1杯15円ドリップコーヒーが好評です♪『コーヒー流通センター通信』2010年11月24日号

皆さんこんにちは。「コーヒー流通センター」の大岩です。
昨日は勤労感謝の日でしたね。私のお店では先週の土日に地域の
文化祭があった為大忙しでしたが、その反動か？昨日は祝日にしては
ヒマだったので、スタッフにバックヤードのお掃除をしてもらいました。
また週末の繁忙期に向けて、在庫チェックをしているところです♪

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├◆　1杯15円ドリップコーヒーが好評です♪
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├◆　編集後記　
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◆　1杯15円ドリップコーヒーが好評です


以前にも発売当初にご案内させていただいた
1杯15円ドリップコーヒーがお陰さまで好評です♪
発売から2ヶ月☆改めまして、ご案内させてください！

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● 1杯15円☆ドリップバッグ業務用レストランブレンド
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【8g×650袋入り】 9，750円　【全国送料無料】

　 http://www.coffee-rc.jp/bin/bcart/shop/detail.php?code=211

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私が店長を務めさせていただいているカフェレストランでは
『コーヒー1杯400円』（コーヒーピーナッツ付♪）を　
一日平均15杯から20杯程度お出ししています。
（もちろん、ランチやケーキセットにコーヒーをサービスで使用していますので
　ゴールデンブレンドを１日に700ｇ～多い時で1kg使用しています。）

そして、会計時にプレゼント♪としてお渡ししているのが
弊社で製造されている　１杯15円のドリップバッグコーヒーです。
会計時に　『ご自宅でもどうぞおいしいコーヒーを召し上がってくださいね』
と、笑顔でお渡し続けてもう8年。

一見、コーヒーを売ってコーヒーを差し上げるなんてどうかしてる？
と思われがちですが、意外とお家カフェブームのせいか好評でして。。。
毎日ご来店されるお客様の中には、『家用ドリップもらってくよ～』
などと手を出されてお待ちくださる方もいらっしゃるぐらい（苦笑）
リピート客？集客効果は高いと思っております。

仮に100名のご来店で計算した場合、一日のドリップサービスのコストは
15円×100名様＝1500円。
客単価800円として×100名ご来店＝日商80，000円ということは
経費率1.8パーセント。約2パーセントの経費となります。

というわけで
是非、ご来店サービスプレゼントに、ドリップコーヒーを
使用してみてはいかがでしょうか?。
まずは、お客様の反応を見ながら、期間限定サービスとして♪
又、少しオンして20円～30円×10個ぐらいの販売価格でレジ売りされますと
物販売上効果も期待できると思います。

改めてURLのご紹介です。
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●1杯15円☆ドリップバッグ業務用レストランブレンド　
【8g×650袋入り】　9，750円【全国送料無料♪】
　　http://www.coffee-rc.jp/bin/bcart/shop/detail.php?code=211
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☆　オーナー様の店舗名を印字することもご相談にのらせていただいております。
　　お気軽にお問い合わせくださいね♪




◆編集後記
11月も後半となり、そろそろギフトのご注文シーズンになりました。
私のお店でも、ぼちぼちご注文が入りはじめ、のし包装対応に
追われて大忙しです♪
これからクリスマスシーズンに向けて忙しくなっていくので
ヒマな時こそ、お掃除と衛生管理を気をつけていきたいと考えています。

コーヒー流通センターでも、祝日明けの本日は
出荷業務がてんやわんやのようです。。

皆さまのお店でも、週末に向けての在庫管理チェックの上
コーヒーのご注文は　お早めにしていただければ幸いです。
忙しい時こそ、体調管理に気をつけて頑張っていきましょう♪