Yahooラーメンランキングで山形で１位を獲得したり、大手食品会社とのコラボでカップラーメンを開発したりと、何かと評判の
新旬屋さんにお伺いしました。
このお店はコッテリ系が売りなのですが、
前日少々お酒を飲みすぎてしまい、あっさりメニューのワンタン麺をいただきました。鳥の出汁というと、山形市周辺の鳥中華を想像しますが、これは鳥モツで香りが強く、口当たりは上品で、本当にアッサリしています。麺は手打ち感のある、やや縮れ。
スープとの相性がいいです。
アッサリし過ぎ、という方にはタレが置いてありますので、お好みで調整できます。
本店は新庄にありますが、今回は酒田の中町店でいただきました。マリン５に付属する様な店舗ですが、
駐車場が無いのが難点です。
↓この記事が良かった時だけクリックして下さい。
にほんブログ村 
にほんブログ村
新旬屋さんにお伺いしました。このお店はコッテリ系が売りなのですが、
前日少々お酒を飲みすぎてしまい、あっさりメニューのワンタン麺をいただきました。鳥の出汁というと、山形市周辺の鳥中華を想像しますが、これは鳥モツで香りが強く、口当たりは上品で、本当にアッサリしています。麺は手打ち感のある、やや縮れ。スープとの相性がいいです。アッサリし過ぎ、という方にはタレが置いてありますので、お好みで調整できます。
本店は新庄にありますが、今回は酒田の中町店でいただきました。マリン５に付属する様な店舗ですが、
駐車場が無いのが難点です。↓この記事が良かった時だけクリックして下さい。
にほんブログ村 にほんブログ村
アクセス
トータル
