＼生豆価格変更のお知らせ／『コーヒー流通センター』2018年11月28日号

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皆さんこんにちは。「コーヒー流通センター」の高橋です。

2018年12月4日(火)ご注文分より生豆が新価格に変更となります。
価格表は下記URLをクリックして、ログイン後、生豆価格表よりご確認ください。

⇒　http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/tzcj18nvhigo/ky5iva1g/

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├◆　≪コーヒー相場について≫
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├◆　＜生豆新着情報＞
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├◆　＜秋の特売☆開催中＞
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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
◆　≪コーヒー相場について≫

■国際コーヒー相場は、短期間で大きく変動する事があります。
　そうした場合、在庫が急になくなり、価格改定のお知らせを郵送、お知らせする
　前に価格改定を行う事がありますので予めご了承ください。

　コーヒー相場は、投機筋の介入が多く、上下に変動する事が大きくなっています。
主にブラジルの為替相場の変動によりコーヒー相場が動いている状況です。
この1ヶ月間は、上下したものの結果的に同じ水準が続いています。
その理由として、ブラジルでは、コーヒー生産が順調なことから、大きく値上がり
する可能性は現時点では低いと思われていることが相場の上昇を抑えています。
しかし、これからブラジルの天候について悪いニュースが出てくると状況は一変し
ますので注意は必要です。

　この２年間コーヒー相場は、ゆるやかな下落傾向が続いていることから、経営的
に苦しいコーヒー農家も出始めています。相対的に、品質差と価格差は、開く傾向
にあることをご理解ください。

よってコモディティ（コマーシャルコーヒー）と言われるコーヒーの品質は相対的
に落ちており、少しでも良いものはプレミアム品・スペシャルティ品として取り扱
われ価格差が生じています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以　上

　　　　　　　　　　　　　　　　ブラジルコーヒー鑑定士　井口　周一　　　　　
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◆　＜生豆新着情報＞

今回、新たに入荷した生豆は以下の通りです↓↓

Θペルー　マチュピチュ　　ニュークロップ入荷
　http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/qzlndxbugkab/ky5iva1g/
後味はフルーティーで、フローラルな香り、すっきりとした味わい、飲みやすい
マイルド感が特徴です。

Θホンジュラス　マイクロロット　ロスリモス農園　Qグレード　　ニュークロップ入荷
　http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/x2c05090iss2/ky5iva1g/
酸味・コク・香りすべてにおいて優れており、後味のマイルドな甘味を有しています。

Θモカ　シャキッソ　G-1(ナチュラル)
　http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/fosv89bjovb2/ky5iva1g/
爽やかでフルーティーな酸味と甘いモカフレーバーを合わせ持つ、非常に優れたモカコー
ヒーとなっており、通常のモカコーヒーとは一味違う、素晴らしい風味を持っています。
モカ好きの人であれば、一度は飲んで頂きたい逸品です。
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◆　＜秋の特売☆開催中＞

只今、これからのシーズンに大活躍の商品を「期間限定特価」にて販売中です！！
詳しくはコチラ
　http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/38v9k4flnqek/ky5iva1g/

期間限定となっておりますので、お得な期間中に是非お買い求めくださいませ

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◆　＜クロネコ掛払いサービスについて＞　

クロネコヤマトグループのヤマトクレジットファイナンス株式会社に
集金業務を委託し、ご注文いただいた代金を一ヶ月まとめて後払いし
ていただくサービスです。

TEL・FAXからのご注文でもご利用いただけるようになりました!
　　
詳しくは下記URLよりご確認ください。
　http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/koy9a7xyd6v0/ky5iva1g/
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◆　編集後記

最後までお読みくださりありがとうございました。
コーヒー流通センターの高橋です

今年も残すところあと１ヶ月余り。
これからクリスマスや年末年始の準備で忙しくなりますね
体調に気を付けてお過ごしくださいませ。

今後とも、コーヒー流通センターをよろしくお願い致します。

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下記URLからマイページへログインし、変更をお願い致します。
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コーヒー流通センター
広島県呉市阿賀中央6丁目3-3
ホームページ：http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/h8jqdrt9g2no/ky5iva1g/
メールでのお問い合わせ：coffee@cafe.co.jp
TEL：0823-27-5071 (平日：9時～17時)
FAX：0823-27-5110
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＼終了間近！！プレゼントキャンペーン実施中♪／『コーヒー流通センター』2018年11月21日号

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いつもコーヒー流通センターをご利用いただき誠にありがとうございます。
「コーヒー流通センター」の高橋です

今回は、寒い季節に飲みたい「濃い味」商品をご紹介します

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├◆　≪終了間近！！プレゼントキャンペーン実施中♪≫
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├◆　≪濃厚なコクと芳醇な香りが特徴「マンデリン」≫
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├◆　＜奥の深い豊潤な香「アッサム紅茶」＞
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├◆　＜高性能電動ミル＞
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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
◆　≪終了間近！！プレゼントキャンペーン実施中♪≫

　只今、「秋の大感謝キャンペーン」として、10,400円以上お買い上げのお客様に、
もれなく『ドリップバッグコーヒー　20杯』をプレゼント♪
　
　http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/ivh778dmdglz/8bpl1ayx/
　
　遠赤外線焙煎で豆を中からじっくり焼き上げています。
深煎りなのに胃にやさしい♪コーヒーに仕上がっています。
酸味が少ないからミルクとの相性もピッタリ。カフェオレにしてもお楽しみ頂けます。

＼＼お急ぎください！！／／
11/26(月)ご注文分までのキャンペーンとなっておりますので、ご注文がまだの方は
この機会に是非ご利用くださいませ♪　　　
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◆　≪濃厚なコクと芳醇な香りが特徴≫　

　　　　＼エキゾチックなコクと香り／

*マンデリン　500ｇ
　http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/y8ltouezdvl3/8bpl1ayx/

　風味　★★☆☆　　苦み ★★★☆　　香り　★★★☆　　焙煎度合　★★★☆

濃厚なコクと「苦味」、芳醇な香りが特徴のインドネシアを代表するコーヒー。
一般的には、あまりなじみのない銘柄かもしれませんが、通のあいだでは苦みとコクを
求める方に愛されている単品銘柄です。

濃いコーヒーがお好きな方にオススメです！ぜひ一度味わってみてください

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◆　＜奥の深い豊潤な香り☆アッサム紅茶＞

　＼蜂蜜のような甘さと強いコク／

世界最大の生産量を誇る紅茶。　味は濃厚でコクがあり、奥の深い豊潤な香りが特徴です。
濃い褐色で、ミルクとの相性が抜群。
ミルクで煮込む『ロイヤルミルクティー』にもピッタリです。　

　甘味　★★★★　　渋味　★★★★　　コク　★★☆☆

*アッサム紅茶　500ｇ　リーフ　
　http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/gonzb9uzl237/8bpl1ayx/

*業務用アッサム　三角バッグ　2g×50P
　http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/ahy1gldjkodq/8bpl1ayx/
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◆　＜高性能電動ミル＞

一度に大容量のコーヒー豆を挽け、好みの挽き方に調整できる。大型電動ミルの
魅力の一つですね。今よりもさらに高性能のミルをご検討の方へおススメです。

*カリタ　ハイカットミル
　http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/f8ezv9cqx735/8bpl1ayx/

*コーヒーミル(パーフェクトタッチⅡ)
　http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/mss4v3w236bo/8bpl1ayx/
　
※　商品はメーカーより取り寄せとなります。
　　入荷までにお時間をいただく場合もございますので、予めご了承ください。
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※　＜クロネコ掛払いサービスについて＞

クロネコヤマトグループのヤマトクレジットファイナンス株式会社に集金業務を
委託し、ご注文いただいた代金を一ヶ月まとめて後払いしていただくサービスです。

詳しくは下記URLよりご確認ください。
　http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/q0x4qsbps1ck/8bpl1ayx/

TEL・FAX注文からでもご利用いただけるようになりました！　
是非ご検討ください。

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◆　編集後記

最後までお読みくださりありがとうございました。
「コーヒー流通センター」の高橋です

今回は電動ミルについて少しご紹介しましたが、
コンパクトでシックな「手挽きミル」も雰囲気が良いですよね。

コーヒー流通センターでは手挽きミルも取り扱っております
　http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/fyab14eg47qw/8bpl1ayx/

手挽きミルのポイントの一つは「重量」。ある程度の重さがある方が挽きやすいそうです。
性能や用途に応じてお客様にあったミルを探してみてください

今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願いいたします。

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※会員情報・メールアドレスの変更や、メールマガジン配信停止は
下記URLからマイページへログインし、変更をお願い致します。
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コーヒー流通センター
広島県呉市阿賀中央6丁目3-3
ホームページ：http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/rzkpy1g6rxd7/8bpl1ayx/
メールでのお問い合わせ：coffee@cafe.co.jp
TEL：0823-27-5071 (平日：9時～17時)
FAX：0823-27-5110
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＼１１月「特売品」のご紹介／『コーヒー流通センター』2018年11月7日号

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いつもコーヒー流通センターをご利用いただき誠にありがとうございます。
「コーヒー流通センター」の高橋です

今回は、これからの寒い季節に大活躍の商品をご紹介します！

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├◆　≪１１月特売品のご紹介≫
｜
├◆　≪冬でも売れる!!アイス商品≫
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├◆　＜コーヒー器具類も充実＞
｜
├◆　＜プレゼントキャンペーン実施中♪＞
｜
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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
◆　≪11月特売品のご紹介≫
　
　　＼＼これからの季節に大活躍／／

　お手軽カンタン☆スティック商品を、なんと【期間限定　特別価格】にて
　販売中です♪

～疲れを癒す適度な甘さ～
◎カフェオレ50　スティックタイプ
　http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/tvsxm8bqs2jo/g2uzhm8i/
　苦みを抑えたほどよい甘さがクセになる商品です♪

～甘さの中にもコク～
◎抹茶カプチーノ40　スティックタイプ
　http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/qsejhwczl8kz/g2uzhm8i/
　　甘さの中に味わいとコクを持たせた他社にはないクセになる美味しさです♪

～香り豊かなココアとコクのあるミルクを使用～
◎ミルクココア30　スティックタイプ
　http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/fno0h6w7m9vz/g2uzhm8i/
　ほどよい甘さで子供にも大人気♪のクセになる商品です！

～クリーミーな味わいが特徴～
◎ミルクティー40　スティックタイプ
　http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/o2491814gvsu/g2uzhm8i/
　インド産紅茶葉を100％使用し、クリーミーで本格的な味わいが楽しめる商品です！
　　
この機会に是非ご利用くださいませ(*＾＾*)

その他特売品はコチラ
　http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/b9z8ejq7a4v8/g2uzhm8i/
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◆　≪冬でも売れる!!アイス商品≫　

　これからの寒い季節でも喫茶店やカフェで飲みたくなるアイス商品。
　コーヒー流通センター自慢のアイスコーヒー500ｇは、１年を通じてランキング上位の
　商品です

　遠赤外線でアイス専用に極深煎りした、苦みとコクが特徴のコーヒーです。
　クリアな色と雑味のないさわやかさで、飲みやすいアイスコーヒーに仕上がっています。

◎アイスコーヒー　500ｇ
　http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/l750o2orbvlu/g2uzhm8i/
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◆　＜コーヒー器具類も充実＞

　メーカー品の取り扱いも充実させています♪
　コーヒー備品や、器具、コーヒーマシンなども、もちろん！
　メーカーの品を定価の【2割程度】お安くお買い求めいただけます。
　　　　　　　　　
　コーヒー流通センターで取り扱っている人気器具一覧はこちら

　≪期間限定の特売中！≫
　・イタリア トニャーナ社製。エスプレッソコーヒーカップ80CC　6客入
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　≪コーヒーメーカー≫
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　≪関連器具≫
　　http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/adbin8v0k3bp/g2uzhm8i/

【取扱いメーカー】
　　　カリタ、ハリオ、メリタ、など。

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◆　＜プレゼントキャンペーン実施中♪＞

9/25(火)ご注文分より、「秋の大感謝キャンペーン」として、
10,400円以上お買い上げのお客様に、もれなく
『ドリップバッグコーヒー20杯』をドドーンとプレゼント♪

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今回、新たに作成した「コーヒー流通センター」オリジナル汎用パッケージを
使用した、限定プレゼント品です！

遠赤外線焙煎で深煎りし、苦みとコクが特徴のブレンドコーヒーをたっぷり
10ｇパックしました
酸味が少ないからミルクとの相性もピッタリ。カフェオレにしてもお楽しみ
頂けます。この機会にぜひご利用くださいませ

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※　＜クロネコ掛払いサービスについて＞

クロネコヤマトグループのヤマトクレジットファイナンス株式会社に集金業務を
委託し、ご注文いただいた代金を一ヶ月まとめて後払いしていただくサービスです。

詳しくは下記URLよりご確認ください。
　http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/kodfr9pxd8bt/g2uzhm8i/

TEL・FAX注文からでもご利用いただけるようになりました！　
是非ご検討ください。

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◆　編集後記

最後までお読みくださりありがとうございました。
「コーヒー流通センター」の高橋です

気持ちのいい秋晴れが続き、紅葉も見ごろを迎えています
これからの寒い時期には、ショウガや蜂蜜を入れた紅茶で一息するのもおススメです。

紅茶商品はコチラ↓
　http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/46u8m5v325es/g2uzhm8i/

昼夜の寒暖差により体調を崩しやすくなっていますので、気を付けてお過ごしください。
今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願いいたします。

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下記URLからマイページへログインし、変更をお願い致します。
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コーヒー流通センター
広島県呉市阿賀中央6丁目3-3
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メールでのお問い合わせ：coffee@cafe.co.jp
TEL：0823-27-5071 (平日：9時～17時)
FAX：0823-27-5110
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＼生豆価格変更のお知らせ／『コーヒー流通センター』2018年10月31日号

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皆さんこんにちは。「コーヒー流通センター」の高橋です

2018年11月6日(火)ご注文分より生豆が新価格に変更となります。
価格表は下記URLをクリックして、ログイン後、生豆価格表よりご確認ください。

⇒　http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/w1koe4kqq1fh/3hrv5vfc/

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├◆　≪コーヒー相場について≫
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├◆　＜コーヒー鑑定士コラム：グァテマラコーヒー＞
｜
├◆　＜秋の特売☆開催中＞
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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
◆　≪コーヒー相場について≫


■国際コーヒー相場は、短期間で大きく変動する事があります。
そうした場合、在庫が急になくなり、価格改定のお知らせを郵送、お知らせ
する前に、価格改定を行う事がありますので予めご了承ください。


　国際コーヒー相場は、ブラジル通貨が米ドルに対して高くなった影響から
上昇基調に変化しています。投機筋が相場に介入してきたこともあり、この
1ヶ月間でアラビカ種は約２０％ほど上がり、ロブスタ種も約１５％ほど上が
ってきています。

今後の状況も、ブラジルの為替相場の動向と天候の状況により流動的にコー
ヒー相場は動くと思われます。日・米・欧は、これから需要期になるため、
注意が必要です。

尚、弊社のコーヒー価格表は、コーヒー相場だけでなく、在庫の持ちように
よって変更しますので、相場が上がった分だけ、すぐに値上がりしているわけ
ではありません。
よって今後の相場状況によっては、更に上がる可能性がありますので、その点
ご留意ください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以　上

　　　　　　　　　　　　　　　　ブラジルコーヒー鑑定士　井口　周一　　　　　

　　　　　ΘΘ　生豆新着情報　ΘΘ

　■クィーンスマトラ　S１８　ニュークロップ入荷

　■パナマ　バルマウンテン　ニュークロップ入荷　

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◆　＜コーヒー鑑定士コラム：グァテマラコーヒー＞


　　　　　　「グァテマラコーヒーとは」

　中米グァテマラは、コーヒーの主要産地であり、高品質なコーヒー豆を生産
する地域として世界的に知られています。
特に欧米では、グァテマラコーヒーと言えば高品質豆と認識されるほど認知度が
高い豆です。

　良いコーヒー豆が栽培される理由として、標高が高く火山地質で肥沃な土壌が
多い事が上げられます。
特にアンティグア地区は、グァテマラの中でも品質が高い事で有名で、欧米では
グァテマラ・アンティグアコーヒーとして特別に商品化され販売されています。
　
　アンティグアの町は中央アメリカの古都で、1773年の大地震があるまではグァ
テマラの首都として栄え、地震後、グァテマラシティーに首都が移されました。
現在は世界遺産として登録されており、多くの観光客が訪れる観光地となっています。

　三つの火山に囲まれたこの土地は他の地域と比べても豊かな土壌を形成し、地形
も緩やかな丘陵地帯が多いことから、農作業がしやすいこともコーヒー栽培に適した
土地と言えます。

　コーヒー栽培の歴史も古く、農園主がヨーロッパからの移民が多いのもこの地区で、
その為か昔ながらの栽培方法を守り、管理の行き届いた農園が多いのもこのアンティ
グア地区の特徴と言えます。

　豊かな香りと酸味・コク・甘みのバランスに優れており、後味は上品な甘い酸味を
感じさせ、余韻が長く続くのが特徴です。

*グァテマラ　SHB　ウエウエテナンゴ
　http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/gieji8x3tyg3/3hrv5vfc/

*グァテマラ　アンティグア　メディナ農園
　http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/q0u4hmo7gqao/3hrv5vfc/

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◆　編集後記

最後までお読みくださりありがとうございました。
コーヒー流通センターの高橋です

今日はハロウィンパーティーを楽しまれる方も多いのではないでしょうか
美味しいお料理と甘～いスイーツ☆そして、香り豊かな自慢のコーヒーで
楽しいひと時をお過ごしくださいませ

今後とも、コーヒー流通センターをよろしくお願い致します。

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コーヒー流通センター
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