with遊ママのあれこれ

50才過ぎてカフェとホールの店を開きました。時々ですが、日常のこと、店のあれこれを書いていきます。

ピクルス

2006-08-17 23:41:40 | ひとり言

ピクルスは夫も好きなので、たまには作る。
これと チーズがあればつまみは、いらないくらいで。

今回も美味しく、できました。
これは 店を出したら添え物にできそうです。


昭和記念公園で

2006-08-15 00:10:49 | Weblog

昭和記念公園の、立川口の方の駐車場に車を
置いて、そこから2キロ近くにあるプールまで
歩いた。(公園の中でバスも出てましたが)

暑くて途中にあったレストランに入って昼食
した店の大きな窓から、百日紅の木が目に
飛び込んできた。
辺り一面、広大な芝生の公園の中で
一本だけの、百日紅。
いろんな方が、カメラを向けていました。
私も、このモデルさんのような木を
写させて頂きましたよ。
プールは大変な人、人、人でしたが、
昭和記念公園は、広くて気持ちがいいですね~


勇の里

2006-08-12 12:17:24 | Weblog

ゆうべ久しぶりに 日本料理のフルコースを
食べた。
場所は吉祥寺「勇の里」
5,000円のコースで真ん中へん。
いつもは混んでいるという店内も
お盆休みで人がいないのか
空いていた。

相手は年下の男性で、歌謡教室の先生。
食べ物にちょっとうるさい方で、
美味しくないと、残す。
でも、雰囲気のいい大人の店で
和食を頂くのは、ゆったりできて
とても気持ちがいい!
日常と離れた会話も、楽しい事だったし。
写真は写りが悪くてまずそうだけど
スズキのずんだ焼き 枝豆をすりつぶして
味付けし、たぶんバーナーで上から焼いたのでしょう!
ずんだの複雑な味と淡白なスズキが合って
美味しかったです。
野菜が多い和食は、食後がスッキリ爽やかになるな~


ホームスティ

2006-08-09 00:20:42 | Weblog

中3の息子が、ニュージーランドに、旅立った!
11時間飛行機に乗るという。
彼の初めての飛行機が、11時間の海外は
かわいそうな気がするけど、慣れるでしょう。
ホームスティ、ブレナムの学校に通うと
いうのは、学校の語学研修です。
結婚十年以上できなく、授かった子なので
甘やかして、育ててしまい他所のおうちでは
苦労すると思うけど、何とかいい方向に
変わって帰って欲しいな~!

19日まで12日間の旅。
ちょっぴり 寂しい母です。


井戸

2006-08-06 10:46:44 | Weblog

長年お世話になった井戸を閉じるにあたって
神主さんに来て頂いて、お祓いをした。
60メートル掘るのに一ヶ月程かかる。
この井戸は、10年前に新たに掘ったところ
でしたから覚えています。
銭湯は水商売だから、井戸は一番大事な所。

参列者はうちの家族と、解体業者の方3人
他に、おぎの湯を撮り続けている、映画の学校の
生徒さん二人と。
こういうお祓いは初めてです。
厳かでしたね~。
暑い最中で、汗流してでしたが。

これで 本当に銭湯をやめたんだな~と実感でした!


絶品のル・クール・ピュー

2006-08-04 08:56:39 | Weblog

ル・クール・ピューのアイドルタイムの時間帯に
ケーキを食べてきた。
オーナーの鈴木芳男さんが 出された本を買ってきて
ビックリ! 凄い経歴の方でした。
あちこちの有名なホテルの製菓長を経て、荻窪に
お店出した方だから、こんなお菓子が作れるのですね~!納得
 
昨日食べたのは、ほうれん草にバナナ、ナツメグ入り
この本の表紙のケーキは根セロリ、チコリが入っている。
玉ねぎ、人参はもちろんユリ根、カリフラワー、トマト、アンティチョーク
ありとあらゆる、野菜を使ってケーキに挑戦されている、
ことは本当に素晴らしいし、とても美味しいのです。

ヘルシーなお菓子を作りたいと思っていたので、少しでも
参考にできればと、本買って来ましたが、
う~ん 難しいです。