今日は、宿直明けです。
新しい職場での慣れない業務は、実に疲れます。
おまけに早朝の５時にトラブル発生。
大変でした。
そんなことで、心身ともにクタクタ。
さて、話は変わりまして、世の中コロナばかり。
そんな中、実は明日潮干狩りの予定をしていたのですが、断念。
ちなみに愛知県は緊急事態宣言には入ってませんが、愛知県独自で緊急事態宣言を行うと言われています。
やはり、そこは避けるべきと判断しました。
ということで、今年はスーパーのアサリにしておこう。
ちょっとだけですが、２９８円。
今年は、まぁ、これで辛抱かな。
それと、こちらは琵琶湖産の小鮎。
おばあさんに炊いてもらいました。
醤油煮です。
そして、おいしく完成。
私としては、好みの大きさ。
今夜は、アサリのお汁と小鮎煮を美味しくいただくことにします。
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一昨日スーパーで琵琶湖産のワカサギを見つけ買いました。小ぶりの冷凍品でしたが、天ぷらにしたらすごく美味しかったです。まだ琵琶湖でもワカサギ取れるんですね。
息子さんたちのことは、とにかく安全を考えてのことと、諦めること。
ワカサギ❓️
小鮎では？？
見た目は同じような感じです。
ワカサギは、天ぷら美味しいですね。
小鮎は、醤油煮が多いです。
ウマいですよ。