with遊ママのあれこれ

50才過ぎてカフェとホールの店を開きました。時々ですが、日常のこと、店のあれこれを書いていきます。

オリジナルカフェ発表の日まで

2007-02-22 10:41:00 | 服部学園

いよいよ最後の授業、オリジナルカフェ審査会が27日にあり
それで学校も終わりになる。

4人ひと組、9班がそれぞれ、メニュー、レイアウト、コンセプトを考え発表する。
それを服部校長を始め、今までの講師陣が審査するのです。
予算は各班 2万円。オーバーしたら自前になるし
余ったら、山分けしていいそうだ。

私たちの班は、30代半ばが二人、50代が二人。男性は一人。
このブログを他の班の人が、読んでいるかもしれないので詳しくは
書けないが、和風でいい感じになりそうです。
メンバーの中に、いろんな経験者、華道、茶道の師範の方がいるし。
いつもは6時半に入るのに、その日は1時半ごろから、入れるそうで
どこの班も戦場のようになるかな・・・?


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
chacoさんへ (楊貴妃)
2007-02-23 20:16:32
実践が出来て羨ましいです

どんなコンセプトなのか,知りたいけれど発表が終わるまでのお楽しみにします
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架空 (chaco)
2007-02-23 22:01:36
楊貴妃さん 班のメンバーの中に和風の店を
開きたい人がいて、主にその人のコンセプトを
メインに考えています。
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頑張ってね~ (フィービー)
2007-02-24 11:48:03
いよいよ集大成ですね。
きっと良い結果が得られますよ。
期待しています。(^_-)-☆
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フィービーさん (chaco)
2007-02-24 23:32:50
学校では、大した事学べなかったけど、
人との出会いが一番の収穫だったようです。
いろんな刺激を受けました。
最後の授業楽しんで、頑張ります。(^^)/
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