元BAR ZERO The botanical 店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、ドリンクのテイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 (ラフロイグ 18年 1990 樽出し原酒)

2009年02月16日 | スコッチ・ウイスキー

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LAPHROAIG 18Y 1990(KINGSBURY)

「ラフロイグ 18年 1990 樽出し原酒」 53.9%

ボトラー:キングスバリー

焼いたベーコン、磯、海水、ヨード、ピート、スモーキーフレーバーの青々とした香。

その中に微かなハチミツ香も。

程よく滑らかで、その後、強烈なヨード、スモーク、ピート、磯、潮の風味、暖かいアルコールが軽快に広がり、塩辛い味わいも強くなり、スモーキーフレーバーと磯、ヨードの青々とした風味が長く残ります。

加水すると、牧場?、干草、磯、潮、スモーク、ヨードの香をはちみつの柔らかく甘い香が包み込んでいる。

味は甘く、甘いハチミツの蜜っぽい風味が最初に広がり、次第にヨード、スモーク、磯の強烈な塩辛い風味と味わいが強くなり、長く残ります。

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です

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