ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

蒙古タンメン中本 西池袋店(東京都豊島区西池袋)

2021年03月10日 22時55分46秒 | その他
今日は仕事帰りにスンドゥブ食べよう・・・ということで池袋駅の西口側に出て
少し歩いた先にある「蒙古タンメン中本」に向かいました。

店内に入り、券売機で中本純豆腐(950円)と豆腐変更券(70円)、半ライス(130円)、
コーラ(210円)の食券を購入して店長さんに食券を渡してカウンター席でしばし待ちました。

出て来たのは魚介系の出汁をきかせた辛味噌スープに豚肉、エビ、シイタケ、
ダイコン、ニラ、モヤシ、ネギ、豆腐が入り、温玉が乗った一杯と半ライス、コーラでした。

スープは確かに激辛の部類に入るでしょうが、魚介系の出汁がきいていて辛さ一辺倒ではない
複雑な味わいに仕上がっています・・・が、いつもならあるはずの麺がありません。
なぜなら豆腐変更券で麺を豆腐に変更してもらっているから(爆)。
今日はこれをおかずにご飯を頂くと決めていたのです(笑)。

豚肉は割と食べ応えがあり、エビはプリプリした食感が楽しめます。
モヤシが気持ち、多いかなという気がしましたが、ダイコンやシイタケも面白い存在感です。

全体的には変わり種だけど辛さと旨さが楽しめる一杯だと思いました。
ただ、今回失敗したのは湯豆腐単品を頼まなかったことです。
もうちょっと豆腐を増やしても良かったかも知れません(笑)。
コメント
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