昨日は、バンドにて、ハーブコーディネーターのさっちゃんを招いて、
「ハーブティー & '09東方美人を愉し会」を開催いたしました。
この季節限定のお茶会です。今回も、たくさんの方が、集まってくださいました。
まずは、今年の東方美人の品種別の飲み比べ。
飲み始めると、みなさん、味や香りについて、色々と感想など(美味しい情報などと)
おしゃべりに花が咲いていました。
そして、今回は、初めてハーブの先生を招いてのお茶会です。基本的な4つのハーブの
説明をしていただき、試飲。そして、それぞれをブレンドして愉しみました。
ハーブ同士、東方美人と合わせたり、2種、3種とブレンドしたり....。
個人的には、青心大有と酸味のあるローゼル。慢種とミント。青心烏龍とローズorレモングラス
と合うのでは?如何でしょうか....。
そして、毎回たのしみにしている「おたのしみパン」。ムーミンプッラの木明さんが
この日限定で、焼いてくださいます。どんどん、新しい種類のパンが登場します。
美味しかったです~!ありがとうございました。
そして、ハーブコーディネーターのさっちゃん、お忙しい中、講師をしていただき
ありがとうございました。さっそく、次回のリクエストも戴いていましたので、
また、よろしくお願いしまーす!
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