先日のと～ってもいい天気のお休みの日、バンドの電算室長さんと
念願叶って、聖子さんに黒松内の「アンジュ・ド・フロマージュ」に案内して戴きました。
道中あちこちと寄り道をしながら、到着！
なんだかムーミンがでてきそうなロケーション。右手には、山羊の小屋。
やっぱり、アンジュです。おしゃれな工房の中央にはグランドピアノがあります。
早速、モッツアレアチーズ作り体験です。
搾り立てのミルク。ミルキーな味がしました。
少しづつ固まってきました。
ストリングチーズは、こ～やって、伸ばして作ります。
ランチは、贅沢な海鮮丼です。
作り立てのモッツアレアチーズと一緒にいただきました。
デザートにフロマージュアイスと余市のぶどうです。
聖子さん、ごちそうさまでした～。
とっても、かわい～い山羊とジャージー牛とず～っと遊んで
いたかったのですが、そろそろ帰る時間です。
行き、帰りと、綺麗な海、山、湖と道中もとっても愉しかったです。
是非、みなさんも黒松内へお出かけくださいませ。
美味しいチーズやお菓子に出会えますよ～。
本当に、愉しい一日でした。聖子さんありがとうございました。
射場くんもお休みのところありがとうございました。
また、おじゃましたいで～す！
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