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| いつもコーヒー流通センターをご愛顧いただき、ありがとうございます。「コーヒー流通センター」の高橋です。 今回は優しい味わいで「ホッ」とできる商品をご紹介します♪ |
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| 気分を変えたい時やちょっと一息つきたい時など、お湯を注ぐだけで簡単に楽しめるスティック商品はとっても便利です！ これから暑くなる季節には、氷を入れて冷やしても美味しいです！！ ＼クセになるおいしさ！／ ・業務用抹茶カプチーノ 500g ＼苦みを抑え、程良い甘さ／ ・業務用カフェオレ 500g ＼ふわっとクリーミーな味わい／ ・業務用ミルクティー 500g 便利なスティックタイプもございます。 ・スティックタイプ 羅漢果の甘みとコクをぜひお楽しみください♪ |
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| ブラジルは世界最大のコーヒー産地。生産量も輸出量も世界第1位を誇ります。 近年、ブラジルではコーヒー豆の品質向上・スペシャルティコーヒー志向が高まっています。 ブラジルは、やわらかなボディと透明感のある後味、酸味と苦味のバランスがよく、ソフトで飲みやすいコーヒーです。 ・ブラジル 500g ・農園指定 ブラジル ブルボン(陰干し) 250g なめらかで甘く優しい味わいに仕上がっています。ぜひ一度味わってみてください。 |
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| 只今、日頃の日頃のご愛顧に感謝し、生豆以外の商品を14,600円以上お買い上げのお客様に「アイスコーヒー100g(粉×3袋」プレゼントキャンペーンを開催中です♪ 極深煎りした苦味とコクのアイス専用コーヒーです。遠赤外線による焙煎が特徴で、クリアな色と雑味のないさわやかな味を実現しています！ これからの季節にピッタリの商品です♪この機会にぜひご利用くださいませ。 プレゼントキャンペーン 2023年5月26日(金)ご注文分までのキャンペーンとなっておりますので、お早めにご利用くださいませ！！ |
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| 「業務用クレマトップ（200ml）」及び「クレマポーション（4.3ml×50）」が終売となったため、メーカーが変更となりました。 ＼トランス脂肪酸0g／ ・業務用コーヒーフレッシュ（4.3ml×50） ※メーカーの仕様でふたの色が定期的に変更されます。中身は同じ商品となります。 コーヒー、紅茶はもちろん、カレーやデミグラスソースにかけるとコクがでます。 オムレツに入れれば、ふんわりきれいに焼きあがるなど、お料理にもおススメです♪ ※業務用200mlは、今後取り扱いがございません。何卒ご了承ください。 |
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最後までお読み頂きありがとうございます。コーヒー流通センター高橋です。 今回はスティック商品を使った簡単スイーツレシピをご紹介します♪ ☆紅茶のパウンドケーキ☆ ＜材料（8.5×18型1本分）＞ ・無塩バター…100g ・ミルクティースティックタイプ(14ｇ)…2本(お好みの量) ・砂糖…ミルクティーパウダーと合わせて100g ・卵…２個 ・薄力粉…100ｇ ・ベーキングパウダー…3ｇ ＜作り方＞ 1.バターを白っぽくなるまで泡立て、ミルクティーパウダーと砂糖を加えてよく混ぜる。 2.溶いた卵を加えて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーも加えて更に混ぜる。 3.ペーパーを敷き込んだ型に流し入れ表面を整えたら、型の底をトントンと打ち付けて空気を抜き、170度のオーブンで40分焼けば完成！ 羅漢果のコクで、しっとり美味しいケーキです。お好みで紅茶葉を混ぜ込めば香りもお楽しみいただけます♪ 今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願い致します。 |
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| いつもコーヒー流通センターをご愛顧いただき、ありがとうございます。「コーヒー流通センター」の高橋です。 今回はアイス商品をご紹介します。 |
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| 日頃の日頃のご愛顧に感謝し、生豆以外の商品を14,600円以上お買い上げのお客様に「アイスコーヒー100g(粉)×3袋」をもれなくプレゼントいたします♪ 極深煎りした苦味とコクのアイス専用コーヒーです。 遠赤外線による焙煎が特徴で、クリアな色と雑味のないさわやかな味を実現しています！ 2023年5月26日(金)ご注文分までのキャンペーンとなっておりますので、お早めにご利用くださいませ！！ |
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| 清涼感のあるアイスティーが簡単抽出 約10秒！ドリップバッグで瞬間抽出が実現！ ＼手間いらずの優れモノ／ ・ドリップ セイロンアイスティー 8ｇ×20ｐ 氷を入れたグラスにアイスティードリップをセットし、熱湯を注ぐだけで、作り立てアイスティーの完成です！ さらに氷を追加し急冷することでクリームダウンを抑え、美味しいアイスティーをお召し上がりいただけます。 |
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| コーヒー流通センターでは、アイス用シュガーも取り扱っております。 ＼冷たい飲み物にも溶けやすい／ ・アイスドリンクシュガー(5g×120%袋) ヨーグルトや冷たい飲み物にも溶けやすい顆粒タイプのお砂糖です。賞味期限がないので「食品ロス削減」にもつながります。 その他、ドリップコーヒーや紅茶などのパック製造も承っております。 詳しくはコチラ |
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| いつもコーヒー流通センターをご利用いただき、誠にありがとうございます。 広島県で開催される「G7広島サミット」に伴い、広島県内の一般道や高速道路で大規模な交通規制が行われます。 そのため、5月18日（木）から5月22日（月）にかけて、お荷物のお届けに遅れが生じる可能性が高く、運送会社より一部地域で時間帯指定等の受付も中止されております。 また、対象地域以外でも遅れが生じる可能性がございます。 商品をお急ぎの場合や配達希望日がある場合には、余裕を持ってお早めにご注文いただきますようお願いいたします。 お客さまには大変ご迷惑をおかけしますが、ご理解、ご了承いただきますようお願い申し上げます。 ※配送においての詳しい情報は、各配送会社のホームページよりご確認くださいませ。 佐川急便 福山通運 ヤマト運輸 |
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最後までお読み頂きありがとうございます。コーヒー流通センター高橋です。 弊社工場のある東広島市は、古くから酒処として有名です。 コーヒー流通センターの天然水アイスコーヒーは、賀茂大地の酒蔵でも使われているスッキリ雑味のない天然水「賀茂の水」を自社で汲み上げ、使用しています。 通常の焙煎に加え、「石焼」のチカラでさらに深い香り・コクを与え、より贅沢な味わいに仕上げています。 ・天然水アイスコーヒー 無糖 ・天然水アイスコーヒー 加糖 十分蒸らしながら淹れる「ネルドリップ抽出」を採用し、豆本来の深い味わいをお楽しみいただける商品です。 ぜひ一度ご利用ください。 今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願い致します。 |
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| いつもコーヒー流通センターをご愛顧いただき、ありがとうございます。「コーヒー流通センター」の高橋です。 2023年5月11日(木)ご注文分より、コーヒー生豆価格を改定させていただきます。 価格表は、ログイン後、生豆価格表よりご確認ください。 |
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| ■国際コーヒー相場は、短期間で大きく変動する事があります。そうした場合、在庫が急になくなり、価格改定のお知らせを案内する前に、価格改定を行う事がありますので予めご了承ください。 国際コーヒー機関 (ICO) から2022年10月から2023年2月までの世界のコーヒー輸出量が前年比-8.7％減少したと報道されました。 その結果、コーヒー相場を押し上げる要因となっています。世界のコーヒー需給バランスが崩れており、供給不足が懸念されています。 ブラジルコーヒー輸出業者評議会から、ブラジルの3月コーヒー輸出量が、前年比で-19％減少したと報道されました。 更に、ブラジル通貨レアルが米ドルに対して上昇しており輸出にとってマイナス要因となっています。 この結果、コーヒー相場上昇の大きな要因となっています。インフレ率は5．6％と8ヶ月連続で下落しています。 コロンビアコーヒー生産者連盟から、コロンビアの3月コーヒー輸出量が前年比-19％減少したと報道され、コーヒー相場上昇の大きな圧力になっています。 インフレ率は、13.3％あり、生産コスト上昇圧力が続いています。 ベトナム総合統計局からベトナムの3月コーヒー輸出量が前年比+9.2％増になったと報道されました。 これにより、供給不足解消になるかと期待されています。されど現状、欧米からベトナムへの引き合いは強く、ロブスタの需要は増加しており、供給不足が懸念されています。 現在のインフレ率は3.3％、失業率は上昇基調で2.0％程度となっています。アメリカ農務省の予測ではベトナムの23年度の生産量は、前年比-4％減少になると報道されています。 要因として、肥料高騰による、肥料散布減少が、生産量の減少に影響すると見られています。 インドネシアの今年のロブスタ生産量に関して、世界的コーヒートレーダーから、前年比-20％減少すると予測が出された事から、ロブスタの価格上昇圧力となっています。 インドネシアでは、アラビカ、ロブスタともに不作による減産とアメリカからの引き合いが強く、取引価格の上昇傾向が続いています。 弊社のマンデリンを含むインドネシア・アラビカは、現在の相場よりも安くなっており、今後、新ロットが入荷する度に、価格は上がっていく事が予想されますので、要注意ください。 グァテマラの今期収穫量は、前年比-12％減少が予想されており、グァテマラのスペシャリティ品に関して、価格の値崩れは起きにくいと言われています。 インフレ率は、10％と高く、コスト上昇要因となっています。 エチオピア(モカ）の水洗コーヒーの生産量に関して、現地では、消費国との価格交渉が纏まらなかった結果、前年比-50％減少したと言われています。 エチオピア政府が最低輸出価格を設定している事から、安く販売することが出来きないことが大きな理由です。 生産コスト上昇分を販売価格に反映させなければならず、コーヒー相場とは、連動しない産地の強気な姿勢が今年のエチオピア産コーヒーの取引を難しくしています。 特に、高品質豆がウオッシュド、ナチュラルともに少なく、高品質豆は、大幅な高値で取引されており、生産量が少ない今年は、特に入荷数量が減少すると言われていますので、要注意です。 ジャマイカ産コーヒーの今年入荷分は、かなり値上がりしています。 インフレが進んでいることもありますが、欧米向けの出荷が好調で、日本向けの出荷量は減少傾向にあり、産地から日本の輸入会社に対して、強気の価格提示が続いています。 弊社が販売している物は、2020年に入荷したものですが、低温倉庫で保管しており、品質の状態は良く、価格が安い為、お買い得と言えます。 但し、数量に制限がありますので、売り切れた場合、予めご了承ください。尚、今年入荷物とは、約￥1,500/kgの価格差があります。 現状、ブラジルの入荷量が少ない事もあり、日本国内のブラジルコーヒー汎用品の在庫量は、8月迄は非常に厳しい状況が続きそうです。 つまり新規の売買が成立しにくい状況となっており、現物の取引価格は、相場よりもも高い価格で取引されていますので、ご注意ください。 現状、コロンビアは、ブラジル程の在庫逼迫感はありませんが、通常の時期と比べれば少なく、潤沢とは言えません。 よって、ちょっとしたコーヒー相場の変動で、日本国内の在庫状況は変動しますので、ご注意ください。 以 上
ブラジルコーヒー鑑定士 井口 周一 |
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| 【新商品】 ■ブラジル イパネマ プレミアムクリュ タンジェリン 10kgVP 120kg限定 ■新商品 東ティモール エルメラ （有機JAS栽培) 30kg ニュークロップ入荷 【ニュークロップ入荷】 ■ブラジルNo2 S17/18 カルモデミナス Ｑグレード 30kg ■コロンビア ウイラ ローサ 30kg Ｑグレード ■ホンジュラス ＨＧ ■タンザニア ＡＡ クィーンアルーシャ 30kg Ｑグレード ■タンザニア ＡＡ トップ イエンガ 30kg Ｑグレード ■トラジャ ランテカルア（有機JAS栽培) ■エクアドル ティピカ メホラード 30kg Ｑグレード 【在庫状況】 ※モ カ ハラー G-3の在庫が少なくなっています。在庫が無くなり次第、販売を一時中止しますので、予めご了承ください。 尚、次回ニュークロップの入荷は9月を予定しております。 |
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| ◎5月1日(月)までのご注文 → 5月2日(火)出荷 ◎5月2日(火)以降のご注文 → 5月8日(月)より順次出荷 ※ご注文状況によっては5月9日(火)以降の発送となる場合もございます。 ゴールデンウィーク中は配送が大変混雑します。余裕をもってご注文くださいますようお願いいたします。 ※4月26日以降に福山通運で発送するお荷物は、日祝配達不可のため、5月8日(月)以降のご到着となります。 また、弊社休業中もネットショップはオープンしておりますが、この期間にいただいたメールでのお問い合わせ等に対するご回答は連休明けに順次お送り致します。今しばらくお待ちくださいませ。 |
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最後までお読み頂きありがとうございます。コーヒー流通センター高橋です。 当店ではコーヒー生豆の取り扱いはもちろん、「遠赤外線」で焼き上げた焙煎豆も多く取り扱っております♪ 遠赤外線を使うことで、豆の外から焙煎していくと同時に、豆の中からも熱することでコーヒー豆の内外の焼きムラを防ぎ、まろやかな風味を引き出しています。 焙煎豆商品はコチラ 生豆のご注文と併せてぜひご利用くださいませ。 今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願い致します。 |
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