久し振りに日本橋の大勝軒に、
つけ麺を食べに行きました。
前に食べた時より、
つけダレがあっさりしているように思えました。
気のせいでしょうか?
もう少し濃い味だったと思いました。
それでも、魚介系の味はしますが、
最近多い煮干しの乾物臭さや、
苦味迄出ているような事はないので、
食べやすいです。
つけ麺を食べに行きました。
前に食べた時より、
つけダレがあっさりしているように思えました。
気のせいでしょうか?
もう少し濃い味だったと思いました。
それでも、魚介系の味はしますが、
最近多い煮干しの乾物臭さや、
苦味迄出ているような事はないので、
食べやすいです。