つめた～いデザートは、いかがですか～。
夏限定メニューです。
マンゴー＆ココナッツゼリーです。ひんやり、つるりんと喉越しがいいですよ。
そして、アジアンスイーツらしく、八宝飯のココナッツのお粥です。
こちらも冷たくて甘くて美味しいですよ～。
他に、ココナッツのアイスも手作りしました。
今年は、コクのある東方美人と一緒に、お愉しみくださいませ。
お待ちしております。
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つめた～いデザートは、いかがですか～。
夏限定メニューです。
マンゴー＆ココナッツゼリーです。ひんやり、つるりんと喉越しがいいですよ。
そして、アジアンスイーツらしく、八宝飯のココナッツのお粥です。
こちらも冷たくて甘くて美味しいですよ～。
他に、ココナッツのアイスも手作りしました。
今年は、コクのある東方美人と一緒に、お愉しみくださいませ。
お待ちしております。
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昨日は、カフェ ド サンレモさんにて、「夏の東方美人を愉しむ会」を開催しました。
季節ごとに、たのしみに、たくさん集まってくださる皆様と、お店のオーナーさんに感謝です。
今年の東方美人は、去年に比べ、気候に恵まれませんでしたが、品種別と収穫時期の違いの飲み比べを
いたしました。
楽しい時間というのは、あっという間で、また次回．．．．
次は、鉄観音など、沈香のお茶会になると思います。
こうやって、お茶の１年は廻って、廻って．．．．もう、皆さんと長～いお付き合いになるのですよね．．．．。
また、ご案内いたしますね！
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夏といえは、花火大会ですよ！！
今年も、みんなで、Nりんちに、お邪魔して、特等席にて花火鑑賞いたしました。
雨の中、開催が危ぶまれましたが、ビール片手に、夏を満喫いたしました。
みかん？もも？イカ～？たこ～？と、新種も登場していました。
Nりん、本当に、毎年ありがと～。
来年も一緒に観れるかな～？
夏といえは、もうひとつ！
お待たせいたしました、「夏の東方美人の詰め合わせ」が出来ました。
今年も品種別にて、飲み比べてください。
また、青心大有は、今年のもと去年のものと、収穫時期にての飲み比べ、
お好みの味わいにブレンドなど、愉しんでくださいませ。
東方美人の他、蜜香烏龍茶、ハイビスカス、ジューシーな、ドライ台湾マンゴーも
おつけして、一箱３０００円です。
どうぞ、お試しくださいませ。
贈り物にもいかがでしょうか。
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先日、浮き球▲ベースボールの７月大会が開催されました。
雨が降ったり止んだりの天気の中でも、相変わらず、楽しく、可笑しく、うにかにほや団は、
プレーいたしました。
守備にも磨きがかかり、監督の１塁カバー、Tくんのひとり時間差、Nりんとこばの連係プレー。
打撃では、こばのランニング(?)ホームランもあり、見応えあり！！ですよ。
個人的には、キャッチャーフライを生まれて初めて捕りました。いぇーい！（ハイタッチ）
で、結果は、１敗１分け、雨天にて残り試合は順延となりました。
またもや、１勝は次回に持ち越しです。
今大会から、ナイスなスコアラーも加わり、８月大会もたのしみですねっ！監督！！
後日の打ち上げは、サッポロビール園！
よーし、次の大会もがんばりま～す！！
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お待たせいたしました。今年の夏の東方美人が揃いました。
いつもの３種類です。気分に合わせて品種をチョイスしてくださいね。
いつもお茶会にご参加くださっている方なら、外観で、どの品種かわかりますよね～？
・・・答えは、上から時計回りに、青心大有ー慢種ー白毛候です。全問正解できましたか？？
お味は、バンドにてご確認くださいませ。
８月８日（日）１０時３０分から、バンドにて恒例の「夏の東方美人を愉しむ会」を
開催いたします。
全品種を飲み比べしていただきます。
お茶請け、デザート付きにてお一人様２５００円です。
初めての方でも大丈夫ですよ。どうぞ、お申し込みくださいませ。
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昨日のお休みは、久しぶりにいい天気！
よ～し、海に行こう！と久しぶりに銭函に向かいました。
銭函って、こんなに近かったけ～？
のんびりしたい時に気軽に行ける海ですね～。
かもめちゃんとも、すぐにお友達になれそう。
午前中は曇り空でしたが、どんどんお天気になってきて、太陽がジリジリと．．．．
油断していた部分け、日焼けしてしまいました。
海と空と、白い雲。
夏ですね～。の～んびり、ゆ～ったり、とってもいい、お休みでした。
ありがとう～。また、行きましょうね！！
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今日あたりから、少しづつまた、暑くなってきそうですね．．．．。
やっぱり、夏ですもん。暑くないと！！
と、バンドは、冷たいお飲物や、デザートをご用意しております。
滋養強壮、疲労回復、精神安定、健胃、下痢止めや、血圧や血中脂肪を下げる作用、減肥作用もありの蓮のみを
つめたいお汁粉にしちゃいました。白玉とポン菓子もトッピング。
バンドで、元気になって、楽しい夏を過ごしましょう～！
他に、日替わりで、コーヒーゼリー、マンゴーゼリー。
プリンやアイスクリーム。
それから、タピオカ入りのアイスドリンクや冷たくした台湾茶なども、ございますので、
どうぞ、涼みにいらしてくださいね。
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やっぱり、夏ですもん。暑くないと！！
と、バンドは、冷たいお飲物や、デザートをご用意しております。
滋養強壮、疲労回復、精神安定、健胃、下痢止めや、血圧や血中脂肪を下げる作用、減肥作用もありの蓮のみを
つめたいお汁粉にしちゃいました。白玉とポン菓子もトッピング。
バンドで、元気になって、楽しい夏を過ごしましょう～！
他に、日替わりで、コーヒーゼリー、マンゴーゼリー。
プリンやアイスクリーム。
それから、タピオカ入りのアイスドリンクや冷たくした台湾茶なども、ございますので、
どうぞ、涼みにいらしてくださいね。
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先日、陣内さんの料理教室に行きました。
以前からリクエストしていた「冷や汁」です。
暑さで食欲が、なくなる（私は経験、ありませんが）夏に、サラサラと
食べることのできる冷や汁。
家庭によって、作り方や食べ方が違うようですが、早速後日、私も作ってみました。
アドバイスどおり、ミョウガと大葉をたっぷり入れると、もう、ご飯がとまりません！
ほか、体にウレシい夏野菜たっぷりレシピは、お勉強にもなりましたが、
とっても美味しかったです！！
ごちそうさまでした。
また、よろしくご指導くださいませ～！
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紅茶を使ったケーキを教えてほしいとのリクエストがあり、
「アールグレイのフィナンシェ」を作りました。
今日の生徒さんは、お二人です。
あら～、簡単！と、今回は、美味しいのに、作ると簡単なのです。
卵白、アーモンドプードル、アールグレイの茶葉などなどを泡立てすぎないように
混ぜて焼くだけです。
焼いている間は、私の作った、アールグレイのフィナンシェとルバーブのフィナンシェの２種を
今日は、フレッシュミントティーと東方美人を一緒に召し上がっていただきました。
このケーキは、とっても簡単で、いろいろとアレンジが出来るので、覚えていると
とっても便利です。
とっても美味しそうに焼き上がりました。店の中がアールグレイの香りに包まれます。
お疲れさまでした。
また、リクエストくださいね～！
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近代美術館にて、「栄光の都ローマと悲劇の街ポンペイ」が、始まりました。
むかし、送られてきたポストカードが、青い空と緑が印象的な、黄金の腕輪の家の壁画「庭園の風景」だったのです。
ずっと気になっていたのですが、やっと本物を観ることができました。
とても綺麗で、大きさにも、圧倒されました。
ゆったりと生活を愉しんだポンペイの人々の様子が伺えます。
ヴェスヴィオ火山の噴火で、灰に埋まってしまったポンペイの街から、大理石の彫像を発掘している
様子なども、感動的でした。
ちょっと興味を持ったのが、「サモワール」。
砦形のものと卵形が展示されていました。この創意工夫に富むサモワールで飲み物を
温めていたのですね。
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