 |
|||||||||
 |
|||||||||
| いつもコーヒー流通センターをご愛顧いただき、ありがとうございます。コーヒー流通センター高橋です。 今回は当店オススメのキャンペーンと人気商品をご紹介します！！ |
|||||||||
|
|||||||||
|
|
|||||||||
|
|||||||||
 |
|||||||||
|
|||||||||
| 只今「秋の大感謝キャンペーン」として、14,600円以上お買い上げのお客様に、もれなく『ドリップカフェインレスモカ24杯』をプレゼント中です♪ モカを100％使用♪モカ独特の酸味・甘味を持ち、すっきりとした味わいです。 カフェインレスコーヒーの特徴として、苦味が抑えられ、後口がマイルドに仕上がっています。 |
|||||||||
|
|||||||||
|
|
|||||||||
|
|||||||||
| 「自社焙煎、焼き立て、新鮮」をモットーに味にもこだわった商品です。風味が良く、ミルクに負けないしっかりとした味わいです。 ・業務用ホテル・レストランブレンド 1kg 酸味★★☆☆☆ 苦み★★★☆☆ 香り★★★☆☆ 焙煎度合★★★☆☆ 大型焙煎機をフル稼働し大量生産することでこの価格が実現しました！ ドリップバッグも大容量です!ノベルティとしてもご利用いただけます♪ ・ドリップバッグ 業務用レストランブレンド 8g×650袋入 |
|||||||||
|
|||||||||
|
|
|||||||||
|
|||||||||
| カップに入れてお湯を注ぐだけのかんたん・お手軽のスティック商品をご紹介します！ ＼クセになる美味しさ／ 抹茶カプチーノ、カフェオレ、ミルクココア、ミルクティーの全４種類。甘味料に羅漢果を使用し、コクを持たせたクセになるおいしさです！ スティック商品一覧はコチラ ホット・アイスのどちらでもお楽しみいただける商品です♪ お店のメニューはもちろん、ノベルティとしてもご利用いただけます！ |
|||||||||
|
|||||||||
|
|
|||||||||
|
|||||||||
| この度メーカーより下記商品について値上げの案内がございましたので、弊社におきましても価格の見直しを行い、2022年10月3日(月)より価格を改定させていただきました。 お客様には大変ご負担をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 品番9100 業務用ガムシロップ 1000ml 370円 → 510円 品番9124 ガムシロップミニ 13g×24 240円 → 270円 品番3100 業務用クレマポーション 4.3ml×50 250円 → 330円 品番3105 業務用クレマトップ 200ml 190円 → 240円 品番3120 シュガー ザラメ 800g 730円 → 760円 品番3121 シュガー コメット 500g 440円 → 460円 ※表示価格はすべて税込です。 ミルク・砂糖についてはこちら |
|||||||||
|
|||||||||
|
|
|||||||||
|
|||||||||
| 最後までお読み頂きありがとうございます。 今週は各地で気温が下がり、初雪や初霜も観測されましたね。 これから寒くなる季節に人気のＶＨココアが特別価格で販売中です！！ 1袋400ｇ入り 通常価格780円のところ… 定価の約30％OFF 540円(税込)です。 ・期間限定特価 ＶＨココア 400g たっぷり400g入りで、いろいろなメニューにお使いいただけます！この機会にぜひご利用くださいませ。 今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願い致します。 |
|||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
| 配信停止 | |||||||||
 |
|||||||||
|
|||||||||
| いつもコーヒー流通センターをご愛顧いただき、ありがとうございます。「コーヒー流通センター」の高橋です。 10月14日(金)よりご注文分より生豆が新価格に変更となりました。 価格表は、ログイン後、生豆価格表よりご確認ください。 |
|||||||||
|
|||||||||
|
|
|||||||||
|
|||||||||
| 最近の売れ筋商品をご紹介します！ ＼インカ文明の地で栽培／ ・ペルーマチュピチュ 世界遺産があるインカウアイ村で栽培された上質なコーヒーです。フルティーでマイルドな酸味と甘い香り、すっきりとしたマイルドな味わいが余韻として長く続きます。 ＼チョコレートのような香りが印象的／ ・ブラジル No2 クイーンショコラ Qグレード 収穫期終盤まで樹上で完熟させたチェリーを使用した、甘味が強くコクああり、そしてチョコレートのような香りが印象的なコーヒーです。 ＼優れた香りとボディ／ ・ブルンジ FW レッドブルボン Qグレード フルーティーで甘い香り・柔らかい酸味・スッキリとしたコクとなめらかな後味が楽しめます。 冷めるとチョコレートフレーバーが感じられるのも特徴です。 ＼濃い苦みとコクが特徴／ ・モカ シャキッソ G-1 ナチュラル(有機JAS栽培) 爽やかでフルーティーな酸味と甘いモカフレーバーを合わせ持つ非常に優れたモカコーヒーとなっており、通常のモカコーヒーとは一味違う、素晴らしい風味を持っています。 ※数量限定商品となっておりますので、予めご了承ください。 上記以外にもいろいろな銘柄の生豆を取り扱っておりますので、ぜひご利用ください。 |
|||||||||
|
|||||||||
 |
|||||||||
|
|||||||||
|
|
|||||||||
|
|||||||||
| エスプレッソは抽出時間が短く、ミルクや砂糖を入れることも多いのでしっかりと焙煎し、パウダー状に細かく挽く必要があります。 コーヒー流通センターでは豆を芯からじっくりと焙煎し、極細挽きにしたエスプレッソ専用豆をご用意しております。 ・エスプレッソ(粉) 250g 豆のままもございます。お好みの挽き具合で抽出してみてください。 ・エスプレッソ(豆) 500g コーヒーの”旨み”を1杯に凝縮させたエスプレッソ。砂糖・ミルク・フレーバーシロップ・チョコレートソースなどアレンジすれば幅広く楽しむことができます♪ ドリップ式のコーヒーとはまた一味違うコクを味わってみてください。 |
|||||||||
|
|||||||||
|
|
|||||||||
|
|||||||||
| この度メーカーより下記商品について値上げの案内がございましたので、弊社におきましても価格の見直しを行い、2022年10月3日(月)より価格を改定させていただきました。 お客様には大変ご負担をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 9100 業務用ガムシロップ 1000ml 370円 → 510円 9124 ガムシロップミニ 13g×24 240円 → 270円 3100 業務用クレマポーション 4.3ml×50 250円 → 330円 3105 業務用クレマトップ 200ml 190円 → 240円 3120 シュガー ザラメ 800g 730円 → 760円 3121 シュガー コメット 500g 440円 → 460円 ※表示価格はすべて税込です。 ミルク・砂糖についてはコチラ |
|||||||||
|
|||||||||
|
|
|||||||||
|
|||||||||
| 最後までお読み頂きありがとうございます。コーヒー流通センター高橋です。 今の季節、サツマイモや栗を使ったスイーツをいろんな店舗さんで販売していますね♪ コーヒーは洋菓子との相性はもちろんですが、和菓子との相性も良いです！ ほとんどの和菓子には、マンデリンやパプアニューギニア産ののように、コクと苦みが特徴となっているコーヒー(中～深煎り)がよく合います。 焙煎度合いなどで相性の良い組み合わせは変わってきます。好みの組み合わせを探してみてはいかがでしょうか。 今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願い致します。 |
|||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
| 配信停止 | |||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
| いつもコーヒー流通センターをご愛顧いただき、ありがとうございます。コーヒー流通センター高橋です。 10月も半ばになり、いよいよ秋本番！多くの作物が収穫の時期を迎えます。その中には、コーヒーとの相性が良い作物も多く含まれています。 今回は「秋」を感じられる、コーヒーのお供にぴったりのフードペアリングをご紹介します！ |
|||||||||
|
|||||||||
|
|
|||||||||
|
|||||||||
スイートポテトは、バターやクリームが使われていることで、コーヒーとの相性バッチリ♪です。まったりとした舌触りを楽しみたい時は「深煎り」のコーヒーと相性が良いです。 ・ヨーロピアンブレンド 500ｇ ・炭火焙煎ビルカマウンテンブレンド 500ｇ シンプルな香ばしさを感じたい時はパンチのきいた酸味が特徴の「コロンビア産」のコーヒーがおススメです。 ・コロンビア 500g モンブランは、しっかりとしたマロンペーストのコクとボリュームがあり、甘味が強いのが特徴です。 コーヒーもある程度深煎りのものがおすすめで、パンチのあるものとの相性が良いので、エスプレッソベースのコーヒーがおすすめです。 深煎りされたスモーキーな香りのコーヒーは、モンブランをより美味しく感じさせてくれます。 ・エスプレッソ 500g ・ビターブレンド 500g アップルパイと合わせたいのは「浅煎り」～「中煎り」のコーヒーです。リンゴの歯ごたえと酸味を活かし、パイを軽く食べるには、軽やかな酸味があるコーヒー豆がオススメです。 ・マイルド 500ｇ ・ブルーマウンテンブレンド 500ｇ 秋のフードペアリングはいかがでしたか？秋は、コーヒー業界にとっても「新年度」の始まりという特別な季節です。季節に沿ったコーヒー＆スイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。 今回ご紹介した組み合わせはほんの一例に過ぎません。また、味覚には個人差がありますので、ご自身の好きな組み合わせを見つけてみてください♪ 商品一覧はコチラ |
|||||||||
|
|||||||||
|
|
|||||||||
|
|||||||||
世界最大の生産地として知られるインドで、全体の生産量の約半分を占めているアッサム紅茶。豊富な雨量や高温多湿といった紅茶に最適な気候によって、濃厚で独特の甘い香りをもつ紅茶がつくられています。 バターを使った焼き菓子やチョコレート菓子と相性が良く、ミルクで煮込む『ロイヤルミルクティー』にしても美味しいです♪ ・アッサム紅茶 リーフ500ｇ アッサム紅茶以外にもセイロンやダージリン、三角バッグ商品なども取り揃えております。 その他の紅茶商品はコチラ |
|||||||||
|
|||||||||
|
|
|||||||||
|
|||||||||
| 只今「秋の大感謝キャンペーン」として、14,600円以上お買い上げのお客様に、もれなく『ドリップカフェインレスモカ24杯』をプレゼント♪ モカを100％使用♪モカ独特の酸味・甘味を持ち、すっきりとした味わいです。カフェインレスコーヒーの特徴として、苦味が抑えられ、後口がマイルドに仕上がっています。 詳しくはこちら |
|||||||||
|
|||||||||
|
|
|||||||||
|
|||||||||
| この度メーカーより下記商品について値上げの案内がございましたので、弊社におきましても価格の見直しを行い、2022年10月3日(月)より価格を改定させていただきました。 お客様には大変ご負担をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 品番9100 業務用ガムシロップ 1000ml 370円 → 510円 品番9124 ガムシロップミニ 13g×24 240円 → 270円 品番3100 業務用クレマポーション 4.3ml×50 250円 → 330円 品番3105 業務用クレマトップ 200ml 190円 → 240円 品番3120 シュガー ザラメ 800g 730円 → 760円 品番3121 シュガー コメット 500g 440円 → 460円 ※表示価格はすべて税込です。 ミルク・砂糖についてはこちら |
|||||||||
|
|||||||||
|
|
|||||||||
|
|||||||||
| 最後までお読み頂きありがとうございます。 コーヒー流通センターでは、コーヒー備品や、器具、コーヒーマシンなどメーカー品の取り扱いも充実させています♪ カリタ、ハリオ、メリタなどのメーカー品を定価の【2割程度】お安くお買い求めいただけます。 詳しくはコチラ お気に入りの器具と美味しいコーヒーで、素敵な「コーヒー時間」をお過ごしくださいませ♪ 今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願い致します。 |
|||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
| 配信停止 | |||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
| いつもコーヒー流通センターをご愛顧いただき、ありがとうございます。「コーヒー流通センター」の高橋です。 2022年10月14日(金)ご注文分より生豆が新価格に変更となります。 価格表は、ログイン後、生豆価格表よりご確認ください。 |
|||||||||
|
|||||||||
|
|
|||||||||
|
|||||||||
| ■ 国際コーヒー相場は、短期間で大きく変動する事があります。そうした場合、在庫が急になくなり、価格改定のお知らせを案内する前に、価格改定を行う事がありますので予めご了承ください。 コーヒー相場は、ブラジルの降雨量が減少傾向にある為、来年の生産量に関して懸念され始めており、相場を下支えしています。又、ブラジルとアメリカの為替相場の動向により、コーヒー相場が動いている状況です。 この1ヵ月間で、国際コーヒー相場と為替の影響から、日本円での取引価格は、約￥30/kg上昇しています。今年、ブラジルの収穫量が予想よりも少ないのではと見られています。 実際に過去10年で最低数量だと言っている農家もでており、昨年の降霜、旱魃の影響が予想よりも大きかった可能性が出てきています。 今後の降雨量によって、来年の収穫量も影響を受ける事から、ブラジルの天候情報によって、コーヒー相場は、機敏に反応しているようです。需給のバランスを考えると、来年も、供給不足が解消されそうにありません。 高品質豆の需要は、欧米・日本ともに高く、品不足が顕著になってきています。その結果として、汎用品(一般品)の品質は低下しており、多くの生産国で起こってきています。 肥料・農薬の価格が高騰していることも、品質・生産量に影響してきており、今後、汎用品の品質低下を考慮した上で、判断していく必要が出てきます。 ベトナム国内のコーヒー在庫が、9月末までに前年比で半減する見通しと報道がなされています。 世界的なコーヒー価格の高騰を受けてロブスタの輸出量・需要が増加する中、国内のコーヒー在庫が大幅に減少。加えて来季の収穫量は減少予測となっており、コーヒー価格の高騰に拍車をかける可能性が示唆されています。 インドネシア・マンデリンに関する情報として、今年は雨が多い為、結実率が悪くなっており、秋の収穫期の生産量予想は、例年比20～30％減少するであろうと現地で言われています。 更にアメリカからの注文は、堅調に来ておりマンデリンの高値は来年の春までは、続きそうな気配です。 尚、中国向けのマンデリンの出荷量も、まだベースとして少ないものの、この3～4年で約3倍に伸びていると言われており、これもマンデリン不足を引き起こす原因の一つとなってきています。 中国コーヒー市場は、過去5年間で145％伸びており、全世界伸び率104％を大きく上回り、世界市場を牽引する国になってきています。 エチオピアでは、内戦状態が続いており、港までの輸送中に盗難が多発しているもようで、治安が悪化しています。よって、コーヒーなどの輸出も、予定通りに行かないことが、多々ありますので、その点、リスク要因として、認識する必要があります。 コロンビアの8月輸出量は、前年比21％減少、1～8月の生産量は前年比7％減少となっています。 ベトナムの8月輸出量は、前年比4％減少、1～8月の輸出量は、前年比15％増加となっています。 ベトナム政府の予想では、2023年の生産量は前年比2％減少すると予想されています。 ブラジルの7月輸出量は、前年比16％減少、8月輸出量は、前年比2％減少。 ホンジュラスの7月輸出量は、前年比38％減少。 ブラジルの収穫が終わり、昨年の霜害と干ばつの影響は、予想よりも大きいと思われ初めています。地域・農園によって、作柄も大きく違うことから、実態を把握するには、時間がかかりそうです。 ブラジルでは表作と裏作が、交互に繰り返されています。今年は、表作の年ですが、この10年間の表作の年と比べると最低の生産量になりそうです。昨年よりは、生産量は多くなっていますが、安心できない状況と言えます。 ブラジル農家も、相場高騰による恩恵として収入が増えており、収穫豆を慌てて売らなくなっており、相場や為替状況を見ながら、出荷しています。 相場が下がれば、売りが減り、相場が高くなると売りが増えるといった状況が続いている事が、結果として輸出量が伸び悩む原因となっています。 只、ヨーロッパでは、高値での輸入に慎重になってきており、今後、ヨーロッパ市場では、消費量と在庫量のバランスを見ながらの輸入になりそうです。 日本の輸入商社も出来るだけ、在庫量を減らす傾向に動いていることから、在庫リスクは、年末に向けて高まっていくように見受けられますので、ご注意ください。 以 上
ブラジルコーヒー鑑定士 井口 周一 |
|||||||||
|
|||||||||
|
|
|||||||||
|
|||||||||
| 【新商品】 ・ハイチ フレンチブルー Qグレードニュークロップ入荷 【ニュークロップ入荷】 ・グァテマラSHB アルタルス農園 Qグレード ・モカ シャキッソG-1 ナチュラル (有機JAS栽培) ・クィーンスマトラ S18 ・ニカラグアSHG キータスウエノス農園 Qグレード 【在庫状況】 ※コロンビア スプレモ ナリーニョ 在庫僅少 次回入荷2022年12月予定。 ※ホンジュラスHG 在庫僅少 次回入荷2023年3月予定。 ※ブルンジFW レッドブルボン Qグレード 在庫少 次回入荷2023年2月予定。 ※エルサルバドルSHG アデライダ農園 Qグレード 在庫少 次回入荷予定なし。 ※コルタリカFSHB タラスファンシー Qグレード 在庫小 次回入荷予定なし。 ※ペルー チャンチャマヨ G-1 在庫無し 次回入荷2023年2月予定。 ※トラジャ ランテカルア（有機JAS栽培） 在庫無し 次回入荷2022年12月予定。 |
|||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
|
|
|||||||||
|
|||||||||
| この度メーカーより下記商品について値上げの案内がございましたので、弊社におきましても価格の見直しを行い、2022年10月3日(月)より価格を改定させていただきました。 お客様には大変ご負担をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 9100 業務用ガムシロップ 1000ml 370円 → 510円 9124 ガムシロップミニ 13g×24 240円 → 270円 3100 業務用クレマポーション 4.3ml×50 250円 → 330円 3105 業務用クレマトップ 200ml 190円 → 240円 3120 シュガー ザラメ 800g 730円 → 760円 3121 シュガー コメット 500g 440円 → 460円 ※表示価格はすべて税込です。 ミルク・砂糖についてはコチラ |
|||||||||
|
|||||||||
|
|
|||||||||
|
|||||||||
| 最後までお読み頂きありがとうございます。コーヒー流通センター高橋です。 只今、これからのコーヒーシーズンに向けて、ケトルや純ココアなど大活躍する商品を「期間限定特価」にて販売中です！ 詳しくはコチラから お得な期間中に是非お買い求めくださいませ♪ 今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願い致します。 |
|||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
| 配信停止 | |||||||||