a href="http://www.coffee-rc.jp/">コーヒー流通センターの大岩です。先週お知らせしました
『2万円以上お買い上げでコーヒーメーカープレゼント』
好評実施中です
http://www.coffee-rc.jp/webdir2/46.html
┌──** I N D E X ** ───────────────────────┐
｜
├◆ 『2万円以上お買い上げでコーヒーメーカープレゼント』好評実施中♪
｜
├◆ ファインカットミル 再入荷のお知らせ ☆
｜
├◆ 人気焼豆レギュラーコーヒーランキングのご紹介♪
｜
├◆ コラム＜売上と新人教育♪＞
｜
├◆ 編集後記
└─────────────────────────────────┘
◆ 『2万円以上お買い上げでコーヒーメーカープレゼント』
好評実施中
先週メルマガでお知らせした
『2万円以上お買い上げでコーヒーメーカープレゼント』 ですが大変好評です。
6月いっぱいまで、こちらのキャンペーンを実施しております。
http://www.coffee-rc.jp/webdir2/46.html
日頃のご愛顧に感謝して
＼20，000円以上ご購入で カリタ EC-103(G) プレゼント！／
日頃のご愛顧に感謝致しまして
商品ご購入金額20，000円以上（※ 生豆は対象外となります）で
カリタの10人用コーヒーメーカー EC-103(G) 定価6，930円の商品を
どど～ん！とプレゼントしちゃいます（2011年6月30日ご注文分まで）
ガラスサーバータイプ EC-103(G)
～10カップのコーヒーを約10分でドリップします～
実際にプレゼントさせていただいた店舗様から
大変喜ばれております！ぜひ、ご利用ください！！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ ファインカットミル 再入荷のお知らせ
～大変な人気商品のため第１弾完売！～
お客様からの熱いご要望により第２弾販売開始です
【品番】9930 【品名】ファインカットミル 【価格】9，980円
挽きたての香りをお楽しみください
http://www.coffee-rc.jp/bin/bcart/shop/detail.php?code=9930
こちらのミル、東京の某アパレルメーカー代表の方がお買い上げくださり
愛用してくださっているとのコト。
シンプルだけど安価で使いやすいとお喜びのようで。。。
先日取材依頼のお電話をいただき、スタッフ一同驚いたのでした。。。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ 人気焼豆レギュラーコーヒーランキングのご紹介♪
コーヒー流通センターでは、様々なブレンドからスペシャルティコーヒーまで
幅広く、しかもほぼ1キロ1000円（800円の商品まで！）を中心に取り揃えております！
1位 アイスコーヒー500ｇ（豆・粉）
ケース(20袋入) 10，000円 500ｇあたり単価：500円
極深煎りした苦味とコクのアイス専用コーヒー
http://www.coffee-rc.jp/bin/bcart/shohinpage/ice.htm
最近半袖でも良いぐらい気温が上がってきましたので
アイスコーヒーが良く出るようになっています！
弊社のアイスは遠赤外線焙煎でクリアでスッキリとした飲み口で
アイスコーヒーのリピーター客が増えやすいとオーナー様からも
ご好評のロングセラーブレンドです
2位 ゴールデンブレンド500ｇ（豆・粉）
ケース(20袋入) 10，000円 500ｇあたり単価：500円
酸味と苦味のバランスがとれ、コク・香りのあるおすすめブレンド
http://www.coffee-rc.jp/bin/bcart/shohinpage/g-blend.htm
こちらも、万人受けしやすいブレンドで
ストレートで飲んでもおいしく！、ミルク、砂糖を入れてもおいしいと
言っていただけるブレンドです。お客様がストレート派が多い店舗様に
人気のブレンドです
3位 ハイブレンド（豆・粉）
ケース(20袋入) 10，000円 500ｇあたり単価：500円
やや深煎りでコク深く、苦味、香りも十分にある大人のブレンド。
http://www.coffee-rc.jp/bin/bcart/shohinpage/hiblend.htm
こちらはゴールデンより少し濃いめのブレンドです。
食後のコーヒーを安価やサービス提供される店舗のオーナー様に
人気のブレンドです
4位 業務用ホテル・レストランブレンド（豆・粉)1Kg
業務用に低価格ながら風味の良い商品として
開発したものです。価格：１kg 800円
粉はこちら
http://www.coffee-rc.jp/bin/bcart/shop/detail.php?code=5845
豆はこちら http://www.coffee-rc.jp/bin/bcart/shop/detail.php?code=5840
やはり、このご時世、価格と味のコストパフォーマンスの良い
1キロあたり800円のこちらの商品の人気が上がってまいりましたね
5位 ビターブレンド500ｇ（豆・粉）
ケース(20袋入) 10，000円 500ｇあたり単価：500円
香りとコクを重視したブレンドです。
http://www.coffee-rc.jp/bin/bcart/shohinpage/bitter.htm
イタリアンレストランなど、食後にいただく濃いコーヒーをご要望の
店舗様に人気のブレンドです
いかがでしたでしょうか？
レストランやカフェといっても様々な形態があると思います。
風土、お食事内容、雰囲気にあったコーヒーを提供するお手伝いを
コーヒー流通センターができたら幸いです
◆ コラム＜売上と新人教育♪＞
コーヒー流通センターの焼豆メルマガを担当させていただいております
私、大岩のお店は、パスタや野菜サラダが人気のカフェレストランです。
GW後の1～2週間ほどは、毎年一瞬消費が落ち込むのは例年のコト。
しかし、今年は震災の影響もあってか?
青くなるほどに売上が落ちた日がありまして。。。
そこで、初心にかえって大掃除を敢行しました！
カウンターを磨いたり、棚という棚、レジまわりをピカピカに！
普段はできない、エアコンのフィルター掃除まで！（←節電にもなります！）
そして、暇な時こそ新人教育
を前向きにしていたところ
今週に入って元の賑やかなランチタイムに戻り、ほっとしております。。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆編集後記
ゆとり世代の新人くん19歳は面白いです。
真面目です。教え甲斐があります。
バイト初日に、ちょっとした珈琲教室をしたところ
どうも私を尊敬の眼差しで見てくれてイマス。。（ちょっと恥ずかしい）
人生初めてのバイトなので
目玉焼きの焼き方から親切丁寧に教えているのですが
先日、私が接客中に
『大岩さん、目玉焼きあれでいいんですかね？』
と呼びにきたのでキッチンの方を振り返ると
白い煙が出ているフライパンが！
『アホかー！火加減ぐらいちゃんと見るもんじゃ～！！』
と思わず広島弁で叫んでしまいました。（汗）
覚えるまでに時間はかかりますが、一度覚えると
素直で真面目に働くところが彼の良いところ。。。
企業は人なりバイトさんも教育次第でしょうか？
今週も店長は前向きに頑張っていきたいと思います。
『2万円以上お買い上げでコーヒーメーカープレゼント』
好評実施中です http://www.coffee-rc.jp/webdir2/46.html┌──** I N D E X ** ───────────────────────┐
｜
├◆ 『2万円以上お買い上げでコーヒーメーカープレゼント』好評実施中♪
｜
├◆ ファインカットミル 再入荷のお知らせ ☆
｜
├◆ 人気焼豆レギュラーコーヒーランキングのご紹介♪
｜
├◆ コラム＜売上と新人教育♪＞
｜
├◆ 編集後記
└─────────────────────────────────┘
◆ 『2万円以上お買い上げでコーヒーメーカープレゼント』
好評実施中
先週メルマガでお知らせした
『2万円以上お買い上げでコーヒーメーカープレゼント』 ですが大変好評です。
6月いっぱいまで、こちらのキャンペーンを実施しております。
http://www.coffee-rc.jp/webdir2/46.html日頃のご愛顧に感謝して ＼20，000円以上ご購入で カリタ EC-103(G) プレゼント！／
日頃のご愛顧に感謝致しまして
商品ご購入金額20，000円以上（※ 生豆は対象外となります）で
カリタの10人用コーヒーメーカー EC-103(G) 定価6，930円の商品を
どど～ん！とプレゼントしちゃいます
（2011年6月30日ご注文分まで） ガラスサーバータイプ EC-103(G)
～10カップのコーヒーを約10分でドリップします～
実際にプレゼントさせていただいた店舗様から大変喜ばれております！ぜひ、ご利用ください！！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ ファインカットミル 再入荷のお知らせ
～大変な人気商品のため第１弾完売！～
お客様からの熱いご要望により第２弾販売開始です
【品番】9930 【品名】ファインカットミル 【価格】9，980円
挽きたての香りをお楽しみください
http://www.coffee-rc.jp/bin/bcart/shop/detail.php?code=9930こちらのミル、東京の某アパレルメーカー代表の方がお買い上げくださり愛用してくださっているとのコト。
シンプルだけど安価で使いやすいとお喜びのようで。。。
先日取材依頼のお電話をいただき、スタッフ一同驚いたのでした。。。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ 人気焼豆レギュラーコーヒーランキングのご紹介♪
コーヒー流通センターでは、様々なブレンドからスペシャルティコーヒーまで
幅広く、しかもほぼ1キロ1000円（800円の商品まで！）を中心に取り揃えております！
1位 アイスコーヒー500ｇ（豆・粉） ケース(20袋入) 10，000円 500ｇあたり単価：500円
極深煎りした苦味とコクのアイス専用コーヒー
http://www.coffee-rc.jp/bin/bcart/shohinpage/ice.htm 最近半袖でも良いぐらい気温が上がってきましたのでアイスコーヒーが良く出るようになっています！
弊社のアイスは遠赤外線焙煎でクリアでスッキリとした飲み口で
アイスコーヒーのリピーター客が増えやすいとオーナー様からも
ご好評のロングセラーブレンドです
2位 ゴールデンブレンド500ｇ（豆・粉） ケース(20袋入) 10，000円 500ｇあたり単価：500円
酸味と苦味のバランスがとれ、コク・香りのあるおすすめブレンド
http://www.coffee-rc.jp/bin/bcart/shohinpage/g-blend.htm こちらも、万人受けしやすいブレンドでストレートで飲んでもおいしく！、ミルク、砂糖を入れてもおいしいと
言っていただけるブレンドです。お客様がストレート派が多い店舗様に
人気のブレンドです
3位 ハイブレンド（豆・粉） ケース(20袋入) 10，000円 500ｇあたり単価：500円
やや深煎りでコク深く、苦味、香りも十分にある大人のブレンド。
http://www.coffee-rc.jp/bin/bcart/shohinpage/hiblend.htmこちらはゴールデンより少し濃いめのブレンドです。食後のコーヒーを安価やサービス提供される店舗のオーナー様に
人気のブレンドです
4位 業務用ホテル・レストランブレンド（豆・粉)1Kg業務用に低価格ながら風味の良い商品として
開発したものです。価格：１kg 800円
粉はこちら
http://www.coffee-rc.jp/bin/bcart/shop/detail.php?code=5845豆はこちら
http://www.coffee-rc.jp/bin/bcart/shop/detail.php?code=5840やはり、このご時世、価格と味のコストパフォーマンスの良い1キロあたり800円のこちらの商品の人気が上がってまいりましたね
5位 ビターブレンド500ｇ（豆・粉） ケース(20袋入) 10，000円 500ｇあたり単価：500円
香りとコクを重視したブレンドです。
http://www.coffee-rc.jp/bin/bcart/shohinpage/bitter.htmイタリアンレストランなど、食後にいただく濃いコーヒーをご要望の店舗様に人気のブレンドです
いかがでしたでしょうか？
レストランやカフェといっても様々な形態があると思います。
風土、お食事内容、雰囲気にあったコーヒーを提供するお手伝いを
コーヒー流通センターができたら幸いです
◆ コラム＜売上と新人教育♪＞
コーヒー流通センターの焼豆メルマガを担当させていただいております
私、大岩のお店は、パスタや野菜サラダが人気のカフェレストランです。
GW後の1～2週間ほどは、毎年一瞬消費が落ち込むのは例年のコト。
しかし、今年は震災の影響もあってか?
青くなるほどに売上が落ちた日がありまして。。。
そこで、初心にかえって大掃除を敢行しました！
カウンターを磨いたり、棚という棚、レジまわりをピカピカに！
普段はできない、エアコンのフィルター掃除まで！（←節電にもなります！）
そして、暇な時こそ新人教育
を前向きにしていたところ今週に入って元の賑やかなランチタイムに戻り、ほっとしております。。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆編集後記
ゆとり世代の新人くん19歳は面白いです。
真面目です。教え甲斐があります。
バイト初日に、ちょっとした珈琲教室をしたところ
どうも私を尊敬の眼差しで見てくれてイマス。。（ちょっと恥ずかしい）
人生初めてのバイトなので
目玉焼きの焼き方から親切丁寧に教えているのですが
先日、私が接客中に
『大岩さん、目玉焼きあれでいいんですかね？』
と呼びにきたのでキッチンの方を振り返ると
白い煙が出ているフライパンが！
『アホかー！火加減ぐらいちゃんと見るもんじゃ～！！』
と思わず広島弁で叫んでしまいました。（汗）
覚えるまでに時間はかかりますが、一度覚えると
素直で真面目に働くところが彼の良いところ。。。
企業は人なり
バイトさんも教育次第でしょうか？今週も店長は前向きに頑張っていきたいと思います。
6月30日ご注文分まで
初めて使うマシンなのでまずは水を入れて洗浄
