ＢＡＲ ＺＥＲＯの酒 「マール」 （ヴュー マール ド ブルゴーニュ フランソワ ゴヌー １９４９）

   

「ヴュー・マール・ド・ブルゴーニュ・フランソワ・ゴヌー・１９４９」４０％


ブルゴーニュワイン好きの方はご存知だと思いますが、
フランス、ブルゴーニュ地方、ポマール村で、骨太で長命な赤ワインを作り出すゴヌー家の長期熟成マール（粕取りブランデー）です。


しかも１９４９年に作られた粕酒です！
ワインは、お父さんの「フランソワ」さんよりも息子さんの「ミシェル」さんの方が有名ですが、すでにお亡くなりになり今は奥様と娘さんが後を次いでいます。


お味の方は、
レーズン、ドライイチジク、干草、乾燥ハーブ、木香、白系の花、コニャックブランデー、ジンなどの複雑で豊かな香。


口に含むと、上品な滑らかさと甘味。
乾燥ハーブ、レーズン、木香、白い花のような風味が広がり、軽い甘味の後にじわじわと軽い苦味と渋味が表れ、キメ細かいタンニンと、清涼感のあるジンのような風味が長く残ります。


まさに、究極のマールの１つです！
是非、ストレートでお楽しみ下さい！

「ＢＡＲ　ＺＥＲＯ」
札幌市中央区南５条西６丁目
５・６ビル７階
駐車場ジャンボ１０００の裏通りのビルです。
ＴＥＬ　０１１－５３１－１２６９

平日・土曜日：ＰＭ７時～ＡＭ４時
金曜日：ＰＭ８時～ＡＭ６時（暇なとき４時に閉めます）
日曜・祝日：ＰＭ７時～ＡＭ１時
月曜日：きまぐれ営業以外定休（電子メールにてご案内、ノーチャージ）