＼抹茶カプチーノ（スティック）５本プレゼント♪／『コーヒー流通センター通信』2012年01月25日号

皆さんこんにちは。「コーヒー流通センター」の大岩です。
１月も終りに近づき、今日あたり世の中のお給料日？でしょうか。
先週から、お客様のお財布が潤って、お店の景気が戻ってきますようにと
密かに祈っています（＞＜）

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├◆　抹茶カプチーノ（スティック）５本プレゼント♪
｜ 　　 　　　　　　　　　　　 ―2月 29日（水）ご注文分まで―
├◆　コラム＜お正月のあとのお客様のお財布事情？♪＞
├◆　編集後記　
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◆抹茶カプチーノ（スティック）５本プレゼント♪―2月 29日（水）ご注文分まで―

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期間中、コーヒー流通センターでご購入いただいたお客様に
大好評の抹茶カプチーノ（スティック）を５本をプレゼントしています。
（１本が１杯分です）
是非この機会にお試しいただき
利益商品・プレゼント・ノベルティーとして是非ご利用ください。


　抹茶カプチーノシリーズ商品のご紹介♪

　＼ ついに登場！／　お得な業務用サイズ♪
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　　内容量　：　500g
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　　通常価格1，200円を25％OFF　新発売記念特価　　900円


　＼ お得用200杯／　手間いらずのスティックタイプ♪
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　　内容量　：　12g×40本入り　×　5箱
　☆低価格で簡単にメニュー化できます☆
　　通常価格10，000円を64％OFF　新発売記念特価　　3，600円
　　1杯あたり18円♪

　　甘さの中にも味わいとコクを持たせたクセになるおいしさ！
　　甘味料に羅漢果を使用しました。
　　利益商品として是非ご利用ください♪


　＼お試し版40杯　／　 手間いらずのスティックタイプ♪
　 ★ 抹茶カプチーノ40（スティックタイプ40本入り）


　　
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　　内容量　：　12g×40本
　☆低価格で簡単にメニュー化できます☆
　　通常価格2，000円を40％OFF　新発売記念特価　　1，200円
　　1杯あたり30円♪

　　甘さの中にも味わいとコクを持たせたクセになるおいしさ！
　　甘味料に羅漢果を使用しました。
　　利益商品として是非ご利用ください♪


◆　コラム＜お正月のあとのお客様のお財布事情？♪＞

毎年、１月のこの時期。とある現象が起きます。

それは一時的な『ヒマな日』現象。（恐怖！）

レストランやカフェを経営する皆様ならご経験がありますよね？
お客様は、この時期、お正月にたくさん楽しいお買物や外出をされておられて
この時期、私のレストランでも心配になるぐらい　
『ヒマな日』が数日出てしまうのです。

先週の土日がそうでした。明らかにいつものお店の客入りと違う。
私は、ヤバイ！と直感で感じました。

そこで、掃除をしてみました。
10年レストラン経営をしてきた私のポリシーです。
そして、スタッフ教育です。
スタッフルームのホワイトボードに　今の景気の動向や
暇な時ほど、いかに備えておくかが、忙しくなった時対処できるかを
力説して周知徹底しました。

すると。いつもの6割程度のお客様だった状況が
いつもの8割程度まで改善されてきました。

私の10年間のお客様リサーチによりますと。。
お店の近くの公民館さんのお給料日が25日。
この辺りの企業のお給料日が28日が多いようです。
というわけで、今週末からお客様が戻ってこられることを予測（いえ祈りつつ）
一生懸命、今できる事に励んでおります。

皆様のお店ではいかがですか？

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◆編集後記

最近、商工会を通じて一番ご近所の和食レストランの男性オーナーさんと
お友達になる機会がありました。
先週、景気の話をしていたら、昨年秋ぐらいから一般的に
集客に苦戦しているお店が多いとのこと。なるほど～。
お互い、世の中の給料日明けまで、できるコト頑張りましょうね！と
励ましあって盛りあがりました。
異文化交流？といいますか、同志ができたみたいで嬉しく思っています。

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＼お試しいただけましたか？抹茶カプチーノ＆カフェオレ／『コーヒー流通センター通信』2012年01月18日号

いつもメールマガジンをご覧いただき、ありがとうございます。 「コーヒー流通センター」の渡辺です。 抹茶カプチーノ✿カフェオレ　おかげ様で大好評です♪ ケーキやクッキーなどの材料としても是非ご利用くださいませ。(✿^?^)ノ 抹茶カプチーノ✿カフェオレ　大好評販売中です♪ 抹茶カプチーノ＆ カフェオレセット 抹茶カプチーノ200 1杯あたり18円 カフェオレ200 1杯あたり18円 特売商品は こちらから 1,980円（税込） 3,600円（税込） 3,600円（税込） ＶＨココアなど ✿ご存知ですか？訳ありファインカットミル✿ ≪神出鬼没のあるとき企画≫ 　大好評販売中の業務用コーヒーミルが訳ありの為プライスダウン♪ 訳ありファインカットミル 標準価格　\25，725(税込)　⇒　通常価格　\9，980（税込）の商品を 　　なんと！69％OFF　　　　訳あり特価　7，800円（税込） ※　但し、この企画は残念な事に不定期開催なのです！ 　　入荷次第、ホームページWhat's Newにてお知らせしています。 　　どんな『訳あり』かと申しますと・・・ 　 　　例えば・・・ 　　　ホッパーと本体を止めるビスがない。 　　　　●作業上まったく問題ございません 　　　　●掃除をする際、簡単に取り外せ便利です。 　　例えば・・・ 　　　粉の排出口内に指入れ防止のバネがない。 　　　　●一般に販売されている日本製のミルにバネはありません。 　　　　●バネは粉詰りの原因となる為、ない方が作業効率がよいです。 　　例えば・・・ 　　　外箱に破損（破れ）や汚れがある。 ミルとしての性能には一切問題はございません。（動作チェック済みです。） 商品があるときのみの販売です。 なくなり次第終了となりますので、予めご了承くださいませ。 ✿ちょとCoffee Breakしませんか✿　　　Vol.４ ✿　毎日の店舗運営お疲れ様です　✿ コーヒー片手に人気のエッセイでちょっと一息つきませんか？ 弊社個人向け通販部門のメルマガで大好評いただきましたエッセイの第４話です♪ 　 うちで飼っているペットのモモちゃん（ビーグルのmix犬17才）は 最近ネコを飼い始めました！　第4話。 ～前回までのあらすじ～ 　┏　ドッグフードをそのまま食べたくないモモは 　┃　ふりかけ(犬用)をかけてもごはんをお残ししてしまう。 　┃　 　┃　そんな時、1匹のネコ(ミー子)が 　┃　モモのお残しドッグフードを食べ始めるようになった。 　┃　隠れながら食べつつも、次第に自分の存在を明らかにしていくミー子。 　┗　モモは自分でも気付かないうちにミー子の存在を認めていた！？ 　　じんわり作戦の成功で、晴れて 　　堂々とモモのご飯を食べるようになったミー子。 　　今度の作戦は、“ソフトタッチ” 　　“ソフトタッチ”と聞いてミー子がモモにさわってみる 　　と言う事を想像されましたか？ 　　皆さま、忘れてはいけません。 　　ミー子は策略家なのです（*ΘωΘ） 　　どんな“ソフトタッチ”かと言うと 　　　　　ご飯を食べていた時、急に 　　　　　　　　　　　↓ 　　　　　目の前の犬小屋に入る。 　　　　　　　　　　　↓ 　　　　　そして出る！そして食べる！ 　　という行動でした。犬小屋の滞在時間3秒。 　　犬小屋へのソフトタッチです。 　　徐々にミー子に侵略されるモモですが 　　ミー子のおかげでモモの闘志にも火がついたのです。 つづきはまた今度♪

＼訳ありファインカットミル7，800円のご案内♪／『コーヒー流通センター通信』2012年01月11日号

皆さんこんにちは。「コーヒー流通センター」の大岩です。
改めまして新年明けましておめでとうございます。
どうぞ本年も『コーヒー流通センター』をよろしくお願い致します。

┌──** I N D E X ** ───────────────────────┐
｜
├◆　訳あり「ファインカットミル　訳あり特価　7，800円　」のご案内
｜
├◆　今月の特売情報のお知らせ♪
｜
├◆　コラム＜レストラン１０周年イヤーの新年の誓い？！♪＞
｜
├◆　編集後記　
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◆訳あり「ファインカットミル　訳あり特価　7，800円　」のご案内

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　訳あり特価　7，800円（税込）にてご提供します♪

ミルとしての性能には一切問題はございません。

申し訳ございませんが、数量に限りがございますので
お早目にお申し込みくださいませ。


◆　今月の特売情報のお知らせ♪

＼今年も引き続き／
３か月連続の特価セール2012年 2月29日まで開催♪

お客様のリクエストにお応えしＶＨココアが再登場！
ペーパーも期間延長してご提供致します♪

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　　　　　　　　　通常価格750円の品を525円にてご提供♪

　　ヨーロッパの菓子職人から
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　　きめ細かく深い風合いのココアパウダー。
　　内容量　：　400g
　　カカオ豆100％純ココア。　オランダ・バンホーテン製。
　　まるで高品質チョコレートを刻みこんだかのようなココアです！


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★【期間限定】 １０１　ペーパーフィルター 1～2杯用　（白） 100枚入
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　　　　　　　　　通常価格185円の品を125円にてご提供♪

　＼33％OFF／
★【期間限定】 １０２　ペーパーフィルター 2～4杯用　（白） 100枚入
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　　　　　　　　　通常価格210円の品を140円にてご提供♪


　＼33％OFF／
★【期間限定】 １０２　コーヒーペーパーフィルター 2～4杯用 （みさらし） 100枚入
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　　　　　　　　　通常価格210円の品を140円にてご提供♪


　＼33％OFF／
★【期間限定】 １０３　ペーパーフィルター 4～7杯用　（白） 100枚入
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　　　　　　　　　通常価格315円の品を210円にてご提供♪


◆　コラム＜レストラン１０周年イヤーの新年の誓い？！♪＞

お陰様で、メルマガを書かせていただいている、私大岩の担当するカフェレストランは
今年の2月で丸１０周年を迎えます。１０年同じ店を運営し続けられた事には
本当にお客様、スタッフ、オーナーの弊社社長には感謝の気持ちしかございません。

そんな私ですが今年の目標は
『がんばりすぎずに頑張る！』を掲げました。
私自身も、お店とともに１０年の歳を重ねまして
自分自らが頑張りすぎて倒れないように、スタッフに感謝の気持ちを持って
自分自身にゆとり、といいますか余裕のあるリーダーになりたいと
思うようになりました。

私には田舎の駅前で運営させていただいているお店が
地域の皆様の自慢のレストランだったり、スタッフの憩いのカフェだということが
誇りであり、自慢です。本当にありがたいことです。

時々、私を訪ねてきてくださる古くからの友人や、恩師との再会ができるのも
このお店があるから。
人との出会いや繋がりを改めて大切にしたいと考えています。

人にも物にも永遠はありません。不変です。常に変わる。
良い時も悪い時も、頑張っていけるためには、平素から
周りに感謝を忘れずに謙虚に頑張る姿勢、楽しむ姿勢を
リーダーの私から　スタッフや、周りの人に実践して見せていきたいと考えています。
いざ！という時に自然と助けあえる人間関係や、お店のムードを作りたいのです。

そして、コーヒーを通じてお客様に
『ほっと一息つけたからまた来るね！さぁ、頑張ろう！』
と思っていただけるようなそんな商品作りだったり、店舗運営を
目指していきたいと夢見ています。

このコンセプトを一年の初めに誓いました。
何事も、謙虚に頑張ってまいりたいと思いますので
今年一年も私の拙い文章ですが、どうぞこちらのメールマガジンの方も
よろしくお願い致します。



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◆編集後記

今年も私大岩は、隔週でテキストのメールマガジンを書かせていただく予定です。
実際に店舗運営をしている立場から、お客様であるオーナーの皆様にお役にたてたり
共感できるような話題を目指してまいりたいと思っています。
重ねまして、本年もどうぞよろしくお願い致します。


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＼本年もよろしくお願い致します♪＞『コーヒー流通センター通信』／2012年 1月 4日号

本年もコーヒー流通センターをよろしくお願い致します 特売商品は こちらから 抹茶カプチーノ＆ カフェオレセット 抹茶カプチーノ200 1杯あたり18円 カフェオレ200 1杯あたり18円 ＶＨココアなど 1,980円（税込） 3,600円（税込） 3,600円（税込） コーヒー流通センターは 本日９時より営業しております 休暇中にいただいたご注文は、本日製造後 明日（1月5日）以降、順次発送させていただきますので何卒ご了承ください。 メールアドレスの変更・メールマガジン購読の解除はコーヒー流通センターMyPage“お客様情報の確認・更新”よりお願いします。