業務用コーヒー通販●コーヒー流通センターの公式ブログ

コーヒー&紅茶&生豆の業務用通信販売をしています。

\春のオススメ商品をご紹介/『コーヒー流通センター』2023年4月26日号

2023年04月28日 | メルマガ

コーヒー流通センター
いつもコーヒー流通センターをご愛顧いただき、ありがとうございます。「コーヒー流通センター」の高橋です。
今回は春にオススメの商品をご紹介します。
こだわりのエスプレッソ
コーヒー流通センターでは、こだわりの本格石焼焙煎により豆を芯から煎り上げております。
当店自慢のエスプレッソ専用豆をぜひ味わってみてください♪

エスプレッソ(豆) 500g

エスプレッソ(粉) 250g


短時間の抽出でもしっかりとした苦味とコクでミルクにも負けない味わいです。これからの季節はアイスカフェオレにオススメの商品です♪
人気急上昇中☆蜂蜜紅茶
\国産蜂蜜を使用/


濃厚な香りとふんわりした甘みで、飲みごたえがあるのにローカロリーな蜂蜜紅茶です。茶葉がしっかり開いて抽出バッチリの三角ティーバッグタイプで、味も香りも存分に楽しめます。

蜂蜜紅茶 三角バッグ(2g×20p)

ハチミツには、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、ポリフェノールなど150種類以上の栄養成分がバランスよく含まれており「パーフェクトフード」と呼ばれるほど栄養成分が豊富です!

抗菌・殺菌作用もあり、季節の変わり目で体調を崩しやすいこの季節に取り入れていただきたい商品です!
「蜂蜜の優しい甘さがクセになる」とリピートされるお客様が増えてます♪ミルクティーにしてもお楽しみいただけます。ぜひ一度味わってみてください。
春のプレゼントキャンペーン開催中
平素は、コーヒー流通センターをご利用いただき、誠にありがとうございます。

日頃の日頃のご愛顧に感謝し、生豆以外の商品を14,600円以上お買い上げのお客様に「アイスコーヒー100g(粉×3袋」をもれなくプレゼントいたします♪

極深煎りした苦味とコクのアイス専用コーヒーです。
遠赤外線による焙煎が特徴で、クリアな色と雑味のないさわやかさで飲みやすいアイスコーヒーに仕上がっています。
一度召し上がっていただくと、そのクリアな味にリピーター続出!当店の自信作です♪
この機会にぜひご利用くださいませ。

プレゼントキャンペーン
ゴールデンウィーク休業のお知らせ
【弊社休業日】 5月3日(水・祝) ~ 5月7日(日)
◎5月1日(月)までのご注文 → 5月2日(火)出荷
◎5月2日(火)以降のご注文 → 5月8日(月)より順次出荷

※ご注文状況によっては5月9日(火)以降の発送となる場合もございます。

ゴールデンウィーク中は配送が大変混雑します。余裕をもってご注文くださいますようお願いいたします。

※4月26日以降に福山通運で発送するお荷物は、日祝配達不可のため、5月8日(月)以降のご到着となります。

また、弊社休業中もネットショップはオープンしておりますが、この期間にいただいたメールでのお問い合わせ等に対するご回答は連休明けに順次お送り致します。今しばらくお待ちくださいませ。


最後までお読み頂きありがとうございます。コーヒー流通センター高橋です。

コーヒー流通センターでは、ブレンドコーヒーはもちろん、単品銘柄やスペシャルティコーヒー商品も多数取り揃えております。
詳しくはコチラをご覧ください。

寒暖差で体調を崩しやすくなっています。気を付けてお過ごしください。
今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願い致します。
 
  コーヒー流通センター
www.coffee-rc.jp

〒737-0003 広島県呉市阿賀中央6丁目3-3
TEL:0823-27-5071 FAX:0823-27-5110
E-Mail:coffee@cafe.co.jp
営業時間/平日9:00~17:00

■このメールは送信専用です。
お気づきのこと等ございましたら専用フォームからお願いいたします。
お問い合わせ専用フォーム
www.coffee-rc.jp/static/contact.html

■メールアドレスの変更・メルマガ配信停止などの登録情報の変更は下記のマイページよりお願いします。
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※配信停止のご連絡を頂戴してから反映されるまで、数日の誤差で配信してしまうことがございます。ご了承ください。
 
 
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\人気上昇中☆有機栽培コーヒー特集/『コーヒー流通センター』2023年4月20日号

2023年04月21日 | メルマガ

 

コーヒー流通センター
いつもコーヒー流通センターをご愛顧いただき、ありがとうございます。「コーヒー流通センター」の高橋です。

2023年4月13日(木)ご注文分より生豆が新価格に変わりました。価格表は下記URLをクリックして、ログイン後、生豆価格表よりご確認ください。
人気上昇中☆有機栽培コーヒー特集
今回は最近注目されている「有機栽培」の商品をご紹介します!!

\本日入荷!/
カフェインレス モカ シャキッソ(有機栽培)
原料である生豆は、高品質豆で知られるシャキッソ地区の豆を使用し、ナチュラルモカが持つ芳醇なモカフレーバーと酸味・甘味・すっきりとした後味が特徴です。

\根強い人気/
ペルー クナミア(有機JAS栽培)
ペルー北東部に位置するアマゾナス州は、ペルーのコーヒー生産地の中でも高品質な豆が生産される地域として知られています。
栽培地域の標高が高い為、実が熟し適度な酸味とコクをバランスよく併せ持ち、芳醇で豊かな香りのする高品質なコーヒーに仕上がっています。

\優れた酸味を持つ逸品/
グァテマラ アティトラン 有機JAS栽培
クレーター湖の独特な気候と1600mを超す高地で栽培されたため、特に優れた酸味と甘味に特徴があります。
化学肥料を一切使わない有機栽培であり、アメリカスペシャルティロースターの人気が高く、毎年その確保が困難になるほどの逸品です。
複雑で香気高く、バランスの良いスムースなフレーバーはかすかにフローラル。心地よい酸味、フローラルと柑橘系が絡み合ったアフターテイストは、マイルドで優雅な余韻が楽しめます。

\ブランド化されるほどの高品質/
ホンジュラス SHG  マルカラ(有機JAS栽培) Qグレード
香りに優れ、明るい酸味とマイルドなコク、程よいバランスがとれたスペシャリティコーヒーです。
Qグレードで83点をとっていることからも品質は高く、ホンジュラス産としては、高得点と言えます。有機栽培にてこの得点を出せるのは珍しく、このマルカラ地域がコーヒー栽培に適した風土である事を証明していると言えます。

\品質管理の徹底/
トラジャ ランテカルア(有機JAS栽培) 
この地域は綺麗で豊富な水があり、水洗処理設備も整っています。それに発酵工程の管理もきちんと行われていることから品質が高いコーヒー豆が安定して作られています。
中米のコーヒーにはない独特の苦味とコクそれに豊かな香りが堪能できる逸品です。

その他にも、ブラジルコーヒー鑑定士が厳選して仕入れた有機栽培コーヒーを取り揃えております♪
詳しくはコチラ
生豆商品一覧はコチラ
人気急上昇中☆蜂蜜紅茶
\国産蜂蜜を使用/

蜂蜜紅茶 三角バッグ(2g×20p)

濃厚な香りとふんわりした甘みで、飲みごたえがあるのにローカロリーな蜂蜜紅茶です。茶葉がしっかり開いて抽出バッチリの三角ティーバッグタイプで、味も香りも存分に楽しめます。
「蜂蜜の優しい甘さがクセになる」とリピートされるお客様が増えてます♪ミルクティーにしてもお楽しみいただける商品です。ぜひ一度味わってみてください。
価格改定のお知らせ
平素は、コーヒー流通センターをご利用いただき、誠にありがとうございます。

平素は、コーヒー流通センターをご利用いただき、誠にありがとうございます。
本日、2023年4月20日ご注文分より下記商品の価格を改定させて頂きました。
お客様には大変申し訳ございませんが、何卒ご理解、ご了承のほど宜しくお願い致します。

 
<2023年4月20日ご注文より>

【品番(豆)5840(粉)5845】業務用ホテルレストランブレンド 1㎏  1,170円 → 1,280円
【品番403】ブラジルインスタント ゴールドフリーズドライ 250g 500円 → 570円
【品番404】インスタントフリーズドライ 200g  910円 → 980円
【品番405】インスタントスプレー ドライ 200g  620円 → 750円
【品番407】インスタントコーヒースティック(フリーズドライ) 2g×300P 2,250円 → 2,550円

※国際コーヒー相場は、短期間で大きく変動する事があります。
 そうした場合、在庫が急になくなり、価格改定のお知らせを案内する前に、価格改定を行う事がありますので予めご了承ください。
ゴールデンウィーク休業のお知らせ
【弊社休業日】 5月3日(水・祝) ~ 5月7日(日)
◎5月1日(月)までのご注文 → 5月2日(火)出荷
◎5月2日(火)以降のご注文 → 5月8日(月)より順次出荷

※ご注文状況によっては5月9日(火)以降の発送となる場合もございます。

ゴールデンウィーク中は配送が大変混雑します。余裕をもってご注文くださいますようお願いいたします。

※4月26日以降に福山通運で発送するお荷物は、日祝配達不可のため、5月8日(月)以降のご到着となります。

また、弊社休業中もネットショップはオープンしておりますが、この期間にいただいたメールでのお問い合わせ等に対するご回答は連休明けに順次お送り致します。今しばらくお待ちくださいませ。
編集後記
最後までお読み頂きありがとうございます。コーヒー流通センター高橋です。
今回は近年注目されている「有機栽培」コーヒーをご紹介しました。

どの商品も化学肥料及び農薬を一切使用せず、原産地の気候を生かした製法で生産されています。
自然にも人にも優しい有機栽培コーヒーで、やさしい時間をお過ごしくださいませ。

※弊社の有機栽培コーヒーは、輸入時の麻袋入りは、有機JAS認証を所得しておりますが、10kg袋入りは有機JAS認証を所得しておりませんので、予めご了承ください。

今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願い致します。
 
  コーヒー流通センター
www.coffee-rc.jp

〒737-0003 広島県呉市阿賀中央6丁目3-3
TEL:0823-27-5071 FAX:0823-27-5110
E-Mail:coffee@cafe.co.jp
営業時間/平日9:00~17:00

■このメールは送信専用です。
お気づきのこと等ございましたら専用フォームからお願いいたします。
お問い合わせ専用フォーム
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■メールアドレスの変更・メルマガ配信停止などの登録情報の変更は下記のマイページよりお願いします。
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※配信停止のご連絡を頂戴してから反映されるまで、数日の誤差で配信してしまうことがございます。ご了承ください。
 
 
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\春の大感謝プレゼントキャンペーン開催中/『コーヒー流通センター』2023年4月12日号

2023年04月14日 | メルマガ

コーヒー流通センター
いつもコーヒー流通センターをご愛顧いただき、ありがとうございます。「コーヒー流通センター」の高橋です。
今回は当店自慢のレギュラーコーヒーをご紹介します。
春のプレゼントキャンペーン開催中
日頃の日頃のご愛顧に感謝し、生豆以外の商品を14,600円以上お買い上げのお客様に「アイスコーヒー100g(粉×3袋」をもれなくプレゼントいたします♪

極深煎りした苦味とコクのアイス専用コーヒーです。
遠赤外線による焙煎が特徴で、クリアな色と雑味のないさわやかさで飲みやすいアイスコーヒーに仕上がっています。
一度召し上がっていただくと、そのクリアな味にリピーター祖続出!当店の自信作です♪
~遠赤外線焙煎で中からじっくり~
コーヒー流通センターでは、こだわりの本格石焼焙煎により、豆を芯から煎り上げております。当店自慢のレギュラーコーヒーをぜひ味わってみてください。

\単品では味わえない深み/
ヨーロピアンブレンド 500g
深煎りすることで、香り・酸味・苦みのバランスが取れ、単品では味わえない深みがあるコーヒーです。

\鑑定士の技は引き立つ/
ハイブレンド 500g
やや深煎りでコク深く、苦みある大人のブレンドです。鑑定士の技でアフターブレンドし、コクのある味わいに仕上がっています。甘いスイーツと相性の良い人気のブレンドです。

\ミルクに負けない芳醇な味わい/
マンデリン 500g
濃厚なコクと苦味、芳醇な香りが特徴のインドネシアを代表するコーヒーです。ミルクや砂糖を入れてもコーヒーの味がしっかり残るため、カフェオレにもおススメの商品です。

\女性に人気/
モカ 500g
独特な酸味とフルーティーな風味が特徴で、女性客に人気の商品です。

その他、ブレンドはもちろん、スペシャルティコーヒーなど単品銘柄の商品も多数取り揃えております。
詳しくはコチラをご覧ください。
価格改定のお知らせ
平素は、コーヒー流通センターをご利用いただき、誠にありがとうございます。

さて、 表題の件につきまして、原料の高騰や資材、運賃の値上げに伴い、弊社といたしましても価格の 見直しを行い、誠に不本意ではございますが、価格改定をさせていただくこととなりました。
つきましては、お客様には大変申し訳ございませんが、2023年4月20日ご注文分より価格を改定させて頂きます。何卒ご理解、ご了承のほど宜しくお願い致します。
お客様へのご負担が大きくなりますこと、お詫び申し上げます。

今後も、商品の安定供給と品質の向上に努めてまいりますので、何卒諸般の事情をご賢察の上、ご理解を賜りますよう心よりお願い申し上げます。
 
<2023年4月20日ご注文より>

【品番(豆)5840(粉)5845】業務用ホテルレストランブレンド 1㎏  1,170円 → 1,280円
【品番403】ブラジルインスタント ゴールドフリーズドライ 250g 500円 → 570円
【品番404】インスタントフリーズドライ 200g  910円 → 980円
【品番405】インスタントスプレー ドライ 200g  620円 → 750円
【品番407】インスタントコーヒースティック(フリーズドライ) 2g×300P 2,250円 → 2,550円

※その他製品においても予告なく価格が変更となる場合がございます。予めご了承ください 。
ゴールデンウィーク休業のお知らせ
【弊社休業日】 5月3日(水・祝) ~ 5月7日(日)
◎5月1日(月)までのご注文 → 5月2日(火)出荷
◎5月2日(火)以降のご注文 → 5月8日(月)より順次出荷

※ご注文状況によっては5月9日(火)以降の発送となる場合もございます。

ゴールデンウィーク中は配送が大変混雑します。余裕をもってご注文くださいますようお願いいたします。

※4月26日以降に福山通運で発送するお荷物は、日祝配達不可のため、5月8日(月)以降のご到着となります。

また、弊社休業中もネットショップはオープンしておりますが、この期間にいただいたメールでのお問い合わせ等に対するご回答は連休明けに順次お送り致します。今しばらくお待ちくださいませ。


最後までお読み頂きありがとうございます。コーヒー流通センター高橋です。
本日(4/12)は「パンの日」だそうです。

1983年3月にパン食普及協議会が制定しました。
1842年(天保13年)、旧暦4月12日、伊豆韮山代官の江川太郎左衛門英龍が軍用携帯食糧として作った乾パンが、日本で初めて焼かれたパンと言われています。

今では種類も豊富で、日本人の3割程が朝食にパンを食べているという調査結果もあります。
焼き立てのパンと、淹れたてのコーヒーで、幸せな朝食タイムをお過ごしくださいませ♪
今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願い致します。
 
  コーヒー流通センター
www.coffee-rc.jp

〒737-0003 広島県呉市阿賀中央6丁目3-3
TEL:0823-27-5071 FAX:0823-27-5110
E-Mail:coffee@cafe.co.jp
営業時間/平日9:00~17:00

■このメールは送信専用です。
お気づきのこと等ございましたら専用フォームからお願いいたします。
お問い合わせ専用フォーム
www.coffee-rc.jp/static/contact.html

■メールアドレスの変更・メルマガ配信停止などの登録情報の変更は下記のマイページよりお願いします。
www.coffee-rc.jp/mypage/edit#title-edit
※配信停止のご連絡を頂戴してから反映されるまで、数日の誤差で配信してしまうことがございます。ご了承ください。
 
 
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\生豆価格変更のお知らせ/『コーヒー流通センター』2023年4月7日号

2023年04月07日 | メルマガ

 

コーヒー流通センター
いつもコーヒー流通センターをご愛顧いただき、ありがとうございます。「コーヒー流通センター」の高橋です。

2023年4月13日(木)ご注文分より、コーヒー生豆価格を改定させていただきます。
価格表は、ログイン後、生豆価格表よりご確認ください。
生豆情報
■国際コーヒー相場は、短期間で大きく変動する事があります。そうした場合、在庫が急になくなり、価格改定のお知らせを案内する前に、価格改定を行う事がありますので予めご了承ください。

 コーヒー相場は、生産国の輸出量が減少している事を受けて、供給不安から相場を押し上げる要因となっています。欧米での金融不安は、コーヒー相場にどのような影響を与えるかは、不透明です。
ブラジルの今年の生産量が、修正報道される度に、相場も大きく動きます。今後、コーヒー相場は、乱高下する可能性が高く、注意が必要です。

 コロンビアコーヒー生産者連盟がコロンビアの2月のコーヒー輸出量が前年比-6%減少と報道されました。その結果、コーヒー相場、上昇圧力となっています。
 ブラジルコーヒー輸出業者評議会は、ブラジルの2月のコーヒー輸出量が前年比-35%減少と報道されました。その結果、コーヒー相場、上昇圧力となっています。
 ホンジュラス コーヒー協会から、ホンジュラスの2月のコーヒー輸出量が前年比32%増と報道されました。その結果、アラビカコーヒー相場、下降圧力となっています。
 ベトナムハノイ総合統計局から、ベトナムの2月のコーヒー輸出量が前年比-34%減少と報道されました。その結果、ロブスタコーヒー相場、上昇圧力となっています。

 コーヒー生産国からの供給量が減っており、結果として、欧米のコーヒー在庫量の減少が続いています。
これは、欧米の大手コーヒー焙煎業者が生産国から高いコーヒー生豆を買うよりも、国内在庫を使う方が安く得だと考えているからです。このやり方は、長期的には続ける事は出来ず、いづれは、輸入量を増やす必要が出てくる為、コーヒー相場、上昇圧力となっています。

 現状、ブラジル汎用品(一般品)に関して、日本国内の在庫状況は、6月までは非常に少なく、要注意が必要です。これもブラジルからの輸出が大幅に減少している事が原因となっています。
コロンビアの国内在庫もブラジル程ではありませんが、通年と比べて少ない状況が続いていますので、汎用品に関しては、注意が必要です。

 欧州大手コーヒートレーダーから、今年のロブスタの世界全体の需給バランス予測が発表され560万袋不足すると報道されました。特に深刻なのがインドネシアのロブスタの減産が大きいとの事です。
インドネシアのロブスタに関して、生産量が今年は少なく、厳しい状況が年内、続くものと予想され、その結果ロブスタの価格も上昇傾向が続くと予想されます。

 世界的なコーヒー輸出量の減少は、現物のコーヒー生豆が無いからと言うよりは、売主側である生産国と購買側である消費国(欧米・日本)との間で、価格合意が出来ない為に起こっている現象です。
コーヒー生産国の生産コストが急激に上がってきている実態を購買側が受け入れ、コーヒー相場とは関係なく、生産者側が許容できる価格で購入できるかにかかっています。更に、生産者側は、去年からの高値相場による収入増もあり、強気な生産者が増えてきている事も要因の一つと言われています。

         
以 上
ブラジルコーヒー鑑定士 井口 周一
生豆新着情報
【新商品】

コロンビア ポパヤン スプレモ Qグレードニュークロップ入荷

【ニュークロップ入荷】
ブラジルNo2 S17/18 クィーンショコラ Qグレード  4月5日出荷開始予定
ブラジル ブルボン 日陰干し Qグレード
ペルー チャンチャマヨ G-1

【在庫状況】
※ブラジルNo2 S18、ブラジルNo2 S18 セミウオッシュドは、ニュークロップに変わりました。

※ブラジルNo2 S17/18 カルモデミナス Qグレードの在庫が少なくなっています。次回ニュークロップは、4月中旬以降入荷予定です。在庫が無くなった時点で、販売を一時中止するか、ニュークロップに切替わります。ニュークロップの価格は、現在の価格よりも約¥240/㎏ほど高くなる予定ですので、予めご了承ください。

※ペルー チャンチャマイヨ  (有機JAS栽培) の在庫が少なくなっています。在庫が無くなり次第、販売を一時中止しますので予めご了承ください。次回入荷予定は立っておりません。代替品として、ペルー クナミア(有機JAS栽培) 、又はペルー サンチュアリオ(有機JAS栽培) をお薦めします。

※ホンジュラス SHG コパン(有機JAS栽培) の在庫が少なくなっています。在庫が無くなり次第、販売を中止しますので予めご了承ください。尚、代替品として、ホンジュラス SHG マルカラ (有機JAS栽培) Qグレードをお薦めします。

※AP-1の現在のロットの在庫が少なくなっています。次回のロットは、やや小粒で、色がやや不揃いとなっています。焙煎後の色は揃っておりますが、やや未熟豆が目立ちます。味は、許容範囲と言ったレベルです。AP-1に関して、極めて輸入量が減っており、選択しが限られるため、予めご了承ください。
尚、現在インドネシア産のコーヒー生豆は、日本の税関で、全ロット農薬検査が実施されており、通常よりも1ヶ月ほど通関日数が余分にかかっていますので、その分、在庫状況が不安定になりやすくなっています。
生豆商品一覧はコチラ
ゴールデンウィーク休業のお知らせ
【弊社休業日】 5月3日(水・祝) ~ 5月7日(日)
◎5月1日(月)までのご注文 → 5月2日(火)出荷
◎5月2日(火)以降のご注文 → 5月8日(月)より順次出荷

※ご注文状況によっては5月9日(火)以降の発送となる場合もございます。

ゴールデンウィーク中は配送が大変混雑します。余裕をもってご注文くださいますようお願いいたします。

※4月26日以降に福山通運で発送するお荷物は、日祝配達不可のため、5月8日(月)以降のご到着となります。

また、弊社休業中もネットショップはオープンしておりますが、この期間にいただいたメールでのお問い合わせ等に対するご回答は連休明けに順次お送り致します。今しばらくお待ちくださいませ。
編集後記


最後までお読み頂きありがとうございます。コーヒー流通センター高橋です。
2023年4月20日(木)ご注文分から、業務用ホテルレストランブレンド1㎏とインスタント商品の価格が変更となります。詳しくは以下よりご確認ください。

価格改定のご案内

お客様には多大なるご負担をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願い致します。
 
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E-Mail:coffee@cafe.co.jp
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■このメールは送信専用です。
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