お問い合わせ・お申し込み
I’Arbre Creux主宰 ティーアドバイザー江川 真寿美(山本)
090-6592-3030
masumi---chocolate@c.vodafone.ne.jp

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無常です

2008年05月28日 | Weblog


ここのところ、ちょっと忙しくて更新できませんでした・・・
しばらく、滞ることがあると思いますが、ヨロシクです。


精神的にも肉体的にも疲れているので、どーしても甘いものが食べたくなってしまいました。


衝動的に注文しちゃった・・・

黙々と食べました。
食べ終わったあとに、ちょっと反省・・・・・「こんなの食べたら、もっと疲れが出るのにィ」


でも、こんな日もあるんです。
だって、日々、無常なんですから・・・
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紅茶せっけん

2008年05月19日 | Weblog
先日、紅茶教室でせっけんを作りました。
手作りせっけん!
紅茶教室なので、普通のせっけんは作りませんよ

紅茶せっけんです。



ビニール袋に石鹸素地を入れて、少しづつ紅茶を加えます。
ひたすら揉み揉み・・・・・・・
耳たぶくらいの柔らかさになるまで、揉み揉み・・・・・

石鹸素地のブツブツ感が無くなるまで、揉み揉み・・・・・

無香料でも良いのですが、今回は石鹸用のフレグランス・オイルで香り付けしました。
アロマテラピーの精油を使うと、よりナチュラル感が出ていいですね。

ベルガモット・オレンジの精油を使えば、アールグレイ風のせっけんが出来上がります。


軟らかくなったら、クッキー型などを使って形を作ります。
ミルクティーのようなクリームブラウンの紅茶せっけんの出来上がり

けっこう夢中になれるので、楽しいですよ。
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レッスン後のお楽しみ

2008年05月17日 | Weblog
毎月第2火曜日の午前は、藤が丘にある中央ライフカレッジというカルチャーセンターで紅茶のレッスン。
ここのカルチャセンターはサンプラザ・シーズンズという敷地内にあります。



ホテルやレストラン、雑貨屋さんなど・・・カルチャーセンター以外にもいろいろあるんですよ。

紅茶のレッスンは昼の12時に終わるので、その後、みんなで楽しくランチすることも・・・
最近のお気に入りは、敷地内にあるパン屋さんのランチメニュー。


コレは「ポトフ・ランチセット」
このボリュームで750円。


コチラは「キッシュ・ランチセット」680円です。

お値段がリーズナブルなのは、もちろん嬉しいのですが、味も申し分ないんですよ

お天気が良い日は、お外でいただくことができます。
今月、13日もさわやかなお天気でしたので、パラソルの下でランチしました。
「こんなに爽やかな時期も短いよね~」と話す私たち。
やっぱり外は気持ちが良いです。

そうそう、先月は花粉が飛んでいたので外では食べれなかったんだもん


この日は、この穏やかな昼下がりから想像も出来ないような出来事がありまして・・・
義父の容態が悪くなって、救急車で病院へ行きました。
私が付き添いで乗ったのですが、生まれて初めてのことでドキドキしてしまいました。
義父は現在も入院中ですが、安定していて来週には退院です。

生きていると、日々、いろいろなことが起こりますが、元気にいきましょー


中央ライフカレッジの紅茶教室
毎月第2火曜日 午前10:30~12:00
ホームページ http://www.lifecollege.jp/


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連休中のアレコレ 散歩編

2008年05月15日 | Weblog
あまり歩いたことのない道をブラブラ・・・と


当ても無く・・・ただブラブラと・・・


ひっそり咲いている花が妙に可愛い


特別なことは何もないけど・・・
いつもと違うことは面白いです。

ただただブラブラと・・・


空を見上げると飛行機雲が見えたりして・・・
子供の頃は、消えるまで眺めてました。
あの頃は、時間がいっぱいあったのね。

連休中の“のんびり”でした。

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連休中のアレコレ ランチ編

2008年05月12日 | Weblog
連休最後の日に友人のコレットちゃん&クミちゃんとランチ
この二人の友人は、大阪のメディカルハーブの学校で知り合ったんです。
たまたま東海地方から通っていた3人だったので、学校の帰りはいっしょにゴハンしたり新幹線でお喋りしながら帰ってきたり・・・

独り寂しく通うことになるなぁ・・・と思っていたレッスンでしたが(ま、勉強に行くので、仕方ないですけど)、彼女たちのおかげで楽しく通うことが出来ました。
試験の時にも励ましあったり、私の場合はパワーを貰うことの方が多かったですけど・・・
感謝してます。

コレットちゃんもクミちゃんも超多忙なので、なかなか会うことが出来ませんが、今回の休日を利用して1年ぶりに会うことが出来ました。
1年前も連休中で、豆腐料理を食べに行ったの。

集合場所は天白区にあるHana Art


1階はお花屋さん&雑貨屋で2階がVase cafeというカフェになっています。



ランチでは、3人バラバラのメニューを注文。
野菜たっぷり!美味しかったですよ


ランチにはドリンクがセットになっていて、私とクミちゃんはコーヒーを注文。
写真はコレットちゃんが注文をしたサクラ茶です。
カワイイですね。


話しが盛り上がって、アッという間に時間が過ぎていきました。
多忙な彼女たちですが、前向きで明るくてキラキラしています。
それに努力家で、たくさん刺激を受けましたよ。

楽しい連休最終日でした
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はやし すみか作品展

2008年05月08日 | Weblog
今日から名古屋・栄のGALLERY Ryoにて友人の林 純圭さんが個展を開催しています。
幼馴染なので「林 純圭さん」なんて、書くとテレちゃうな・・・
大切な友達スーちゃんです。
(普段は“ちゃん”も付けていないので、これもテレちゃったりするわ


私は不器用なんだけど、友人はクリエイティブな作業に長けている人が多いんです。
ホント尊敬しちゃいます。


見事な作品がズラリと並んで「ほ~っ」とか「は~っ」とか歓心ばかりしていました。
素晴らしい

今回の作品展にいっしょに行ったのは、同じく幼馴染のモトコさん。
スーちゃんとモトコさんと私は小学校の頃、仲良しだったのね。
中学は3人別々のところへ行ったんだけれど、今でも仲良くしています。
でも、3人揃って会うのは10年以上ぶり・・・・・
久しぶりに会っても変わらないね。
頭の中は、あの時のままです(笑)

スーちゃんの才能もスゴイですが、モトコさんもステキなクリエーターなのです。
今日、身に付けていたものも、お手製のモノが多くてビックリ&感動。





あ~っ紅茶塾DAGUだぁ。これも作品展で見れますよ。
感動で涙が出ちゃいそうです。ありがとう。

ちょうどお昼時間ということもあり、3人で近くへランチに行きました。

前から狙っていたイタリアンのお店なんだけど、ちょっと期待ハズレの味だったので店名は書きません
写真はゴボウのパスタです。
楽しい時間を過ごせたので、それだけでHappy



とびっきり久しぶりの3ショット。
「ブログに載せるときは“キャンディーズ”って書いてね」って、スーちゃんからの要望ですが・・・

と、言うわけで・・・お肌の衰えは見ないことにして(笑)、頭の中は永遠の10代
「築地のキャンディーズ」なのでした
(真ん中:スーちゃん、左:モトコさん)

おばあちゃんになっても友達だよー。


林 純圭(はやし すみか)作品展
5月8~13日 10:00~18:00(最終日は16:00閉場)
GALLERY Ryo(中日ビル南側 両口屋是清内)

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連休最終日

2008年05月06日 | Weblog
ゴールデンウィークもアッと言う間に最終日。

明日からは、また日常ですね。
久しぶりに紅茶教室で、みんなの笑顔に会えるのが楽しみです


散歩の途中・・・見上げた頭上が美しかったのでパチリっ!
パワーを貰った気がしました。


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連休はハワイで・・・

2008年05月05日 | Weblog
アシスタントのあゆちゃんの特技はフラダンス

名鉄百貨店の催事場でハワイのイベントがあり、そこで彼女がフラダンスを披露するというので観に行きました。
フラダンスを習っているとは、以前から聞いていましたが、実際に踊っているところを見るのは初めて
なんだか、こっちまでドキドキしちゃいましたよ~。

何組かフラダンスのチーム(?)が登場しましたが、子供のチームは本当にキュートでした。


小さなお子さんたちでしたが、本当に上手に踊っていて感動しちゃいました。

後半になって、おまちかねのあゆちゃん登場



想像以上にお客さんが多くて、なかなか近づいて写真を撮ることができなかったわ~
それにしても、あゆちゃん・・・なかなかヤルねぇって感じ。

衣装もキマっていて、ホントに可愛かったです


ダンス終了後に記念撮影

次はティーパーティーで踊ってもらおうかな・・・

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刈谷フローラルガーデンよさみ

2008年05月04日 | Weblog
4月20日
汗ばむほどの陽気でした。

この日は、刈谷市にあるフローラルガーデンよさみにて1Day紅茶レッスン

春は解毒のシーズンです。
冬の間に溜め込んだものを外に排出して、細胞を活性化させましょうというわけで、
ハーブを使ったアレンジ紅茶のレッスン

ハーブティーはリラックスやリフレッシュ作用があり、さらにデトックス効果があるので新陳代謝を高め、美容と健康に役立ちます。
ただ、ハーブティーは、人によっては「飲みづらい」って言う方もいるんですよね。
体に良いことは分かっていても無理して飲んだら美味しくないし、気持ちも良くないですよね

そこで紅茶とアレンジすれば、飲みやすくなるし、いつものティータイムにバリエーションが加わっちゃうとうわけですよ。

紅茶にもリラックスやリフレッシュ作用があるし、含まれているカテキンは最近、注目されていて、保健効果が期待されていますよね。


いいんですいいんです難しいことは・・・
日常のティータイムが楽しくて、ストレス解消に役立てば、それが一番ですから。
大切なことは、短い休憩でも長くゆったりしたティータイムでも、美味しく癒されたいということですよね

この日のレッスンは女性ばかりでしたので、美肌効果の強いハーブを紹介すると、みなさん目がキラキラされていましたよ。
もちろんわたくしも美肌効果には、強く惹かれます


各自、お気に入りのカップ&ソーサーを持参していただきました。
ステキなカップが勢揃いです見せっこするのも楽しいですね~。
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