業務用コーヒー通販●コーヒー流通センターの公式ブログ

コーヒー&紅茶&生豆の業務用通信販売をしています。

\生豆価格変更のお知らせ/『コーヒー流通センター』2023年6月30日号

2023年06月30日 | メルマガ

 

コーヒー流通センター
いつもコーヒー流通センターをご愛顧いただき、ありがとうございます。「コーヒー流通センター」の高橋です。

2023年7月7日(金)ご注文分より、コーヒー生豆価格を改定させていただきます。
価格表は、ログイン後、生豆価格表よりご確認ください。
生豆情報
■国際コーヒー相場は、短期間で大きく変動する事があります。そうした場合、在庫が急になくなり、価格改定のお知らせを案内する前に、価格改定を行う事がありますので予めご了承ください。

 コーヒー国際相場は、ブラジルの天候が良好で、収穫が順調に進んでいる事もあり、コーヒー相場は下がる傾向にあります。アメリカ農務省は、2023年のブラジルのコーヒー生産量は+14.5%増と予想しています。
逆に、2023年のベトナムのコーヒー生産量は-3.5%減と予想しています。

 ブラジルの5月のコーヒー生豆輸出量が前年比 -20%減と報道されました。

 ベトナム税関総局は、1月から5月のベトナムコーヒー輸出量は前年比-2.2%減になったと報道しました。
ベトナムロブスタの世界的な需要が強く、供給量を増やそうとしていますが、それでも輸出量は伸びていません。
産地の在庫が極めて少なくなっており、世界的に、アラビカ高騰を受けて、ロブスタへの切り替えにより、ロブスタの争奪戦になっています。
年末にかけて、日本国内もロブスタの流通量は、大幅に減って来ることが予想されますので、ご注意ください。

 アメリカは、好景気が続いており、コーヒーの消費も堅調です。需給バランスを見ると供給不足が続きながら相場高騰もあり、消費国も、在庫を減らしています。
日本も国内在庫を減らし続けています。日本の中堅・大手焙煎業者も、先行きの販売状況の予測が難しく、直近の現物を買って、繋いでいく状況が続いています。
そうした事から、汎用品の在庫は、極めて少ない状況が続いており、欠品状態が断続的に起こっていますので、要注意と言えます。

 中南米・アフリカの航路は、船便が減便しており、コンテナも不足状態が続いています。よって、航海日数がまた長くなってきており、日本入港が予定よりも遅くなる傾向が増えています。
国際コーヒー機関は、今年の世界の生産量・消費量の需給バランスに関して、供給が約4%不足すると予測しています。この状況がコーヒー相場を下支えする要因となっています。
又、為替相場が、円安傾向にあることも輸入価格を押し上げており、コーヒー価格が上がる要因と言えます。

 コーヒー相場が下がったとしても、それが、現物のコーヒー生豆価格に反映されるとは、限りませんのでご注意ください。
日本国内の在庫量も少なく、入荷量も減少している状況では、品不足が続きます。コーヒー相場はあくまで、目安であり、実際の物の売買価格は、需給で決まります。
供給が少なく需要が多い商品の場合、プレミアムを払わなければ買えないからです。その点、ご理解、ご注意ください。

         
以 上
ブラジルコーヒー鑑定士 井口 周一
生豆新着情報
【新商品】
■ブラジル イパネマ プレミアムクリュ チェリー 10kgVP ニュークロップ入荷
■ブラジル イパネマ プレミアムクリュ プラム 10kgVP ニュークロップ入荷
■ブラジル イパネマ プレミアムクリュ キャラメル 10kgVP ニュークロップ入荷
■コロンビア シエラネバダ 有機JAS 35kg ニュークロップ入荷
■グァテマラ オリエンテ Qグレード 30kg ニュークロップ入荷
■グァテマラ ピューマ Qグレード 30kg ニュークロップ入荷

【ニュークロップ入荷】
■エルサルバドル ジュリア Qグレード 30kg
■バリ アラビカ ウオッシュド G-1 30kg
 (品質は、去年より落ちますが、価格は今年の相場からすると約¥300/kg安くなっています。)
■モ カ マタリ No9  ※7月4日出荷開始予定
■ルビーマウンテン  ※新リニューアル

【在庫状況】
※コロンビア ナリーニョ スプレモの在庫が無くなりました。次回入荷予定は、11月の予定です。
※ペルー チャンチャマイヨ  (有機JAS栽培) の在庫が無くなりました。 次回入荷予定は未定です。
※ホンジュラス SHG コパン (有機JAS栽培)の在庫が無くなりました。
 代替品として、ホンジュラス SHG マルカラ (有機JAS栽培) を販売していきます。
※パナマ SHB ボケテ 30kg Qグレードの在庫少。 次回入荷予定は8月初旬を予定しております。
生豆商品一覧はコチラ
【重要】 「クロネコ掛け払い」をご利用のお客様へ
【重要】「クロネコ掛け払い」インボイス制度に伴うシステム停止のお知らせ


 平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

「クロネコ掛け払い」つきまして、インボイス制度に伴う、ヤマトクレジットファイナンス株式会社のシステム新環境への切り替えに伴い、下記の期間システムを停止させていただきます。
つきましては、誠に勝手ながら、切り替え期間中はサービスのご利用を停止させていただきます。
期間中は別のお支払方法をご選択いただけますと幸いです。

お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようよろしくお願い申し上げます。

【システム停止期間】 2023年7月8日(土)17:00~2023年7月10日(月)8:59まで

ーお問い合わせ先ー
ヤマトクレジットファイナンス株式会社
電話:0120-921-243  営業時間:月~金曜日(土日祝日を除く)9:30~18:00
編集後記


最後までお読み頂きありがとうございます。コーヒー流通センター高橋です。
コーヒー流通センターでは、ドリップバッグなどオリジナル製品の製造委託も承っております。

手軽に飲めて後片付けも簡単なドリップバッグは重宝され、飲用機会を増やすことに効果を上げているようです。

PB・OEM製造について、詳しくは こちら をご覧ください。

今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願い致します。
 
  コーヒー流通センター
www.coffee-rc.jp

〒737-0003 広島県呉市阿賀中央6丁目3-3
TEL:0823-27-5071 FAX:0823-27-5110
E-Mail:coffee@cafe.co.jp
営業時間/平日9:00~17:00

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お気づきのこと等ございましたら専用フォームからお願いいたします。
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\アイスコーヒー特集/『コーヒー流通センター』2023年6月22日号

2023年06月23日 | メルマガ

コーヒー流通センター
いつもコーヒー流通センターをご愛顧いただき、ありがとうございます。「コーヒー流通センター」の高橋です。
今回は当店自慢の「アイスコーヒー」をご紹介します!
送料無料!リキッドアイスコーヒー6本セット
~”酒処”広島ならではの水の恵み~

古くから酒処として有名な賀茂台地にある自社工場から湧き出る天然水「賀茂の水」を使用し、抽出にもこだわっています。

コーヒー流通センターのアイスコーヒーは、濃縮エキスやインスタントではなく、100%レギュラーコーヒーを原料に使用。
『セラミックフィルター』と『ネルドリップ』のダブル抽出で余計な雑味を取り除ているため、濁りがなく、すっきりとした味わいが特徴です!

天然水アイスコーヒー 無糖 1000ml 6本セット

※北海道、沖縄へお届けの場合は必ず20kgごとに送料が発生します。何卒ご了承くださいませ。
極深煎りした苦みとコク
~すっきりとしたクリアな味わい~

遠赤外線焙煎により焼き上げたアイス専用コーヒー豆です。苦みとコクがありながらもやさしい味わいが特徴です。
通常のレギュラコーヒーでは出せないアイスコーヒーならではの苦みとコクが味わえます!
ブラジルにおけるスぺシャルティの中でも手間暇をかけて生産された逸品です。

アイスコーヒー 500g
水に浸すだけ!本格アイスコーヒー
~ホットとは一味違う、まろやかな味わい~

専用の深煎り豆を使用する点では、一般のアイスコーヒーと同じです。その違いは抽出方法。水に浸け時間をかけて抽出します。
水で抽出することにより苦みの元であるタンニンが出ません。お湯で抽出する場合と比べ、とてもまろやかでスッキリとした味わいになります♪

喉ごしがよく、ブラックでアイスコーヒーを飲みたい方に向いています。作り方も簡単で、一晩浸けておくだけなのでとても便利です。

水出しアイス珈琲バッグ 70g(1リットル用)×2

※美味しく飲むためには、やはり鮮度が重要。作り置きして長く保存すると風味を損ないますので、ご注意ください。


最後までお読み頂きありがとうございます。コーヒー流通センター高橋です。

コーヒー流通センターでは、ガムシロップやミルクなどアイス用消耗品も取り扱っております。コーヒーのご注文と併せてぜひご利用くださいませ♪

詳しくはコチラ

暑くなるこれからの季節に、コーヒー流通センターお薦めの「アイスコーヒー」をぜひ一度味わってみてください。
今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願い致します。
 
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\アイスコーヒー特集/『コーヒー流通センター』2023年6月14日号

2023年06月16日 | メルマガ

 

コーヒー流通センター
いつもコーヒー流通センターをご愛顧いただき、ありがとうございます。「コーヒー流通センター」の高橋です。
2023年6月8日(木)ご注文分より生豆が新価格に変更となりました。
価格表は、ログイン後、生豆価格表よりご確認ください。
送料無料!リキッドアイスコーヒー6本セット
~”酒処”広島ならではの水の恵み~

古くから酒処として有名な賀茂台地にある自社工場から湧き出る天然水「賀茂の水」を使用し、抽出にもこだわっています。

コーヒー流通センターのアイスコーヒーは、濃縮エキスやインスタントではなく、100%レギュラーコーヒーを原料に使用。
『セラミックフィルター』と『ネルドリップ』のダブル抽出で余計な雑味を取り除ているため、濁りがなく、すっきりとした味わいが特徴です!

天然水アイスコーヒー 無糖 1000ml 6本セット

※北海道、沖縄へお届けの場合は必ず20kgごとに送料が発生します。何卒ご了承くださいませ。
水に浸すだけ!本格アイスコーヒー
~ホットとは一味違う、まろやかな味わい~

専用の深煎り豆を使用する点では、一般のアイスコーヒーと同じです。その違いは抽出方法。水に浸け時間をかけて抽出します。
水で抽出することにより苦みの元であるタンニンが出ません。お湯で抽出する場合と比べ、とてもまろやかでスッキリとした味わいになります♪

喉ごしがよく、ブラックでアイスコーヒーを飲みたい方に向いています。作り方も簡単で、一晩浸けておくだけなのでとても便利です。

水出しアイス珈琲バッグ 70g(1リットル用)×2

※美味しく飲むためには、やはり鮮度が重要。作り置きして長く保存すると風味を損ないますので、ご注意ください。
極深煎りした苦みとコク
~すっきりとしたクリアな味わい~

遠赤外線焙煎により焼き上げたアイス専用コーヒー豆です。苦みとコクがありながらもやさしい味わいが特徴です。
通常のレギュラコーヒーでは出せないアイスコーヒーならではの苦みとコクが味わえます!
ブラジルにおけるスぺシャルティの中でも手間暇をかけて生産された逸品です。

アイスコーヒー 500g


最後までお読み頂きありがとうございます。コーヒー流通センター高橋です。

コーヒー流通センターでは、ガムシロップやミルクなどアイス用消耗品も取り扱っております。生豆のご注文と併せてぜひご利用ください。

詳しくはコチラ

暑くなるこれからの季節に、コーヒー流通センターお薦めの「アイスコーヒー」をぜひ一度味わってみてください。
今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願い致します。
 
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〒737-0003 広島県呉市阿賀中央6丁目3-3
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\生豆価格変更のお知らせ/『コーヒー流通センター』2023年6月1日号

2023年06月09日 | メルマガ

 

コーヒー流通センター
いつもコーヒー流通センターをご愛顧いただき、ありがとうございます。「コーヒー流通センター」の高橋です。

2023年6月8日(木)ご注文分より、コーヒー生豆価格を改定させていただきます。
価格表は、ログイン後、生豆価格表よりご確認ください。
生豆情報
■国際コーヒー相場は、短期間で大きく変動する事があります。そうした場合、在庫が急になくなり、価格改定のお知らせを案内する前に、価格改定を行う事がありますので予めご了承ください。

コーヒー国際相場は、ベトナムのロブスタ輸出が減少していることから、ロブスタの世界的な需要増加に対して、供給不足が懸念されており、コーヒー相場全体を押し上げています。
国際コーヒー機関(ICO)は、2022/23年の10月から3月までの世界のコーヒー輸出量が前年比-6.4%減になったと報道されました。

コロンビアコーヒー生産者連盟は、4月のコーヒー輸出量が前年比-15%減少したと報道しました。
尚、4月のコーヒー生産量は、前年比-25%減少と報道され、ラニーニャ現象による大雨と、肥料価格の高騰が減少の原因と言われています。これにより、コーヒー相場押し上げ要因となっています。
コロンビアのインフレ率は、原油高の影響もあり、13.3%と高水準が続いています。

ブラジルのインフレ率は、5.3%と下落傾向にありあますが、その代りブラジル通貨レアルが、米ドルに対して、値上がりしており、コーヒー輸出に関してマイナス要因となっています。
ベトナム税関総局は、ベトナムの1月から4月のコーヒー輸出量が前年比-5.5%減になったと報道されました。
インドネシアコーヒー輸出産業協会は、インドネシアの2023年のコーヒー生産量は、栽培地域全体にわたる過度の降雨による被害により、前年比-20%減の960万袋になるだろうと言われています。

グァテマラの今クロップの収穫は終了し、前年比-12%減産、直近の5年間では最低の生産量になった。供給量が減少することは、間違いなく、グァテマラの価格は堅調に推移すると思われます。
グァテマラのインフレ率は、10%と高い水準が続いている。

日本国内の汎用品の入荷状況ですが、ブラジルは、8月迄は極めて少ない状況が続きそうですので、要注意です。
それとインドネシア産のアラビカ、ロブスタともに、入荷量が少なく、この状況は年末まで、続きそうです。
最近は、為替が円安傾向に振れており、コーヒー生豆の価格押上げ要因となっていますので、注意が必要です。

         
以 上
ブラジルコーヒー鑑定士 井口 周一
生豆新着情報
【新商品】
■コロンビア エキゾチック ハニーオレンジ  24㎏真空包装 ニュークロップ  約2,100㎏数量限定

【ニュークロップ入荷】
■グァテマラSHB サンタロッサ S17  Qグレード 30㎏   6月8日発売開始
■ケ ニ ア  AA  Qグレード 30㎏   6月8日発売開始
■マンデリンG-1 アチェ Wハンドピック 30㎏   6月8日発売開始

【在庫状況】
※コロンビア ナリーニョ スプレモ 在庫少 次回入荷予定、10月末。
※モ カ イルガチャフェ G-2 ウオッシュド 在庫少 次回入荷予定、6月20日頃。
※モ カ ハラー G-3 在庫が無くなりました。 次回入荷予定、9月中旬。
※ペルー チャンチャマイヨ  (有機JAS栽培) 在庫少 次回入荷予定、未定。
※ホンジュラス SHG コパン (有機JAS栽培) 在庫少 次回入荷予定なし。
※パプアニューギニア A プレミアム カイナントウ の在庫が無くなりました。その変わりに、パプアニューギニア AA プレミアム カイナントウが入荷してまいりましたので、販売致します。
※ルビーマウンテン(ベトナム アラビカ) 在庫少 ニュークロップ次回入荷予定、6月末。
 次回ニュークロップは、現在のロットよりも品質は向上します。しかし価格は、\220/㎏上がりますので、予めご了承ください。
生豆商品一覧はコチラ
メーカー変更のお知らせ
「業務用クレマトップ(200ml)」及び「クレマポーション(4.3ml×50)」が終売となったため、メーカーが変更となりました。

\トランス脂肪酸0g/
業務用コーヒーフレッシュ(4.3ml×50)
 ※メーカーの仕様でふたの色が定期的に変更されます。中身は同じ商品となります。

コーヒー、紅茶はもちろん、カレーやデミグラスソースにかけるとコクがでます。
オムレツに入れれば、ふんわりきれいに焼きあがるなど、お料理にもおススメです♪

※業務用200mlは、今後取り扱いがございません。何卒ご了承ください。
編集後記


最後までお読み頂きありがとうございます。コーヒー流通センター高橋です。
今週、中国地方は例年より早い梅雨入りとなりました。

季節の変わり目で、熱中症も心配な季節になりましたね。
水分をしっかり摂るなど、体調に気を付けてお過ごしくださいませ。

今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願い致します。
 
  コーヒー流通センター
www.coffee-rc.jp

〒737-0003 広島県呉市阿賀中央6丁目3-3
TEL:0823-27-5071 FAX:0823-27-5110
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営業時間/平日9:00~17:00

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\生豆価格変更のお知らせ/『コーヒー流通センター』2023年6月1日号

2023年06月02日 | メルマガ

 

コーヒー流通センター
いつもコーヒー流通センターをご愛顧いただき、ありがとうございます。「コーヒー流通センター」の高橋です。

2023年6月8日(木)ご注文分より、コーヒー生豆価格を改定させていただきます。
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生豆情報
■国際コーヒー相場は、短期間で大きく変動する事があります。そうした場合、在庫が急になくなり、価格改定のお知らせを案内する前に、価格改定を行う事がありますので予めご了承ください。

コーヒー国際相場は、ベトナムのロブスタ輸出が減少していることから、ロブスタの世界的な需要増加に対して、供給不足が懸念されており、コーヒー相場全体を押し上げています。
国際コーヒー機関(ICO)は、2022/23年の10月から3月までの世界のコーヒー輸出量が前年比-6.4%減になったと報道されました。

コロンビアコーヒー生産者連盟は、4月のコーヒー輸出量が前年比-15%減少したと報道しました。
尚、4月のコーヒー生産量は、前年比-25%減少と報道され、ラニーニャ現象による大雨と、肥料価格の高騰が減少の原因と言われています。これにより、コーヒー相場押し上げ要因となっています。
コロンビアのインフレ率は、原油高の影響もあり、13.3%と高水準が続いています。

ブラジルのインフレ率は、5.3%と下落傾向にありあますが、その代りブラジル通貨レアルが、米ドルに対して、値上がりしており、コーヒー輸出に関してマイナス要因となっています。
ベトナム税関総局は、ベトナムの1月から4月のコーヒー輸出量が前年比-5.5%減になったと報道されました。
インドネシアコーヒー輸出産業協会は、インドネシアの2023年のコーヒー生産量は、栽培地域全体にわたる過度の降雨による被害により、前年比-20%減の960万袋になるだろうと言われています。

グァテマラの今クロップの収穫は終了し、前年比-12%減産、直近の5年間では最低の生産量になった。供給量が減少することは、間違いなく、グァテマラの価格は堅調に推移すると思われます。
グァテマラのインフレ率は、10%と高い水準が続いている。

日本国内の汎用品の入荷状況ですが、ブラジルは、8月迄は極めて少ない状況が続きそうですので、要注意です。
それとインドネシア産のアラビカ、ロブスタともに、入荷量が少なく、この状況は年末まで、続きそうです。
最近は、為替が円安傾向に振れており、コーヒー生豆の価格押上げ要因となっていますので、注意が必要です。

         
以 上
ブラジルコーヒー鑑定士 井口 周一
生豆新着情報
【新商品】
■コロンビア エキゾチック ハニーオレンジ  24㎏真空包装 ニュークロップ  約2,100㎏数量限定

【ニュークロップ入荷】
■グァテマラSHB サンタロッサ S17  Qグレード 30㎏   6月8日発売開始
■ケ ニ ア  AA  Qグレード 30㎏   6月8日発売開始
■マンデリンG-1 アチェ Wハンドピック 30㎏   6月8日発売開始

【在庫状況】
※コロンビア ナリーニョ スプレモ 在庫少 次回入荷予定、10月末。
※モ カ イルガチャフェ G-2 ウオッシュド 在庫少 次回入荷予定、6月20日頃。
※モ カ ハラー G-3 在庫が無くなりました。 次回入荷予定、9月中旬。
※ペルー チャンチャマイヨ  (有機JAS栽培) 在庫少 次回入荷予定、未定。
※ホンジュラス SHG コパン (有機JAS栽培) 在庫少 次回入荷予定なし。
※パプアニューギニア A プレミアム カイナントウ の在庫が無くなりました。その変わりに、パプアニューギニア AA プレミアム カイナントウが入荷してまいりましたので、販売致します。
※ルビーマウンテン(ベトナム アラビカ) 在庫少 ニュークロップ次回入荷予定、6月末。
 次回ニュークロップは、現在のロットよりも品質は向上します。しかし価格は、\220/㎏上がりますので、予めご了承ください。
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メーカー変更のお知らせ
「業務用クレマトップ(200ml)」及び「クレマポーション(4.3ml×50)」が終売となったため、メーカーが変更となりました。

\トランス脂肪酸0g/
業務用コーヒーフレッシュ(4.3ml×50)
 ※メーカーの仕様でふたの色が定期的に変更されます。中身は同じ商品となります。

コーヒー、紅茶はもちろん、カレーやデミグラスソースにかけるとコクがでます。
オムレツに入れれば、ふんわりきれいに焼きあがるなど、お料理にもおススメです♪

※業務用200mlは、今後取り扱いがございません。何卒ご了承ください。
編集後記


最後までお読み頂きありがとうございます。コーヒー流通センター高橋です。
今週、中国地方は例年より早い梅雨入りとなりました。

季節の変わり目で、熱中症も心配な季節になりましたね。
水分をしっかり摂るなど、体調に気を付けてお過ごしくださいませ。

今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願い致します。
 
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www.coffee-rc.jp

〒737-0003 広島県呉市阿賀中央6丁目3-3
TEL:0823-27-5071 FAX:0823-27-5110
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営業時間/平日9:00~17:00

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