【不定期連載】怒りのラーメンレポート その１

ルリはいつも美味しいラーメンばかり食べている訳ではありません。
食べてダメだ！と思った時など、外れを引いたなという時はブログにアップしないこともあります。
あと、疲れてラーメンレポを打つ余裕がなかったりとか・・・。

とまあ、そんな訳でこれまでアップして来なかった一杯を不定期で取り上げていこうと思います。

第一弾は昨年の秋頃に訪問した西新宿の「麺屋　勝道」。鶏白湯メインの新鋭です・・・が、
店に入って券売機の前に立つなり、「お酒、飲みますか？」という店員さんからの第一声。
ラーメンで勝負しようという気概が全く感じられません。味云々以前の問題です。

本気で勝負しているラーメン屋がひしめき、しのぎを削り、美味しいラーメンを食べさせてくれるのですから、
客としてはそちらに行けば良いだけです。半端な覚悟でやってる店など、潰れたところで客は困りません。