2006年中国旅行 7月7日 その1

■7月7日その1

ホテルの朝食ではなく、外にいきましょう！と、お友達と二人ででかけました。
豆乳のお店に行きました。見た目は台湾風でしたが、いまいち・・・・。
で、屋台へ。（朝からはしごです）でも、珍しいものを見つけました。湯圓、私が
知っている物は、胡麻餡の白玉団子がお湯に浮かんでいるのですが、これは、甘酒でした。
不思議な感じですが、美味しい！あと、塩味の緑豆のおかゆが、素朴な味わいでホッとします。
揚げた餅（ピン）は、中に餡が入っています。

さあ！今日はお楽しみです。観光一切なしのツアーかと思っていましたが、これから、”雲南民俗村”へ・・・・。
雲南の１５民族の暮らしぶりや踊りや楽器など、本当の各民族の出身者が、披露してくれます。
それぞれの民族の建物も素晴しいのですが、やはり、私は、民族の特徴ある食べ物や
お茶に興味津々で「そんなもの、食べるの～？」と言われながらも、酥油茶やまたまた、乳扇をいただきました。
あと、売店で、竹筒にもち米を詰めて焼いたものも売ってました。

お昼は、バイキング。米の粉を使ったものや、お餅と野菜、肉と一緒に炒めたもの、そして、乳扇も
ありました。すっぱくて独特な味のものもありましたが、残さずいただきました。