☆ 節約料理 ☆

                   小かぶの炒め煮

　　　　小かぶをゴマ油で炒めて透明になってきたら

　　　　小かぶの葉と油揚げを加えて炒める。

　　　　そこにだしを入れて砂糖・酒・醤油で味をつける。

　　　　醤油味だが甘みもあっておいしかった。

　　　　これはごはんと相性はいい。

　　　　　　　　　こんにゃくのオランダ煮

　　　　　食べやすい大きさにしたこんにゃくをサラダ油で炒め

　　　　　醤油・出し・味醂で煮詰めたものでできあがりに

　　　　　一味とうがらしをふる。

　　　　　ちょっとピリ辛です。

　　　　　安い材料費で作れるおかずでした。