新橋駅の近くにある「ちりちりラーメン 風鈴屋」に行きました。
土橋交差点の近くで、首都高高架下の銀座ナインの1階にあります。
以前からその存在は知っていたのですが、入ったのは初めてです。
店はカウンターのみ。表のスペースにはテーブルが出されており、屋台の延長のようなつくりになっています。
いただいたのはしょうゆラーメン、550円でした。
味は屋台のラーメンそのもの。屋台と違ってスープの温度は適度に保たれているのですが、それだけで不思議と美味しく感じるものです。
店主の話によれば、店を出したのが大阪万博の年とのことなので、来年で40年もこの地で営業していることになります。高度経済成長やバブル景気を横目に、サラリーマンとともに歩んできたのでしょう。
土橋交差点の近くで、首都高高架下の銀座ナインの1階にあります。
以前からその存在は知っていたのですが、入ったのは初めてです。
店はカウンターのみ。表のスペースにはテーブルが出されており、屋台の延長のようなつくりになっています。
いただいたのはしょうゆラーメン、550円でした。
味は屋台のラーメンそのもの。屋台と違ってスープの温度は適度に保たれているのですが、それだけで不思議と美味しく感じるものです。
店主の話によれば、店を出したのが大阪万博の年とのことなので、来年で40年もこの地で営業していることになります。高度経済成長やバブル景気を横目に、サラリーマンとともに歩んできたのでしょう。