冬の高山茶を愉しむ会

毎年恒例の冬の高山茶を愉しむ会を開催しました。
まずは、バンドにて阿里山、杉林渓谷の飲み比べ。
今年の冬茶は、淡白な味わいが特徴です。しかし、上品な香りと
味わいのファンが多く、みなさんため息がこぼれてました〜。
私も一緒に愉しませていただき、台湾の茶畑に行きたくなりました！

そして、秋に愉しんで戴けなかった菊茶の飲み比べもしました。


そして、江別のカフェドサンレモさんでも開催させて戴きました。
初めてご参加の方もいらっしゃって、また楽しい会になりました。

次回は、春茶です。
大禹嶺をご用意いたしますね。
是非また、ご参加くださいませ。


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上質台湾茶詰め合せ 「冬の高山茶」

なかなか春はやって来てくれませんね．．．。

バンドでは、温かいデザートで、黒千石大豆ぜんざいを、
無くなり次第、生姜豆乳ぜんざいをご用意いたします。
冬の高山茶とご一緒にどうぞ。
冬片もそろそろですね，，，，。

それから、季節のお茶詰め合わせは、「冬の高山茶」です。
贈り物、ご自分のお愉しみにどうぞご利用くださいませ。

　　　・・・　冬　の　高　山　茶　・・・　

　　　＜内容＞

　　　　梨山茶　　　　　　　　　　　１０g
　　　　　　深い霧の立ちこめる高山の茶園で採れた冬茶は、滋味成分を十分蓄え、
　　　　　　上品で甘くやわらかな味わいが、いつまでも続く芳醇な高級茶です。

　　　　杉林渓茶　　　　　　　　　　１０g
　　　　　　爽やかですっきりとした風味。清々しいコクの余韻が喉の奥に
　　　　　　残ります。
　　　　
　　　　阿里山茶　　　　　　　　　　１０g
　　　　　　新鮮なお花のような甘い香りが特徴です。いつまでも甘い味わい
　　　　　　が続きます。

　　　　焙煎高山茶　　　　　　　　　１０g
　　　　　　贅沢に高山茶を２０％程焙煎させたお茶です。軽い焙煎香の中から
　　　　　　熟した果実のような酸味と後味に甘味も感じます。

　　　　鐵観音茶　　　　　　　　　　１０g
　　　　　　木柵地区でつくられる上質な鐵観音茶は、程よい焙煎が温かみを感じ
　　　　　　させます。熟した果実のような酸味と濃厚な味わいがあまく喉の奧に
　　　　　　残ります。

　　　　話梅　　　　　　　　　　　　５０g
　　　　　　梅のドライフルーツです。お茶うけに、紹興酒のおともにもどうぞ。
　　　　　　お茶と会話がすすむお茶うけです。
　　　　　　
　　　　　　　　　　以上、６点を箱にお詰めして、郵便にて発送致します。
　　　　　　　
　　　　　　　　一箱（特別価格）３，０００円（送料別途　２５０円）。

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ななやさんのチョコレートBOX

今年も作っていただきました。
ななやさんのチョコとバンドの台湾茶のコラボのチョコボックスです。
今年は、桂花烏龍茶、ジャスミン茶、凍頂烏龍茶、普洱茶、東方美人、
そして台湾碧螺春です。それぞれのお茶の成分を抽出して、特徴を生かしたチョコにしました。
特にこの碧螺春は、グッときますよ〜。さすが、ななやさんの技ですね。


併せて私の大好きなパンデピスもシュガー入りと無しの２種用意して
おります。

これからのバレンタインディーに、そしてご自分のお愉しみに
どうぞご利用くださいませ。

花畔に行かずとも、ここバンドでお試しくださいませ〜。

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