寒くなってくると、温かいものがいいですね。
きのう、でっかいキャベツを買いました。
なかなか、元気そうなキャベツです。
それじゃ、ロールキャベツでもつくろうかな?
午後から、キッチンで準備を始めた。
まず、キャベツを茹でないと・・・・・・・・・・・・。
ロールキャベツの具、
我が家は、
茹でたジャガイモと
炒めたミンチと玉ねぎのみじん切りを合わせます。
それをキャベツで巻いてトマトソースでぐつぐつと煮ます。
分量なんて書けないです。
味見しながら適当に。
アバウトのようで、これが、なかなかいけるのです。
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