8th Anniversary

おかげさまで、バンドカフェは、昨日、８周年を迎えることができました。
いろいろな方に支えていただきながら、なんとか８年が過ぎました。本当にありがとうございます。
オープンの頃を、初心を、忘れないよう、これからも美味しいお茶を皆さんに愉しんでいただけるよう、がんばりますのでどうぞ、
よろしくお願いします。
ただ今、感謝の気持ちを込め、「四季春茶」の三角茶包（テトラッパック）をプレゼントしております。
是非、お立ち寄りくださいませ。

ところで、バンド社員のみなさん、１０年まで、あと２年。
．．．．．よろしくね！！


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きれいな自然を満喫

今日は、しっとり雨模様のいちにちですが、ここ数日とっても温かな日が続きました。桜もつぎつきと開花し、大通公園もかわいらしい桃色が揺れています。昨日は、天気がよく、サンドウィッチと携帯ポットを持って資料館のお庭でランチしました。お茶は、包種茶の水だしです。ベンチに座って桜を眺めていい１日でした～。

そして先日行った、洞爺湖の写真です。綺麗な青い湖を眺めながらの露天風呂は最高でした。山の頂上の雪は粉糖をふったチョコケーキのように見えてしまいます。そして夏の開催に向け「北海道洞爺湖サミット」温泉饅頭やTシャツが売られていました。各国の方々に北海道の自然の良さを体験していただきたいですね。
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中国茶教室

たのしい事を始めたい春、美味しい中国茶を愉しみましょうと、「はじめての方の為のコース」を開催中です。
まずは、お茶道具の説明と使い方から．．．．．。なので、全く経験ない方でも大丈夫。美味しいお茶と、お茶うけと愉しい時間を過ごしていただけると思います。
その後の、「中級コース」もご用意しております。こちらは、写真を見ながら、お茶作りの様子を説明したり、上質のお茶を愉しんで、評茶もしていただきます。

先日の「はじめての方のコース」で、ほとんどお茶を飲むことが、無いという男性の方が出席なさってくれました。でも、お帰りの頃には上手に蓋碗を使っていました。女性はもちろん、男性がさらっと茶器を使いこなしている姿は、ステキですよね。
あっ、デキルな！と思ってしまいます。
中国茶に興味のある方、是非ご連絡ください。一緒に愉しみましょう！！
写真は、お茶を入れる時に使う道具たちです。
　BUND CAFE公式サイト

黄色い花

季節感の無いバンドですが、なんだか黄色い花が気になって、近くのお花屋さんで「レンギョウ」を買いました。
春らしく、そして可愛いお花です。

聖子さんのケーキ教室で、最初に焼いたのが、花の種類は違いますが、黄色い「ミモザ」のケーキでした。
pot担当係長さんと真駒内の教室へ通った頃を思い出します。
スポンジケーキを細かくカットして、ケーキの上に飾ります。ちょうど黄色いミモザを載せたようなキレイなケーキでした（聖子さんのお手本は．．．．）

貴重なお休みの今日も、聖子さんは、レッスンの可愛らしいケーキをお土産に、バンドに遊びにいらしてくださいました。
ほんとうに、なが～いお付き合いをさせて戴いています。
アンジュのお庭も春らしくなってきているそう、私もまた、おじゃましたいと思っています。
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４月は「さくら」

４月の木明さんのパンは、「さくらメロンパン（餡入り）」です。
ネーミングだけでも美味しそ～と、想像してしまいますよね。ふんわり桜の葉のかおり、中には餡が詰まっています。
春らしいパンという事で、またまた、木明さんが、うれしいパンを作ってくれました。
ケーキの方では「さくらのタルト」もご用意しておりますので、一足先にバンドにて「さくら」を愉しみにいらしてくださいね。
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がんばれコンサ！

昨日、今年初めて、J1に昇格してからコンサドーレの応援に札幌ドームへ行きました。
去年の劇的な最終試合以来、久しぶりの観戦でした。
残念ながら、負けてしまいましたが、まだまだ始まったばかり、これからです。
でも、昨日は、曽田くんのキーパー姿を観ることが出来て、ちょっと得した気分です。
はじめてのポジション、どんな気分だったのでしょうね．．．．。

と、私も何年も前のこと、草野球のマネージャー（スコアラー?）をしていた頃、とある大会の最終回の裏、途中で出勤時間に間に合わないとライトの選手が抜けました（草野球らしいですよね．．．．．）。もう、交代の選手はいない．．．．と、「えっ、わたしですか～」
グラブをはめ、キッチリ最終回を守りきりました。幸い球は飛んできませんでしたが、ドキドキの楽しい思い出です。
．．．．プロと一緒にしちゃいけませんね．．．．。
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