菅沼さんの合盛り蕎麦

鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り＆販売はリサイクルショップハローズ
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この日は蕎麦を食べたい気分でしたが、迷っているウチに麦きり(うどん)も食べたい衝動が、、、蕎麦と麦きりの合盛りをいただけるお店という事で、鶴岡市苗津の菅沼さんにお伺いしました。







一応メニューには目を通しましたが、合盛りと決めております。大盛りでオーダーです。

うどんは粘りがあって、ツルツルと美味しい。

庄内地区のタレは薄口が多いのですが、これは薄すぎず、濃すぎず絶妙の味です。

蕎麦は二八かな？やや太めで食べごたえのある麺です。



新蕎麦の季節になり、蕎麦をいただく機会が増えそうな今日この頃です。

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