Dunn's FAMOUS Smoked Beef

昨夜から台風１８号が暴れていますね。天気予報のマークも普通の雨マークではなくって、いかにも風雨が強そうな様子を表しています。


被害があまり出ないことを願うのみです！

今日はきっと外に出られる状態ではないだろうな・・・と思って、昨日のうちにコストコに行って来ました。

ここのところ、あんまり冷凍食品売り場をじっくり見たことがなかったので気付かなかっただけだと思うけれど、こんな商品を発見！

Dunn's FAMOUS Smoked Beef


７７７円という、何とも縁起の良さそうな値段、そしてちゃんと商品名を見ずに、パッケージの写真を見て『あっ、ローストビーフだ！』と勘違いして買ってみたら、ローストビーフではなくスモークビーフでした。

箱の中には真空パックされたスモークビーフが４パック、入っています。こんな感じで小分けされているのはうれしいなぁ。


調べてみたらカナダに『Dunn's FAMOUS』というスモークミートサンドイッチの専門店があるんですね。なので、今日のブランチはスモークビーフサンドイッチに決定です。

一晩冷蔵庫で解凍したものを袋のまま熱湯で温めるだけで準備OKです。

マヨネーズ、そしてローストビーフだと思い込んで張り切って買ってきたホースラディッシュを塗ったパンに、たっぷりとスモークビーフを挟んでできあがり！


適度に脂肪が入っている牛の胸肉が使用されているのでやわらかくてジューシー。スパイスで風味付けされているのに加え、ホールのまんまの胡椒が多めに付いているので、余分な味付けをしなくても十分においしいです。薄くスライスされているので、使い勝手もすごくいいです。

これはコスパが良い商品ですよ！