ラベンダー畑

庭の片隅のハーブコーナー、
ラベンダーがいっぱい。
ラベンダーのように
癒し系になりたいな。

☆ ロールキャベツ ☆

2008-10-27 22:03:55 | 食・レシピ

                         

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         寒くなってくると、温かいものがいいですね。

 

         きのう、でっかいキャベツを買いました。

         なかなか、元気そうなキャベツです。

         

         それじゃ、ロールキャベツでもつくろうかな?

         午後から、キッチンで準備を始めた。

         

         まず、キャベツを茹でないと・・・・・・・・・・・・。

         ロールキャベツの具、

         我が家は、

         茹でたジャガイモと

         炒めたミンチと玉ねぎのみじん切りを合わせます。

         

         それをキャベツで巻いてトマトソースでぐつぐつと煮ます。

         

         分量なんて書けないです。 

         味見しながら適当に。

         

         アバウトのようで、これが、なかなかいけるのです。 

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