こどもの日

ゴールデンウイークの声が聞こえてきて
なぜか「かぶと」が折りたくなった。
折り方忘れた！

「かぶとの折り方」検索！！
ここに懇切丁寧に書いてある。
これぞ、日々デジカメぐらし。

筍の煮物

結局このブログ食べ物が多くなってきた。
これが本当の「カメラぐらし」
最近、写真を撮るために料理作っているのですが
これが美味しいの！
筍って今の季節の絶品料理。
日本食材は、旬を知っていれば手を加えなくて
美味しいと言うこと。

みかんジャム

家の近くに広大な畑のある農家があります。
その畑になってる夏みかんをもいで庭先で売られています。
そばに夏みかんジャムの作り方が書いた用紙がおいて
ありました。
レパートリー不足の私は、そのレシピに従って即作って見ました。
もう一年以上も毎朝、食パンにこれ乗せて済ませています。
それほど美味しい、苦味のある大人の味です。
作り方知りたい人にはお教えしますよ。