きょうを生きて living in a moment アドラムの洞窟

できることに集中すると美しさが生まれる。

その美しさを感じて息を吸おう。

宿の料理 たったひとりのために

2017-05-22 15:48:41 | 日記
電話がなる。


たったひとりのわたしのために


夕食を作ってくれた。


廊下にでると料理人と会津の女の人が横を向き


たったひとりのわたしのためにきをつけの姿勢で


待っているではないか。


こんなことははじめてだ。







なまこの酢の物










丁寧な料理だ。















タイのこ



















これさ青い桃のようだ。














イワナの塩焼き












これはへそ大根というようだ。



大根を切って干すとへそのようになる








ウドの味噌汁














すべてに細かな料理人の愛情を感じた。