朝は、スープから栄養補給を。
実は、きのう、枝豆の令製スープをつくったのです。*(エプロン)*
夏には、この冷たく冷やしスープが食卓に何度かでてきます。
ただ、下準備がね、ちょっと手間取ります。
でも、覚悟を決めてキッチンに立つ。
枝豆を湯がいて皮をむく。
もう一つ枝豆をおおっている薄皮も・・・・・・・・・・・。
玉ねぎはみじんきりにして電子レンジでチン*(音符)*
そこに枝豆を入れてまた、*(1)*分チン*(音符)*
次はスープを入れてまた、チン
*(音符)*
これが、冷めたらミキサーにかける。
できあがりに牛乳を入れて、食べる寸前に生クリームを。
食べたいから最後までがんばりました。
料理研究家の辰巳芳子先生がおっしゃっています。
スープの大切さを・・・・・・・。
体力がないときのスープは、体にいいですね。*(ハート6つ)*
![](http://photofriend.jp/u/33742/da9adb56f6ad7495c090fcf98729f85490000000000001441754.jpg)
実は、きのう、枝豆の令製スープをつくったのです。*(エプロン)*
夏には、この冷たく冷やしスープが食卓に何度かでてきます。
ただ、下準備がね、ちょっと手間取ります。
でも、覚悟を決めてキッチンに立つ。
枝豆を湯がいて皮をむく。
もう一つ枝豆をおおっている薄皮も・・・・・・・・・・・。
玉ねぎはみじんきりにして電子レンジでチン*(音符)*
そこに枝豆を入れてまた、*(1)*分チン*(音符)*
次はスープを入れてまた、チン
*(音符)*
これが、冷めたらミキサーにかける。
できあがりに牛乳を入れて、食べる寸前に生クリームを。
食べたいから最後までがんばりました。
料理研究家の辰巳芳子先生がおっしゃっています。
スープの大切さを・・・・・・・。
体力がないときのスープは、体にいいですね。*(ハート6つ)*
![](http://photofriend.jp/u/33742/da9adb56f6ad7495c090fcf98729f85490000000000001441754.jpg)
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