地獄の担々麺 天竜 トツカーナモール店（神奈川県横浜市戸塚区戸塚町）

※数日前に食べた分

今回は午前中の鳥見を終えて一段落ということで腹ごしらえをと考えたのですが、

やや迷った末に戸塚駅の西口側にある「地獄の担担麺　天竜」で食べることにしました。

店内に入り、券売機で地獄の担々麺プロフェッショナル編（３０辛）（１０２０円）と

雑炊セット（５０円、ランチタイム価格）をチョイス。食券をカウンター越しに店員さんに

渡す際に麺の量を聞かれたので中でお願いしてカウンター席で待ちました。

出て来たのは白ゴマたっぷりのいわゆる担々麺的なスープに中太平打ち麺が入り、
挽肉、ホウレンソウ、そして生唐辛子が乗った一杯と白米＆生卵の雑炊セットでした。

スープは中本の北極ラーメン辺りと比較すれば見た目的には辛くなさそうに見えますが、

実際には侮りがたい辛さで、白ゴマのおかげで多少の甘味を感じるのが救いです。
麺はコシがしっかりあって食べ応えも十分で、スープの持ち上げも申し分ありません。

生唐辛子はそのまま食べたら危なさそう（笑）なので、挽肉やホウレンソウと一緒に

麺に絡めて一緒に食べ進めるのが吉なようです。具沢山なのはありがたいです。

麺を食べ終わったら生卵を溶いて白米共々スープに投入して雑炊にして頂いたのですが、

〆で辛さを緩和するという思想はここにはないようです（笑）。

辛いモノは最後まで辛いまま頂くというのがこの店での嗜みのようです。

全体的にはオリジナリティと突き抜けた辛さ、食べ応えを楽しめる一杯だと思いました。