ＧＬＥＮＣＡＤＡＭ ３２Ｙ １９７１
「グレンカダム ３２年 １９７１ 樽出し原酒」 ５４．３％
ボトラー：ブラックアダー
マイナーですが、ブレンデッド・スコッチの「バランタイン」の原酒の１つです。
オレンジ、バニラ・クリーム、キャラメルなどの柔らかくクリーミーで品のある甘い香。
滑らかで柔らかい口当たりと甘味。甘味の後、ドライなアルコールの刺激と粉っぽく甘い麦の力強い風味が広がり、次第に、はっきりとした木をローストしたスモーキーフレーバーと樹脂の風味が麦の風味に加わり長く残ります。
加水すると、ハチミツ、オレンジ、糖蜜、粉っぽい麦などの柔らかく甘い豊かな香。
味は、非常にはっきりとした柔らかい甘味とハチミツ、糖蜜、麦の甘い風味が広がり、次第に、木をローストしたスモーク風味と樹脂の味わいが支配的になり、ほろ苦い味わいと共に長く残ります。
ストレートも加水もＯＫな１度で２度美味しいウイスキーです。
「ＢＡＲ ＺＥＲＯ」 （バー ゼロ）
札幌市中央区南５条西６丁目
５・６ビル７階
駐車場ジャンボ１０００の裏通りのビルです。
ＴＥＬ ０１１－５３１－１２６９
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平日・土曜日：ＰＭ７時～ＡＭ４時
金曜日：ＰＭ８時～ＡＭ６時
日曜・祝日：ＰＭ７時～ＡＭ１時
休日・不定休（メール、ブログにて、ご連絡します。）
毎週月曜日は「ノーチャージＤＡＹ」です。
あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。
＊店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい！