業務用コーヒー通販●コーヒー流通センターの公式ブログ

コーヒー&紅茶&生豆の業務用通信販売をしています。

\NEW☆生豆商品のご紹介/『コーヒー流通センター』2021年6月9日号

2021年06月11日 | メルマガ

 

コーヒー流通センター
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いつもコーヒー流通センターをご愛顧いただき、ありがとうございます。「コーヒー流通センター」の高橋です。
本日、2021年6月9日(水)ご注文分より生豆が新価格に変更となりました。
価格表は、ログイン後、生豆価格表よりご確認ください。
≪NEW ブラジル S17/18 クィーンショコラ Qグレード≫

クィーンショコラは、セラード南西部(ミナスジェライス州とサンパウロ州の州境)に広がる台地、イビラシ地域で収穫期終盤まで樹上で完熟させたチェリーを使用した、甘味が強くコクがあり、そしてチョコレートのような香りが印象的なコーヒーです。
ブラジルにおけるスぺシャルティの中でも手間暇をかけて生産された逸品です。

ブラジル S17/18 クィーンショコラ Qグレード

≪NEW グァテマラSHB サンタロッサS17 Qグレード≫

グァテマラ南東部サンタロッサ県アヤルザ地区は、2つの巨大火山の活動によって形成された湖があり、透き通った青い水で有名です。同地区では降水量が1,600mm~2,000mm/年あり水量が豊富なため、コーヒーチェリーの育成と、水洗処理も綺麗な水で丁寧に行うことが出来る為、品質向上に貢献しています。
甘味のある酸味(オレンジ系)とミルクチョコレートの様な口当たりが特徴です。

グァテマラSHB サンタロッサS17 Qグレード
フレーバーティーの代表格
古くからフレーバーティーの定番として愛されている「アールグレイ」
ベルガモットの爽やかな香りはアイスティーにもピッタリです♪炭酸で割ったアイスティースカッシュもおススメです!レモンを添えれば見た目も涼やかです♪
  ☆アールグレイ 500g リーフ

甘味 ★★★★☆ 渋味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★★ コク ★★★★☆

その他紅茶商品はコチラ
【重要】商品価格改定のお知らせ
いつも格別のお引き立てにあずかり、誠にありがとうございます。
昨今のコロナ禍での原料高騰や、資材、運賃の値上げなどから、誠に恐縮ではござい
ますが、2021年6月1日より以下の商品の価格改定をさせていただきました。
    
〇価格改定商品〇(2021年6月1日より価格適用)
 品番8670  羅漢果顆粒 500g  1,620円 → 1,650円
 品番8672  ラカンカ スティック5g×25  810円 → 820円
 品番 109  有機セイロンウバ 三角バッグ(20p)箱入  260円 → 380円
 品番 171  有機アッサム 三角バッグ(2.2g×20p)箱入  270円 → 380円
  
今後も商品の安定供給と品質の向上維持に努めてまいりますので、何卒諸般の事情を
ご賢察の上、ご理解を賜りますよう心よりお願い申し上げます。


最後までお読み頂きありがとうございます。コーヒー流通センター高橋です。

当店ではコーヒー生豆の取り扱いはもちろん、「遠赤外線」で焼き上げた焙煎豆も多く取り扱っております♪
遠赤外線を使うことで、豆の外から焙煎していくと同時に、豆の中からも熱することでコーヒー豆の内外の焼きムラを防ぎ、まろやかな風味を引き出しています。生豆と併せてご利用くださいませ。

焙煎豆商品はコチラ

今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願い致します。
 
  コーヒー流通センター
www.coffee-rc.jp

〒737-0003 広島県呉市阿賀中央6丁目3-3
TEL:0823-27-5071 FAX:0823-27-5110
E-Mail:coffee@cafe.co.jp
営業時間/平日9:00~17:00

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お問い合わせ専用フォーム
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\お手軽☆カンタンメニューのご紹介/『コーヒー流通センター』2021年6月2日号

2021年06月04日 | メルマガ

コーヒー流通センター
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いつもコーヒー流通センターをご愛顧いただき、ありがとうございます。「コーヒー流通センター」の高橋です。
今回は簡単に作れる商品やレシピをご紹介します♪
定価の35%OFF!! VHココア 400g
\\大好評につき特売継続中 //
1袋400g入 通常価格780円のところ… 大好評【特価】540円(税込)
*VHココア 400g

まるで高品質チョコレートを刻みこんだかのようなココアです!400g入りだから、たっぷり使えます!「ほっ」としたい時はもちろん、お菓子作りにもぴったりです♪

=ほろ苦コーヒープリン=
<材料>(プリンカップ3個分)牛乳…400cc、グラニュー糖…60g、VHココア…大1、インスタントコーヒー…大1、ゼラチン…5g

<作り方>
1 鍋に牛乳を入れて、フツフツするまで温める。
2 耐熱ボウルにグラニュー糖、ココアパウダー、インスタントコーヒーを入れ、①を少量加え泡立て器ですり混ぜる。残りの①を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
3 ゼラチンを加えて混ぜ合わせ、プリンカップに均等に分け、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

ココアパウダーは振るっておくとダマになりにくいです。お好みで生クリームなど添えてお召し上がりください♪
~遠赤外線焙煎で中からじっくり~
コーヒー流通センターでは、こだわりの本格石焼焙煎により豆を芯から煎り上げております。自慢のレギュラーコーヒーをぜひ味わってみてください。
 
\深煎りで酸味を抑えたブレンド/
ヨーロピアンブレンド 500g

\柔らかな口当たりと軽い酸味/
マイルド 500g

\より強い苦みとコクを求める方へ/
ビターブレンド 500g
      
その他にも、ブラジルコーヒー鑑定士が世界各地より厳選して仕入れた豆を数多く取り揃えております♪
商品一覧はコチラ
ドリップバッグフィルターで瞬間抽出
清涼感のあるアイスティーが簡単抽出 約10秒!ドリップバッグで瞬間抽出が実現!
 
\手間いらずの優れモノ/
ドリップ セイロンアイスティー 8g×20p
氷を入れたグラスにアイスティードリップをセットし、熱湯を注ぐだけで、作り立てアイスティーの完成です!
さらに氷を追加し急冷することでクリームダウンを抑え、美味しいアイスティーをお召し上がりいただけます。ぜひ一度ご利用くださいませ。
【重要】商品価格改定のお知らせ
いつも格別のお引き立てにあずかり、誠にありがとうございます。
昨今のコロナ禍での原料高騰や、資材、運賃の値上げなどから、誠に恐縮ではござい
ますが、2021年6月1日より以下の商品の価格改定をさせていただきました。
    
〇価格改定商品〇(2021年6月1日より価格適用)
 品番8670  羅漢果顆粒 500g  1,620円 → 1,650円
 品番8672  ラカンカ スティック5g×25  810円 → 820円
 品番 109  有機セイロンウバ 三角バッグ(20p)箱入  260円 → 380円
 品番 171  有機アッサム 三角バッグ(2.2g×20p)箱入  270円 → 380円
  
今後も商品の安定供給と品質の向上維持に努めてまいりますので、何卒諸般の事情を
ご賢察の上、ご理解を賜りますよう心よりお願い申し上げます。


最後までお読み頂きありがとうございます。コーヒー流通センター高橋です。
新型コロナウィルスの影響により、不安な日々が続いていますね。しかし、こんな時こそコーヒーの「香り」を楽しみたいなと思います!

コーヒーの香りには様々な効果があると言われています。リラックス効果はもちろん、脳を活性化する効果も科学的に証明されています。
リラックスしたい時には「グァテマラ」や「ブルーマウンテン」の香りを、仕事の前など脳の働きを良くしたい時は「ブラジル」や「マンデリン」の香りが良いそうです。

苦しい状況の中ではありますが、とっておきの「コーヒー時間」をお過ごしくださいませ。今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願い致します。
 
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\生豆価格変更のお知らせ/『コーヒー流通センター』2021年5月27日号

2021年05月28日 | メルマガ

 

コーヒー流通センター
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いつもコーヒー流通センターをご愛顧いただき、ありがとうございます。「コーヒー流通センター」の高橋です。

2021年6月9日(水)ご注文分より生豆が新価格に変更となります。
価格表は、ログイン後、生豆価格表よりご確認ください。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
◆ ≪生豆情報≫

国際コーヒー相場は、短期間で大きく変動する事があります。そうした場合、在庫が急になくなり、価格改定のお知らせを案内する前に、価格改定を行う事がありますので予めご了承ください。

  コーヒー国際相場は、この1ヶ月間で10~20%上昇しました。理由として、ブラジルの乾燥が続き、今年の生産量が更に減少するのではと予想されています。
  コロンビアではストライキが発生し、出荷が遅れるとの報道がなされました。更にアメリカコーヒー市場では、ワクチン効果からスターバックスを始めとするコーヒー会社の業績が大きく改善されてきており、コーヒー消費量が伸びるとの観測から需要が伸び供給が減る事への懸念から相場を押し上げています。

  更にブラジルは収穫時期に入っており、冬場の為、寒冷情報が出るたびに、霜被害が懸念され相場上昇圧力が強まります。今後、ブラジルの天候にもよりますが、コーヒー相場の上昇傾向は続きそうです。
中南米の小規模農園では、天候不順と人手不足により、生産量が大幅に落ちている農園が少なからず発生しております。世界的に、ウオッシュドアラビカの供給量不足が懸念されており、相場上昇の要因となっています。
現在も船舶・コンテナ不足から、生産国から消費国への物の移動が遅れており、今後もしばらく続きそうです。こうした物流の不安定要因にご注意ください。

       
以 上
ブラジルコーヒー鑑定士 井口 周一

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◆ <新着情報>

【新商品】
ブラジルNo2 S17/18 クィーンショコラ Qグレード 20年産クロップ
グァテマラSHB サンタロッサ S17 Qグレード ニュークロップ
  
【ニュークロップ入荷】
ケ ニ ア AA Qグレード
ケ ニ ア AB Qグレード

※グァテマラ オーロラ農園の在庫が無くなりました。今年はコロナの影響から大幅減産となっており、 入荷予定が立っておりませんので販売を中止致します。ご理解の程宜しくお願い致します。

※グァテマラ アルタルス農園の在庫が少なくなっております。今年はコロナの影響から大幅減産と なっており、入荷予定が立っておりません。在庫が無くなり次第販売終了となりますので予め ご了承ください。
代りとして他のウエウエテナンゴ産の商品を8月に販売を予定しております。
      
    
その他生豆商品はコチラ
【重要】商品価格改定のお知らせ
いつも格別のお引き立てにあずかり、誠にありがとうございます。
昨今のコロナ禍での原料高騰や、資材、運賃の値上げなどから、誠に恐縮ではござい
ますが、2021年6月1日より以下の商品の価格改定をさせていただく事になりました。
    
〇価格改定商品〇(2021年6月1日より価格適用)
 品番8670  羅漢果顆粒 500g  1,620円 → 1,650円
 品番8672  ラカンカ スティック5g×25  810円 → 820円
 品番 109  有機セイロンウバ 三角バッグ(20p)箱入  260円 → 380円
 品番 171  有機アッサム 三角バッグ(2.2g×20p)箱入  270円 → 380円
  
今後も商品の安定供給と品質の向上維持に努めてまいりますので、何卒諸般の事情を
ご賢察の上、ご理解を賜りますよう心よりお願い申し上げます。


最後までお読み頂きありがとうございます。コーヒー流通センター高橋です。

5月も後半に入り、日に日に暑さを感じることが多くなってきました。暑くなってくるとアイスコーヒーを楽しみたくなりますね♪ただ今、手軽に飲める液体アイスコーヒー(無糖)を特価にて販売中です!
【特売】 天然水アイスコーヒー 無糖6本セット

期間限定特価となっておりますので、この機会に是非お買い求めください。今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願い致します。
 
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\まもなく終了!プレゼントキャンペーン/『コーヒー流通センター』2021年5月19日号

2021年05月21日 | メルマガ

コーヒー流通センター
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いつもコーヒー流通センターをご愛顧いただき、ありがとうございます。「コーヒー流通センター」の高橋です。
今回はこれからの季節に大活躍の商品をご紹介します。
\\まもなく終了!プレゼントキャンペーン //
只今、日頃のご愛顧に感謝して、10,400円以上お買い上げのお客様に、もれなく『アイスコーヒー(粉) 500g』プレゼントキャンペーン♪を開催中です。

極深煎りした苦味とコクのアイス専用コーヒーです。遠赤外線による焙煎が特徴で、クリアな色と雑味のないさわやかな味を実現しています!
これからの季節にピッタリの商品です♪この機会に是非ご利用ください。

2021年5月25日(火)ご注文分までのキャンペーンとなっておりますので、お早めにご利用くださいませ!!
 
こだわりのエスプレッソ
コーヒー流通センターでは、こだわりの本格石焼焙煎により豆を芯から煎り上げております。当店自慢のエスプレッソ専用豆をぜひ味わってみてください♪

エスプレッソ(豆) 500g 520円
エスプレッソ(粉) 250g 260円

短時間の抽出でもしっかりとした苦味とコクが出ます。ミルクにも負けない味わいです。
これからの季節はアイスカフェオレにもオススメの商品です♪
優しい味わいの「ブラジル」
ブラジルは世界最大のコーヒー産地。生産量も輸出量も世界第1位を誇ります。

近年、ブラジルではコーヒー豆の品質向上・スペシャルティコーヒー志向が高まっています。
ブラジルは、やわらかなボディと透明感のある後味、酸味と苦味のバランスがよく、ソフトで飲みやすいコーヒーです。

ブラジル 500g  550円
農園指定 ブラジル ブルボン(陰干し) 250g 810円

なめらかで甘く優しい味わいに仕上がっています。ぜひ一度味わってみてください。
【重要】商品価格改定のお知らせ
いつも格別のお引き立てにあずかり、誠にありがとうございます。
昨今のコロナ禍での原料高騰や、資材、運賃の値上げなどから、誠に恐縮ではござい
ますが、2021年6月1日より以下の商品の価格改定をさせていただく事になりました。
    
〇価格改定商品〇(2021年6月1日より価格適用)
 品番8670  羅漢果顆粒 500g  1,620円 → 1,650円
 品番8672  ラカンカ スティック5g×25  810円 → 820円
 品番 109  有機セイロンウバ 三角バッグ(20p)箱入  260円 → 380円
 品番 171  有機アッサム 三角バッグ(2.2g×20p)箱入  270円 → 380円
  
今後も商品の安定供給と品質の向上維持に努めてまいりますので、何卒諸般の事情を
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5月も後半に入り、日に日に暑さを感じることが多くなってきました。暑くなってくるとアイスコーヒーを楽しみたくなりますね♪
ただ今、手軽に飲める液体アイスコーヒー(無糖)を特価にて販売中です!期間限定特価となっておりますので、この機会に是非お買い求めください。

【特売】 天然水アイスコーヒー 無糖6本セット

今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願い致します。
 
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\販売開始☆水出しアイスコーヒー/『コーヒー流通センター』2021年5月12日号

2021年05月14日 | メルマガ

 

コーヒー流通センター
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いつもコーヒー流通センターをご愛顧いただき、ありがとうございます。「コーヒー流通センター」の高橋です。
これからの本格的な暑さに向けて、アイスメニューの準備はお済みですか。今回は当店オススメのアイス商品をご紹介します!
年間売上No1
アイスコーヒー 500g 価格520円
極深煎りした苦味とコクのアイス専用コーヒーです。コーヒー流通センターのアイスコーヒーは遠赤外線による焙煎が特徴で、クリアな色と雑味のないさわやかで飲みやすいアイスコーヒーです。

天然水使用でまろやか
天然水アイスコーヒー 無糖 1000ml
自社工場から湧く天然水を使い、焙煎からパックまで、すべて完全自社製造!セラミックフィルターを通り、濁りがなくなりまろやかな仕上がりです♪

ドリップで簡単
贅沢ドリップ倶楽部 アイスブレンド(10g×5p)
氷を入れてもコクと香りが引き立つ、特別な深煎り焙煎で仕上げました。クリアな苦みの中に贅沢な味わいが広がる一杯です。アイスでもホットでもどちらでもお楽しみいただける商品です。
水に浸すだけ!本格アイスコーヒー
これからの暑い季節に、スッキリとした「水出しアイスコーヒー」はいかがですか。
 
~ホットとは一味違う、まろやかな味わい~

水出しアイス珈琲バッグ 70g(1リットル用)×2
専用の深煎り豆を使用する点では、一般のアイスコーヒーと同じです。その違いは抽出方法。水に浸け時間をかけて抽出します。
水で抽出することにより苦みの元であるタンニンが出ません。お湯で抽出する場合と比べ、とてもまろやかでスッキリとした味わいになります♪
喉ごしがよく、ブラックでアイスコーヒーを飲みたい方に向いています。作り方も簡単で、一晩浸けておくだけなのでとても便利です。

※美味しく飲むためには、やはり鮮度が重要。作り置きして長く保存すると風味を損ないますので、ご注意ください。
ホットもアイスもこれ一つでOK♪
コロナウイルスの影響で厳しい状況が続く中、気疲れやストレスなどでイライラしてしまうことがありますね。
気分を変えたい時やちょっと一息つきたい時など、お湯を注ぐだけで簡単に楽しめるスティック商品はとっても便利です!

\クセになるおいしさ!/
抹茶カプチーノ200
業務用抹茶カプチーノ 500g

\苦みを抑え、程良い甘さ/
カフェオレ200
業務用カフェオレ 500g

羅漢果の甘みとコクをぜひお楽しみください♪アイスにしても美味しいです!!
【重要】商品価格改定のお知らせ
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〇価格改定商品〇(2021年6月1日より価格適用)
 品番8670  羅漢果顆粒 500g  1,620円 → 1,650円
 品番8672  ラカンカ スティック5g×25  810円 → 820円
 品番 109  有機セイロンウバ 三角バッグ(2.2g×20p)箱入  260円 → 380円
 品番 171  有機アッサム 三角バッグ(2.2g×20p)箱入  270円 → 380円
  
今後も商品の安定供給と品質の向上維持に努めてまいりますので、何卒諸般の事情を
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最後までお読み頂きありがとうございます。コーヒー流通センター高橋です。

コーヒー流通センターでは有機JAS自社工場にて衛生管理の行き届いた環境でアイスコーヒーを製造しております。最新の充填機を導入し、大量生産にも対応しております。
夏に向けて、オリジナルのリキッドアイスコーヒー製造をご検討の方、焙煎から充填まで弊社にお任せください☆

アイスコーヒー製造についてはコチラ

その他、ドリップコーヒーや紅茶などのパック製造も承っております。
詳しくはコチラ

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