元BAR ZERO店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、ドリンクのテイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

アンモニアの臭いを中和

2020年07月19日 | 店主の雑学
素敵な飲兵衛の皆様、
この時間に全く関係の無い話しですが…

アンモニアの香りを無くす方法の1つとして、
クエン酸を加えると中和反応をおこして、
「クエン酸三アンモニウム」になり臭わない物質となるそうです…