着色料などの食品添加物摂取が「キレる」子供を助長

時事的には、「おぼっちゃま」安倍晋三首相の辞意表明など色々ありますが、個人的に気になったニュースとしては、食品添加物と「キレる」子供との関係。

着色料などの食品添加物摂取が「キレる」子供を助長＝英国の研究(時事通信) - goo ニュース

どうやら３０年以上も前にこのようなことはすでに指摘されていたようですが、今回実験データが出てきた、ということですね。

「食」と「子ども」という関係においては、最近「食育」というものが盛んに言われていますね。
それに加えて、昨今「食の安全性」が叫ばれていますから、現代人はうすうす、「食」に潜む危険分子を肌で感じ取っていたのかもしれません。

＜画像はかっぱえびせんを食べて太ったカモメ＞