お好み焼き

テレビで白菜がクローズアップされていますね。

その白菜だけを使ったお好み焼きを作りました。
白菜を山盛りとじゃこだけですが抜群においしいです。

使った粉は、日本製粉製「山いも粉入り、エビホタテ風味　お好み焼き粉」です。
ちゃんと山芋の味と風味があってサクサクふんわり！