昨年より遅くなりましたが、「いかなごのくぎ煮」をやっとつくりました。
３キロですから、気合いを入れて、調味料の分量を量る。
レシピを横に置いてまちがわないように・・・・・・・・・。
いかなごが店頭に並ぶと春がもうすぐだなと思います。
垂水漁港に水揚げされたのが、お昼前にはスーパーに。
たくさん買われる主婦の姿を見かけます。きっと、お知り合いのために
大量につくられるのでしょうね。私も実家や息子のところや
主人の仕事仲間に食べてもらうために・・・・・・・。
今年のもおいしいと言ってもらえるかな ？
